土豆怎么做薯条的制作方法(土豆怎么炸薯条m.baidu.com)

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准备3个洗净的土豆，削去外皮后，把土豆切成片，因为要做成薯条的样子，建议切厚一些，再切成均等的长条，放入清水中浸泡，泡出里面的淀粉。浸泡10分钟后，冲洗干净，放入锅内煮2分钟，再加几滴醋，煮至透明的时候，关火捞出。

一切准备好之后就可以准备炸薯条了。炸土豆的时候必须是全程大火，因为只有大火才能使土豆的水分快速蒸发，这样才会使土豆吃着更脆。另外大火炸土豆时，土豆吸收的油也少，吃起来就不会太腻太油。吃薯条。

自制薯条的制作材料:主料:新土豆,最普通的袋装鲜奶,和最普通的色拉油。

土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒即可。食用时，可配番茄酱。

首先准备土豆，切成条状，切的时候粗一点不要太细。然后把土豆条放在清水里浸泡一下，目的是为了把过多的淀粉给泡出来。然后起锅烧水，水开后放入土豆条，煮熟后捞出过凉水。然后把土豆条撒入干淀粉，让所有土豆条都均匀的裹上一层干淀粉。

新鲜土豆如何做薯条

新鲜土豆做薯条的步骤:土豆洗净切长条、沸水煮熟、冰箱冷冻、油炸薯条。

做法一 材料:干土豆条70g、肉片80g、葱、姜、蒜、盐、辣椒、花椒、味精、豆瓣酱各适量。

食材；土豆350克、盐15克。方法/步骤；将准备的土豆去皮，切成条。将锅中的水煮开后，放入盐和切好的土豆条。待断生后捞出，晾干表面的水分。放入淀粉，将其搅拌均匀。放在冰箱里冷冻半个小时。拿出土豆条，放入油锅中。炸至土豆条表面金黄酥脆即可捞出。一份美味的薯条就做好了。

炸土豆条是一道美味可口的小吃,以下是简单易行的做法: 所需材料: - 土豆 2个 - 面粉 适量 - 淀粉 适量 - 食用盐 适量 - 油 适量 制作步骤: 1. 土豆去皮。

如何用土豆做薯条

自己用土豆做薯条的方法介绍如下：工具/材料：土豆2个、盐1小勺、玉米淀粉适量。洗净土豆表面泥沙。削去皮，切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着，洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐，下土豆条煮八成熟，2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。

马铃薯去皮切成大小相似的薯条。洗掉淀粉。锅内烧水。水开了以后放入薯条。水没过薯条就可以，煮大概3分钟左右捞出。薯条过凉水，沥干水的薯条放进冰箱冷冻。冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。炸至金黄色即可。捞出沥干油份。成品。

食材:土豆2-3个,牛奶200克,食用油适量 制作过程: 第一步,土豆根据个人的需要准备出量,将其外皮削去,然后仔细清洗干净,将土豆先切成厚一点的片。

工具/原料 土豆 (2个左右) 空气炸锅 (一台) 番茄酱 依个人口味添加 方法/步骤 把土豆削皮。(记得削皮的时候要小心点哦) 把土豆切成长条状。

食材：洋芋土豆适量、油要超过土豆、盐巴少许、番茄酱少量。将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉，看起来干净清爽。锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分，盛放到碗里或者盘子里晾干。

炸薯条怎么切成条

1.用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。

2.把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。

3.将土豆条沥干水分，冷却。

4.在煎锅里加油，用中火加热。油温达到130度左右，可以放入土豆条，要小心的一根一根放入【切记不要一起放入】。

5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，每煎一面需要6分钟。

6.当土豆条煎好后，它们看上去很脆，而且颜色呈金黄色。把它们舀到装有吸油纸的盘子里，滤油。

7.撒上食用盐。就可以吃了。

1.将土豆切成条状

2.放入锅内加热水和盐，煮开后闷10分钟

3.将水沥干

4.待油温最高时，直接倒入油锅煎炸，直至颜色金黄就可以捞出了

5.配上番茄酱或色拉酱就可以了

将土豆切成条状

在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味

放入沸腾的水中煮3分钟左右

捞起、沥干

放入冰箱冷冻

需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了

在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄酱即可食用

将土豆削皮切片

土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟

烧一锅水，水沸后把薯条放下去煮

加盖煮3-5分钟

将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾

将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵，冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸制

炸制金黄色泽即可，出锅撒点盐，可配番茄酱食用