草菇怎么做好吃法大全(教你在家自己动手做出营养丰富的草菇美食!草菇的家常做法介绍!)

草菇怎么做好吃

草菇虾仁。准备食材：虾仁、胡萝卜、冻干草菇、青豆、盐、油、料酒。冻干草菇先用清水泡发。虾仁用盐和料酒腌10分钟。胡萝卜去皮后切成小粒。把泡发好的草菇挤干水分。锅中倒入少许油，放入草菇翻炒。再把青豆和胡萝卜一起放入，加适量盐调味。

做法 先将草菇清洗干净，处理好切片，放到开水当中浸泡大概五到十分钟。之后再捞出来，将水分挤干。炒锅烧热，加上油，烧热。加入葱花煸炒，炒出香味;将草菇片放入锅内干炒，然后放入盐、醋、少许酱油(润色)。炒到快熟时放入蒜末和鸡精，之后盛出即可。

用料:大米350克,排骨300克,草菇200克,食油3汤匙,食盐1.5茶匙, 辅料:蒜3瓣,料酒1茶匙,生抽3茶匙,蚝油3茶匙,白糖1茶。

小时候,我不喜欢吃猪肉,妈妈就用鸡,做出各种做法! 草菇蒸鸡是一道家常菜,也是我小时候常吃的一道菜,还有妈妈的鸡汤,每次回家我都要喝一下妈妈做的鸡汤。

用料 草菇 个 瘦肉 克 淀粉 勺 盐 克 草菇肉片的做法 准备工作:草菇切半,放水里汆一下。里脊肉厚切片3mm放淀粉黄酒,用手捏几下。

草菇骨头汤的做法主料香菇150g猪骨400g辅料盐适量蜜枣适量老姜适量步骤1.骨头砍好洗干净2.草菇洗干净3.老姜拍扁4.骨头放入锅中。

教你在家自己动手做出营养丰富的草菇美食!草菇的家常做法介绍!

将草菇洗净后，对半切开;日本豆腐切成大小适中的块状;黑木耳泡发;小葱取葱绿切成末，分别用小碗装好备用。热锅冷油，倒入切好的草菇煸炒至草菇开始微微变色，加入泡发沥干水分的黑木耳，再倒入一些水，盖上锅盖焖一会。打开锅盖，加入生抽和蚝油后继续焖煮一到两分钟。

食材明细 草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2块,瘦肉150克,姜片2片,盐1小勺 冬草菇的家庭做法 草菇清洗干净,切片 冬瓜清洗干净,切厚块 豆腐冲洗干净。

制作清炖草菇汤的原材料有:干草菇20克。调料:盐5克,味精、料酒、姜片各适量。制作方法:1.将干草菇去杂质,用温水泡发,冷水洗净。

草菇，这种美味的食材有多种烹饪方法，让你的餐桌增添丰富口感。首先，尝试西红柿炒蘑菇，将西红柿和蘑菇洗净切块，热油后加入葱花和蒜片炒香，随后加入蘑菇翻炒，再加入西红柿，调入适量白糖、料酒、盐和鸡精，大火烧开后转小火慢炒5分钟即可出锅，酸甜可口。

青菜心草菇做法是什么?

青菜心草菇(一)原料主料有青菜心500克,听装草菇24只。配料有精盐5克,味精2.5克,蚝油10克,清汤50克,生菜油500克,白糖1.5克,菱粉1.5克。

做法：把材料类洗净切好备用;坐锅上火倒入调和油爆香大蒜;放入草菇爆炒，翻炒片刻后倒入甜椒翻炒变色;倒入生抽、料酒、盐巴翻炒入味;最后倒入十三香翻炒3下就可以出锅了。

主料 牛肉200克 草菇250克 辅料 胡萝卜100克 姜15克 黑椒酱15毫升 黑椒粒少许 盐2克 步骤1 准备材料:牛肉切片,放入少许水、料酒。

材料:香菇、白蘑菇、草菇、海鲜菇、小葱、里脊肉 先把里脊肉切肉丝,把洗干净的草菇去根再切两瓣,香菇去根切片,白蘑菇切片,海鲜菇切去老根,小葱切末。

首先，准备新鲜的草菇，轻轻擦洗干净后切片。接着，热锅凉油，加入蒜末和姜片爆香，随即放入草菇片快速翻炒。在炒制过程中，可以适量加入盐、生抽和少许白糖，以提升草菇的鲜味。为了保持草菇的嫩滑口感，炒制时间不宜过长，一般几分钟即可。

肉末韭菜炒蘑菇：韭菜洗净切成小段，蘑菇洗净切成薄片，小葱洗净切末。 锅烧热，加少量的油。油热后炒香葱花，放入肉末一起煸炒。 肉炒变色后，烹入料酒继续翻炒。 炒出香味后，盛出待用。 另起锅，锅里放少量的油，油热后加入蘑菇片不停翻炒。

草菇怎么做才好吃

把排骨洗净控水备用，草菇摘洗干净后切小丁，大蒜切粒。热油锅爆香大蒜，加入排骨翻炒，调入少许料酒，排骨稍变色后加入草菇丁、土豆块翻炒。接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用。

首先，尝试清炒草菇。将草菇洗净切片，热锅加油，翻炒至微黄，加入适量盐和鸡精提味，简单几步就能让你品尝到草菇的原汁原味。其次，草菇炖汤也是一绝。切块的草菇搭配瘦肉和红枣，慢慢炖煮，汤汁醇厚，营养丰富。只需加盐调味，一份滋补的草菇汤就完成了。再来，草菇炒鸡蛋也是一道快手菜。

青菜心草菇的做法≮美食原料≯青菜心500克,听装草菇24只。精盐5克,味精2.5克,蚝油10克,清汤50克,生菜油500克(实耗50克),白糖1.5克,菱粉1.5克。

草菇炖鸡：将草菇与鸡肉一起炖煮，草菇的鲜美与鸡肉的鲜嫩相结合，汤汁浓郁，是一道营养丰富的家常菜。草菇炒牛肉：将草菇与牛肉条一起快速翻炒，加入适量的调味料，如生抽、老抽、料酒等，炒出的菜肴色香味俱佳，肉质鲜嫩。

虾茸酿草菇要怎么做好吃?虾茸酿草菇要哪些材料?如何做虾茸酿

虾茸酿草菇详细制作步骤1.将葱和姜捣烂,用料酒取汁;熟瘦火腿切成末;小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。

草菇好吃做法：准备食材：草菇，耗油，白丝，青瓜丝，红椒丝。草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开。烧开水，放入几滴油，放入草菇，再次烧开后即可捞出草菇。热锅，放入少许油，略煎一下姜片后倒入草菇。草菇炒均匀后，倒入5汤匙蚝油，这个量比较适中，重口味的可能要放2汤匙。

食材 主料 草菇 400g 辅料 油 适量 盐 适量 青红椒 适量 里脊肉 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生粉 适量 步骤 1.草菇去根部后洗净 2.切成薄片 3.里脊肉切片 4.用料酒，盐，生粉用手抓匀。

材料 竹荪、笋尖各150克,香菇、菜心各100克,素鲜汤350毫升,植物油50毫升,黄酒、香油各10毫升,胡椒粉3克,精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。

清炒草菇【材料】草菇，姜，盐，生抽，鸡精，水淀粉【做法】①将草菇洗净，对切成两块。②起油锅，将草菇如果煸炒。③加入适量的生抽，清水和几片姜稍焖两分钟。④起锅前，在加入适量的盐，鸡精调味，加点水淀粉勾芡就可以了。⑤简单又好吃的素炒草菇完成了。

草菇怎么做好吃

草菇好吃做法：

准备食材：草菇，耗油，白丝，青瓜丝，红椒丝。

草菇洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开。

烧开水，放入几滴油，放入草菇，再次烧开后即可捞出草菇。

热锅，放入少许油，略煎一下姜片后倒入草菇。草菇炒均匀后，倒入1、5汤匙蚝油，这个量比较适中，重口味的可能要放2汤匙。

炒均匀至蚝油粘裹到每一粒草菇即可装起享用，如果不经过焯水这一个步骤，倒入蚝油时可以同时加入2汤匙的水，煮至收汁即可。

装盘后，切撒少许葱白丝，青瓜丝，红椒丝装饰一下即可。

草菇生长需求：

草菇属高温性菌类，生长发育温度10-44℃。

草菇适宜在较高湿度条件下生长，培养料含水量在70%左右，空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽，高于96%时，菇体容易坏死和发病。

草菇营养生长阶段对光照要求不严，在无光条件下可正常生长，转入生殖生长阶段需要光的诱导，才能产生子实体。

适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。

好吃的草菇做法步骤如下：

食材：青瓜丝少许、红椒丝少许、草菇200克、蚝油1.5勺、油少许、姜3片、葱白丝少许。

工具：锅、铲子、碗、刀、砧板。

1、草菇清洗干净，去掉表面的脏东西，对半切开。

2、烧开水，放入几滴油，倒入草菇，再次烧开后捞出草菇。热锅，放入少许油，略煎一下姜片，倒入草菇，炒匀后加入蚝油，炒匀装盘即可。

栽培草菇的场地选择

栽培草菇的场地可因地制宜，露天阳畦，塑料大棚，果树及林荫下，都可栽培草菇，也可在高温棚内进行菇菜间作，但栽培场所必须干净、湿润，取水、排水方便，土质为富含有机质的沙壤土，以利菌丝蔓延入土壤中，在料周围生长“地脚菇”，增加产量。栽培时间为每年的6-8月。

草菇栽培地要接近水源，远离禽畜棚。翻耕后做畦，每畦宽1.2米，共3畦，操作沟4条，中间2条操作沟宽0.7米、深20厘米，两边2条沟宽0.5米、深20厘米，畦面用敌敌畏浇透，杀除地下害虫，同时撒上石灰粉，整平畦面浇足底水待种。