美食杰教你做出家常菜,让你的厨艺更上一层楼!
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2024-11-13
家常肉菜菜谱有:烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸串、酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成均匀的厚片,用盐和黑胡椒调味,放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟,直到肉熟透。
辣椒炒肉 用料:姿备悔 猪腿肉250克左右,青椒8个,酱油1勺,姜3小块,老抽1勺,蒜一头。做法:1.准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我建议用螺丝椒和线椒。2.辣椒斜刀切段, 姜蒜我都是用拍的 (感觉用拍的会更有味道),肉要肥瘦分开切片,刀工好的话肉切薄片一点口感会更好。
你可以把肉全部切好腌好,放冰箱里,要用的时候用一点。 腌肉时: 1先加一勺家乐鸡粉,它特有的粉末质地,能盖住肉的表面,给肉多了一重保护,使肉片更嫩滑多汁。
家常肉菜6道菜谱,食物的种类有很多种,很多时候大家也都愿意尝试自己制作美食,其实生活中很多食物的制作都是很简单的,可以按照一定的步骤进行,以下分享家常肉菜6道菜谱。
用料:猪肉适量、莲花菜适量、豆角适量、冬瓜适量、金针菇适量 步骤: 1.食材 2.肉切大片,放入开水锅煮到七成熟!捞出备用!
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
66大寿,66块肉的用料 五花肉 250克葱 2根生姜 半个料酒 2勺生抽 4勺老抽 1勺糖 5克油 10克 66大寿,66块肉的做法步骤 步骤 1 1.五花肉水里烧熟。 2.切成小块。
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,学做家常菜,先学简单的家常菜做法,简单又好吃的,我推荐一道家常菜(土豆烧鸡),食材简单。
关于肉的菜名:红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。
家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分。做出美味的家常菜,不仅能够满足我们的味蕾,还能够让我们感受到家的温馨和幸福。本文为大家整理了100道家常菜菜谱,让你轻松做出美味的家常菜。川菜系列 1.宫保鸡丁 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。
咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉、。
家常炸酱面 67. 家常烧麦穗鱼 68. 家常红烧猪蹄膀
我们家不喜欢在菜板上切肉,每次用完菜板都要烧开水清洗很久,所以经常一次性做比较多的肉菜,用保险袋按每次吃的量装好,放在冷冻层,随吃随取。
红烧鸡腿肉 主料:鸡腿肉、胡萝卜、豆角、姜蒜、青椒、红椒、料酒、鸡精、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、清水、花椒、八角。2.香煎三文鱼 主料:三文鱼、盐、黑胡椒、柠檬汁、牛油、蒜茸、香菜。3.豉汁蒸瘦肉 主料:瘦肉、葱姜蒜、泡辣椒、豆瓣酱、八角、香叶、生抽、老抽、盐、水淀粉。
分享几道营养健康减脂的家常菜
一、三色虾仁
1. 准备食材
2. 虾仁 料酒、生抽、胡椒粉、淀粉
3. 少油下锅煎熟捞出备用
4. 爆香蒜末
5. 倒入配菜、虾仁加少许盐和黑胡椒
6. 翻炒均匀出锅!香喷喷~
二、豆皮拌金针菇
1. 酱汁见文案
2. 千张、金针菇焯水煮熟捞出
3. 放入碗中
4. 淋上酱汁拌匀
三、青椒炒鸡胸肉
1.牛肉切片
2.加一勺料酒
3.加一勺食用油
4.加一勺生抽
5.加一勺淀粉
6.抓匀腌制15分钟
7.少油青椒翻炒断生盛出
8.锅内留油牛肉翻炒变色
9.加入葱姜蒜炒出香味
10.加一勺蚝油
11.加适量代糖,
12.加入青椒翻炒均匀
四、洋葱炒鸡胸肉
1.鸡胸肉切块
2.一勺生抽
3.半勺老抽
4.一勺料酒
5.一勺淀粉
6.适量黑胡椒粉腌制半个小时
7.少油蒜头爆香
8.倒入鸡胸肉炒熟
9.少油倒入洋葱炒熟
10.一勺蚝油翻炒均匀
11.倒入鸡胸肉
12.翻炒匀即可出锅
五、葱烧鸡腿
1.鸡腿去皮去骨切
2.加一勺淀粉 料酒适量盐 黑胡椒腌制15分钟
3.鸡腿少油煎至金
4.淋上酱汁大火收汁酱汁见文案
5.下大葱翻炒一分钟
6.撒葱花即可
六、酱汁杏鲍菇
1.1勺番茄酱
2.2勺生抽
3.半勺老抽
4.适量盐、白糖、胡椒粉
5.1勺淀粉
6.加半碗水搅拌均匀
7.杏鲍菇切片划几刀
8.少许油煎至金黄
9.倒入酱汁
10.收汁出锅!