黑芝麻怎么吃常见的七种吃法(黑芝麻怎么吃,介绍几种简单的吃法)

黑芝麻怎么吃???

煮黑芝麻的做法如下：准备好食材大米淘洗干净，放电饭锅，按煮粥键黑芝麻淘洗干净，放锅中超出香味放料理机打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.搅拌均匀.熬至粘稠为止，食用时放点白糖或者蜂蜜。

熟芝麻最佳吃法是做【黑芝麻糯米饼】——香甜软糯,营养丰富。 【食材】:黑芝麻50克,糯米粉100克,冰糖15克,清水120克。 【制作流程】: 1. 半小碗黑芝麻。

谢谢邀请! 在山东这里,黑芝麻主要用来炸芝麻油,做芝麻酱。每次路过沿街的香油店时,满街的香味都会扑鼻而来。要说黑芝麻,老人孩子没有不知道的。

一：黑芝麻粥 做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。

黑芝麻怎么吃才会黑发?

黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。黑芝麻椹糊 黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

(一)拌蜂蜜干吃这个吃法简单,不过有点苦,而且涩口。但也可加点温水,不过就没啥味道喽!当然也可以加糖什么的。

黑芝麻的吃法与做法 磨粉吃 芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。

黑芝麻粥 将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。

黑芝麻怎么吃,介绍几种简单的吃法

黑芝麻的营养价值高，有多种吃法。下面介绍七种简单吃法：1. 芝麻蜜糕：将100克黑芝麻炒香研碎，与200克玉米粉、150克蜂蜜、500克面粉和2个鸡蛋混合，加入适量水和发酵粉，揉成面团。发酵1.5至2小时后，蒸20分钟，即可食用。这款糕点有助于健胃、保肝，并促进红细胞生长。

留意不可以太厚，维持在2-3亳米的薄厚就可以了。第七步：送入电烤箱140度烤20min就OK了。制做关键点核桃仁、瓜子仁能够换成其他干果，但一定要剁碎，要不然危害口味；制做香辣的麻椒最好是挑选花椒籽少的；黑芝麻用生的就行；我这儿的材料使用量做出来大概是在15个以内。

“熟黑芝麻的吃法: 直接泡水喝。 用料理机打碎,拌糖或者盐,夹在馒头或者面包里面吃。 用破壁机打成芝麻酱,每天吃一口。

前几天老公老家的一个亲戚过来给带了一点他们家乡的黑芝麻,我也知道黑芝麻是好东西,吃了对身体很好,可是以前只吃过黑芝麻糊,这种芝麻不知道怎么吃啊。

芝麻核桃粥 组成：黑芝麻50克，核桃仁100克用法：上物一起捣碎，加适量大米和水煮成粥。功能：补肝肾。应用：对继发性脑萎缩症有食疗作用。芝麻木耳茶 组 成：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克用法：共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲，代茶饮。功能：凉血止血。

芝麻粉的10种吃法?

以下是芝麻粉的10种吃法: 1.拌汤圆:煮好汤圆后,将芝麻粉、白糖、适量开水拌匀,再将汤圆沾上芝麻粉,香甜可口。

以下是黑芝麻的七种家常食用方法：1. 芝麻蜜糕：将黑芝麻炒香磨碎后，与玉米粉、蜂蜜、面粉、鸡蛋和发酵粉混合，制作成面团，经过发酵和蒸煮，形成香甜的糕点。这道糕点不仅美味，还有助于健胃、保肝，并促进红细胞的生长。2. 黑芝麻椹糊：将黑芝麻、桑椹和大米洗净后捣烂，加入清水和白糖煮成糊状。

芝麻是一种常见的食物,虽然直接吃芝麻的人比较少,但是用芝麻做成其他制品那就有很多人吃了。很多菜或者是点心中加入芝麻就会变得更有香味。

炒黑芝麻的做法: 用料: 黑芝麻500g 准备黑芝麻500g。 挑选颗粒饱满、有光泽的就好。 锅放炉上,开大火将锅烧热,将黑芝麻倒进去,用锅铲不停地翻炒。

黑芝麻要炒熟后碾碎，直接食用或加在其他食品里面一起吃都是可以的。炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至有爆声。用时捣碎。【性状】本品呈扁卵圆形，长约3mm,宽约2mm 。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2,白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

黑芝麻有什么营养？

黑芝麻为胡麻科植物脂麻的黑色种子，又名胡麻。其味甘、性平，生用微寒，炒用性温，入肝、肾、肺经。

从中医角度讲，黑芝麻具有补肝肾、养五脏、生津润肠的作用。适用于肝肾不足、头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、病后体弱、肠燥便秘等。黑芝麻润肠，大便溏者不易多食。芝麻炒后燥热，体内热盛者应慎用。

从营养方面讲，黑芝麻又具备怎样的营养价值呢？

每100g黑芝麻热量为559Kcal，并含有蛋白质19.1g，脂肪46.1g，碳水化合物24g，不溶性纤维14g，维生素B1为0.66mg，维生素B2为0.25mg，烟酸5.9mg，维生素E50.4mg，钙780mg，磷516mg，钾358mg，钠8.3mg，镁290mg，铁22.7mg，锌6.13mg，硒4.7μg，铜1.77mg，锰17.85mg。

可以说黑芝麻的营养价值相当高了，每种营养素的含量都较高，绝对称得上是高营养食物。但是黑芝麻的油脂含量较高，加上还有较丰富的蛋白质和碳水化合物，使得黑芝麻的热量较高，每100g黑芝麻的热量可达559Kcal，对于减肥期间的女性来说，100g黑芝麻的热量就占了一天当中所需热量的一半。并且，黑芝麻油脂含量高，过量食用不利于血脂的正常，所以，食用黑芝麻，把握好食用量很重要，每天10-15g，可以直接食用，也可以作为菜肴的点缀。

对于生长发育期的儿童，每天食用适量黑芝麻对他们来讲是种不错的选择，黑芝麻中丰富的蛋白质和各种营养素都利于他们的成长，但食用量也不易过多，每天10g左右，拌入米饭中，或者在熬粥的时候加入，可以在不知不觉补充适量营养。

需要注意的是，对于一些黑芝麻制品，并不建议将其作为营养食品来食用，如黑芝麻糖、黑芝麻糊等，这些食品中虽然含有丰富的黑芝麻，但是其中添加糖过多，食用这类高糖高脂食品弊大于利。日常可少量食用，高血糖高血脂人群最好忌食。

黑芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，又名黑脂麻、油麻、胡麻等。黑芝麻是“黑色养颜护肤佳品”之一。

黑芝麻含有较多的植物脂肪油，100克干黑芝麻含脂肪油约60克、蛋白质21.9克、钙0.56克、磷0.37克、铁0.05克。其脂肪油中含芝麻素、芝麻酚、芝麻林素、维生素E、甘油酯、卵磷脂、甾醇。黑芝麻还含叶酸、烟酸、蔗糖、戊聚糖、维生素A、维生素D等成分。

中医药学认为，黑芝麻味甘，性平，有补中益气、滋润五脏、丰肌悦肤、养血舒筋、填精壮骨、润肠通便、明目聪耳、益寿延年等功用。

下面为大家推荐黑芝麻茶：

1，配方：黑芝麻仁10克，绿茶3克。

2，制法：先将黑芝麻炒熟(一次可以多炒、炒后保管)，将炒熟的黑芝麻仁及绿茶置于茶杯中，用沸水冲泡，可以反复冲泡2至3次。

3，服法：代茶饮，最后一次茶水饮尽时，可去茶叶渣，将芝麻仁吃下。

4，适应对象：老少皆宜，尤其适应于皮肤粗糙、面色无华、须发早白、失眠耳鸣诸症者。

5，作用：滋阴养血，丰肌泽肤、乌发乌须。

黑芝麻是胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，营养丰富。

《中国食物成分表（2009）》显示，黑芝麻的能量和脂肪较高，并且富含膳食纤维。100克黑芝麻含有46.1克脂肪、24.0克碳水化合物和19.1克蛋白质，可以提供559千卡的能量，还含有膳食纤维14.0克。

黑芝麻中维生素和矿物质含量丰富，100克黑芝麻含有维生素E50.4毫克、维生素B10.66毫克、维生素B20.25毫克、维生素C50.4毫克、钙780毫克、铁22.7毫克、锌6.13毫克、硒4.7毫克和锰17.85毫克。

维生素E具有抗氧化、延缓衰老的作用；维生素B1和B2参与能量的代谢与生成；维生素C帮助抗氧化；钙形成并维持骨骼和牙齿的结构和功能；铁是血红蛋白的主要成分；锌是人体多种酶的组成成分，并且与记忆力和学习能力有关；硒能够促进生长，保护心血管和心肌的 健康 ；镁是多种酶的激活剂并促进骨骼生长。

马博士 健康 团高迪思硕士生

黑芝麻的营养价值

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，维生素E和维生素B1等，能加速人体的代谢功能；100克黑芝麻含有蛋白质19.1克、脂肪46克、碳水化合物24克、膳食纤维14克、维生素E49毫克、维生素B10.25毫克、维生素B2 0.66毫克、烟酸5.9毫克，还有锰17.8毫克、镁290毫克、钙780毫克、铁22.7毫克、钾、磷、钠、硒等，是一种高热量、高脂肪、高蛋白、高纤维的食物，营养价值非常高。

什么人吃比较好

对男性 ：黑芝麻作为一种食药两用的食物，中医评价它：性平味甘，入肝肾经。可以补肝肾，益精血是强身健肾的不二之选。

对女性 ：每一位女性都恐惧衰老都渴望能永葆青春，而黑芝麻则能起到延缓衰老、美容 养颜的作用。

对老人： 当前，心脑血管疾病是威胁老人 健康 的重要杀手，而高血压正是造成这种疾病的重要原因。黑芝麻含有丰富的微量元素钾，这种物质可以促进我们因饮食摄入的，会引起血压升高的钠元素排除，从而起到稳定血压的作用。

对孩子： 孩子处在生长发育阶段，这时骨骼的生长发育都需要足量的钙元素，这时孩子一旦缺钙将会造成发育迟缓的问题。严重时会导致罗圈腿、鸡胸、软骨病的发生。而黑芝麻含钙丰富，是孩子补钙的极佳选择。

黑芝麻最营养的吃法

一、黑芝麻核桃粥

食材：大米30g 糯米20g 核桃仁30g 黑芝麻30g 冰糖适量

做法：

1.大米和糯米用清水浸泡10分钟。

2.锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开转小火。

3.核桃芝麻炒香，然后捣碎。

4.米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。

5.放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀，煮上2分钟关火。

二、黑芝麻糊

食材：糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g

做法：

1、把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻，就不用炒了。炒至糯米粉发黄变色成熟关火，放一边晾凉

2、放入搅拌机，搅至芝麻粉成块状。

3、加入白糖、炒好的糯米粉，再次搅拌，然后装到罐子里面。

4、吃的时候，先用冷水调成糊，然后倒开水进去搅拌。

三、黑芝麻西兰花蛋饼

食材：

主料：西兰花、鸡蛋、面粉、黑芝麻、黄油、盐

做法：

1、所有食材准备好，西兰花稍稍焯水沥干备用；

2、鸡蛋打散，西兰花切碎放入打散的鸡蛋中；

3、放适量的面粉搅拌均匀，太粘稠的话就放少量清水，稀一点摊出来会好吃；

4、放适量黑芝麻继续搅拌均匀，放少许盐；

5、平底锅放入黄油；将蛋饼摊平，两面煎熟即可。

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