红皮萝卜怎样做好吃(红皮萝卜的家常做法)

红皮白萝卜适合怎么吃?

红皮白萝卜可以生吃、煮食或者炒食。红皮白萝卜生吃时口感清脆,可以搭配沙拉或者蘸酱食用,生吃时保留了白萝卜的营养成分。

材料: 红萝卜、白萝卜、红椒、子姜 做法: (1)所有蔬菜洗净,切块; (2)烧开水,彻底晾凉; (3)用2大勺盐拌匀腌制蔬菜20分钟,沥去水份,用凉白开冲洗干净。

把萝卜清洗干净，切成细丝，放点盐腌一会腌出涩水，再把它拧干水分，拌上酱油、香油、糖、醋、香菜、辣椒，就是一道美味的下饭菜了。当然，这个不能常时间保存，我们老家最多的还是用来做泡菜。把红皮萝卜清洗干净，滤干水分 放入有盐水的泡菜坛里，撒上盐，腌上一到两天。

红皮萝卜烧豆腐：这是一道美味可口的家常菜，豆腐的嫩滑和红皮萝卜的清脆相互融合。将红皮萝卜切成小块，豆腐切成小块备用。锅中加油烧热，将豆腐煎至两面金黄后捞出备用。最后在锅中加入适量油，将红皮萝卜煸炒至变软，加入适量水和调料烧至入味，再将煎好的豆腐放入锅中一起烧煮即可。

腌制萝卜如今已被公认为比较健康的腌渍菜，而且很多人在家都可以自己腌一些好吃的胡萝卜。红皮萝卜怎么腌制好吃呢，想吃的朋友进来看一下吧！

把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中,放入香葱末、蒜姜蓉,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油,抓拌均匀即成。

红皮水萝卜煮菜方法

把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。

凉拌红心萝卜丝的做法步骤 步骤 1红心萝卜切丝 步骤 2加调料拌一下 冰镇糖醋萝卜的做法步骤 1:主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。 2:把萝卜洗净,去皮。

材料 "红萝卜 一大根","鸡蛋 两颗","蒜瓣 2颗","油 适量","盐 适量"。

红皮萝卜最好吃的做法：凉拌红皮萝卜、红皮萝卜黄瓜拌豆皮、酱脆萝卜皮、红皮萝卜玫瑰花、红烧萝卜、红皮萝卜烧肉、红皮萝卜炒鸡蛋、红皮萝卜苹果汁、红皮萝卜鸡蛋饼、红皮萝卜丸子。

红皮萝卜炖肉 准备食材:五花肉,红皮萝卜,生姜,葱,生抽,老抽,食用盐,食用油。

炒红萝卜做法如下：食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

红皮萝卜的家常做法

红皮萝卜的做法：材料：水萝卜 2根、香菜 适量、蒜 4瓣、小米椒 3个、白糖 2茶匙、花椒油 半汤匙、辣椒油 2汤匙、香醋 2汤匙、生抽 2汤匙、盐 1茶匙。把萝卜冲洗干净，不用去皮，直接切成片。再切细丝，然后放入1茶匙盐抓匀，放置20分钟沙出水分，然后挤干水，备用。

准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。 红萝卜最好选用农家自种的,虽然个头较小,表面没那么光滑漂亮,但味道绝对是最棒的。

生吃：樱桃萝卜可以直接生吃，尤其是新鲜的樱桃萝卜，洗净后切片或整个作为沙拉的一部分，搭配其他蔬菜和调味料，可以享受到其最原始的清脆口感和甜味。凉拌：将樱桃萝卜切成薄片或丝状，用盐稍微腌制一下，去除辛辣味，然后加入醋、糖、蒜末、香油等调料拌匀，制成凉拌菜。

红萝卜刨成细丝，大葱切丝，姜切丝，花椒粒冲洗一下；2.瘦肉切细丝，用腌料腌味半小时；3.锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，（肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开）,捞出沥油待用；4.锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒入红萝卜丝，用少许盐，鸡粉调味。

红皮萝卜怎么炒好吃

红皮水萝卜炒肉：红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候最好选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

红皮白心萝卜的做法 01材料很简单，就红皮萝卜、生姜、蒜，蒜和生姜还可以不用。02红皮萝卜去头去尾切成丝，装拌菜的碗备用。不要求要用刀切，也可以用工具刮成丝，自我感觉刀工还可以，所以都自己切，想切成什么样子就切成什么样子。心血来潮买的刮丝工具经过几次搬家后已经不知扔在了哪里的垃圾桶。

菜名：腌萝卜 主料：红萝卜 配料：糖、盐、醋、生抽 做法：1：红萝卜半根切成片 2：找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐.撒好盐后盖上两层萝卜片,再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。3：将所有的盖好后静置15分钟。

用料 胡萝卜 2个 葱末 适量 盐 1匙 生抽 1勺 蚝油 一茶匙 做法步骤 将买回来的胡萝卜放入盆中倒入适量的水和适量盐浸泡10分钟清洗干净用到切成薄片备用。

【食材】红皮辣萝卜、香菜、红辣椒、蒜、姜、盐、老抽、生抽、白糖 【具体做法】 1,萝卜洗净,先切片,再切成细条。香菜洗净,切段。再准备几个红辣椒,切圈。

我姑娘自小就喜欢吃红皮萝卜,今天听说吃了红皮萝卜对身体还是比较好的,红皮萝卜主要的功效有哪些?

红皮萝卜怎么做好吃

问题一：红皮萝卜怎样做好吃 凉拌好吃 把红萝卜切成丝，苹果也切丝，放糖，放一点醋凉拌，吃起来有哈密瓜的爽口。也可以做萝卜汤，既能促进消化，又美味。

红萝卜300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水30cc,白砂糖3大匙 做法 1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。

主料 花生50g红皮萝卜200g青瓜200g 辅料 香油适量盐适量细砂糖适量红酒醋适量炒香白芝麻适量香菜适量蒜适量 步骤 1.花生提前泡发好备用；2.萝卜洗净，去头尾，切成适量大小的片或者块，根据自己的喜好；3.青瓜洗净去头尾，切成与萝卜差不多大小；4.切香菜，蒜粒备用；5.把所有主食材都放入大盆中。

准备食材如下:五花肉300克,胡萝卜4根,食盐1茶匙,冰糖适量,葱8段,姜1块,八角2个,花椒适量,干辣椒3个,老抽少许 具体做法如下:胡萝卜去皮切滚刀块。

红皮萝卜最好吃的14种做法

红皮萝卜最好吃的做法：

1、凉拌红皮萝卜：首先将萝卜洗净，然后切成薄厚均匀的圆片，再将切好的萝卜放入一个较深的盆内，加入适量白糖、白醋、盐、酱油、辣椒粉后搅拌均匀，最后腌制一至两个小时即可上桌。

2、红皮萝卜黄瓜拌豆皮：先将菜洗净，萝卜去皮切丝，豆皮提前泡软，肉丝提前炒好，然后锅内烧开水下豆皮煮开捞出，再将萝卜丝炒熟，最后豆皮和黄瓜切丝，香菜和蒜切末，和萝卜丝一起放碗中，加盐、蚝油、辣椒油、芝麻油搅拌均匀即可。

3、酱脆萝卜皮：首先将萝卜洗净用刮刀刮下萝卜皮，然后放入盆中加入少许盐抓匀腌20分钟，再捞出控干腌制汤汁，倒入适量生抽、酱油、白醋和一勺白糖拌匀，最后切碎红辣椒放入即可。

4、红皮萝卜玫瑰花：首先将红皮萝卜洗净，头部切掉后分成两半，然后将其切薄片放在碗里，加入两小勺盐搅拌均匀，放置20分钟左右断生，断生后的水分倒掉，再加入白糖和白醋，最后放2小时以上就可以将其摆玫瑰花。

5、红烧萝卜：首先将萝卜、葱姜蒜和红椒切好备用，然后净锅开小火放白砂糖煮至起泡，把萝卜倒入熬好糖浆的锅中小炒几下，倒入葱姜蒜和红椒一起翻炒，再加入盐、味精、生抽、老抽和料酒，最后加入适量清水没过萝卜焖煮30分钟（其间要不断翻动萝卜），待萝卜熟透收汁即可出锅。

红皮萝卜的功效和作用

红萝卜又名大红萝卜，东北红萝卜，胭脂萝卜等，具有极高的营养价值和药用价值，有小人参之称。红萝卜性微温，味甘，辛，归入为肺，胃二经，具有健胃消食，生津止渴，化痰止咳，顺气利便的功效。

医学研究表明：红皮萝卜是所有食物中最佳的防癌抗癌食物，对胃癌，肝癌，肺癌，喉癌，食道癌，结肠癌，乳腺癌，膀胱癌，直肠癌等预防作用最为明显，更对糖尿病，胆结石，肾结石有着很好的预防和治疗效果。

以上内容参考自百度百科-红皮萝卜