教你十种花样馒头鱼(花样鱼馒头的做法大全)

又简单又快的花样馒头

小刺猬馒头：和好面后，取一块面团揉成圆剂。把面团捏成椭圆形一端用手指捏出头部的形状，安上黑豆做眼睛。用小剪刀剪出刺猬的刺，注意要均匀，上屉蒸25分钟出锅即可。金鱼馒头：用擀面杖将面擀成圆形，然后将其对折再对折，切成三等份，用叉子压上印收尾。

胡萝卜 1根面粉 300克水 50克酵母 3克 花样馒头——鱼形馒头的做法步骤 步骤 1 做鱼形馒头用黄色面团比较逼真。今天用的胡萝卜🥕。

飞天馒头：把特制的鸡蛋面团摔打成面饼，然后用香油和芝麻等佐料裹上饼，揉成球状，做成鸟翅的样子；2. 摞叠馒头：用两个不同大小的面团，在压扁后，将较小的插入较大的中间，再用刀在面团上切出花纹；3. 小鱼馒头：制作成小鱼形状，可与酱汁一起食用，十分可爱美味。

主料 南瓜半斤 面粉一碗 辅料水适量 酵母粉适量 白糖两勺 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 花样馒头面鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。请点击输入图片描述 2 从一端用擀面杖轻轻按压。

食材:300克面粉,4克酵母,150克水。

清蒸鲈鱼 小孩子为啥都不喜欢吃鱼呢?是不是因为刺多呢?

鱼形馒头的做法简单的

鱼形馒头的做法如下：首先我们先来制作面团部分，将食材用料中食材全部混合，揉成一个光滑的面团，盖好保鲜膜进行室温发酵。将其面团发酵至约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可。

主料中筋面粉300g辅料酵母2g白糖10g水80g牛奶50g猪油5g步骤1.将2克酵母 10克白糖 80克水静止一会,倒入300克面粉的盆中搅拌,再慢慢添加50克左右牛奶搅拌。

喜欢大的，小剂子切的大一些，喜欢小巧玲珑的可以切小一点。2，切好的小剂子，搓揉成圆柱形状。3，两端用手分别压扁，再往回捏一下，中间捏紧，把下边收拢。形象的金元宝馒头就做好了。年年有鱼，小金鱼馒头 年年有鱼，小金鱼馒头，过年的时候，饭桌上，少不了鱼，而且寓意也好，小朋友更爱哦。

花样馒头 方法/步骤 做这样馒头要两种面团 一是原味面团，白色的。300克面粉，4克酵母，150克水，酵母先放在水里溶化然后活成表面光洁的团，放着发酵30分钟后用手指插进去不会出现收缩的现象就可以了。拿出来揉成长条，再折起来再揉成长条，然后盖着醒10分钟。二是南瓜面团。

花样馒头方法/步骤做这样馒头要两种面团一是原味面团,白色的。

花样面鱼馒头的做法?

花样面鱼馒头是一种富有创意和乐趣的面食,通常在儿童节日或者特殊场合制作,以吸引孩子们的兴趣。

南瓜面团分成1：2点分量，然后和三个白色面团都搓成同样长度的长条；把白色面团擀开，包着小那根南瓜面团；接着把大的南瓜面团擀开包着白色的面团；把包好的面团轻轻地搓成表面光洁，然后切成等份的圈，一侧压扁后组成花瓣的样子，在面上用切刀按出条痕；放在蒸笼里。

用料 普通面粉 500克,水 240克,盐 1/4勺,酵母 5克,油 10克,糖 20克,红枣 6颗 鱼枣花馒头的做法步骤 步骤 1 添加材料揉面发酵。

温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。 面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。 金鱼壳子里面,撒面粉,倒扣掉。

过年馒头鱼是一道具有吉祥寓意的传统节日菜肴,通常在中国春节期间食用。这道菜以鱼和馒头为主要食材,象征着年年有余(鱼)和丰收(馒头)。

金元宝馒头，象征着招财进宝的美好寓意。制作方法：- 选择喜欢的大小，将小剂子切割成相应的尺寸。- 把切好的小剂子搓揉成圆柱形。- 将圆柱形的两端压扁，然后往回捏紧，中间部分也要捏紧，形成金元宝的形状。- 整理下部，使形状更加紧致，金元宝馒头便完成了。

花样鱼馒头的做法大全

面粉 300克水 140克酵母 4克黑豆 两个蔓越莓干或者大枣 一个 鱼造型花样馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 面粉用普通面粉就可以 步骤 2 酵母放在温水中，大约38度，静置五分钟，像图上那样有泡沫，说明酵母被激活了，如果没有，说明搅拌过度，或是酵母失效，或者温度不够或太高。

用料: 面粉 100克 冰牛奶 55克(冰水50克) 酵母 1克 白糖 3克(可以不放) 玉米油 2克 鱼圈馒头的做法步骤: 步骤 1 这里用的是一次发酵法。

用料：南瓜泥发面 48克、可可粉面团 2克、做法:用40克发面团揉成馒头装，比平日里蒸的馒头要高一点，如图所示 用8克发面团揉成长椭圆水滴，略按压，做成小狗的2个耳朵，每个4克。

用料: 面粉 100克 冰牛奶 55克(冰水50克) 酵母 1克 白糖 3克(可以不放) 玉米油 2克 鱼圈馒头的做法步骤: 步骤 1 这里用的是一次发酵法。

鱼馍的做法花样大全

（1）将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上。（2）排气后加面粉不停揉搓，至光滑有筋。（3）分成大小均等的份，搓成长条形。（4）放进模具中，压紧。。（5）轻轻磕出。（6）全部做好。(7)放温暖处醒发。(8)醒发至膨松，大火蒸15分钟左右出锅即可。

食材主料面粉500g辅料发酵粉适量温水适量步骤1.温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。2.面团取出,揉成光滑的面团,揪成小面剂。

面鱼🐠馒头是北方特有的一种面食,一般过年或者特殊场合使用,象征着年年有余。 做法也很简单,我感觉比做馒头还简单。

步骤一:面团分成小剂子,取一剂子,搓成一头粗,一头细的长条。

各种花样馒头的制作方法如下：菊花馒头：取一小块发好的面团，擀成薄片，在中央切一个小口，将其向外依次对折，形成像菊花般的花瓣状。然后将其摆放在蒸笼中，用旺火蒸10-15分钟即可。竹叶馒头：取一块面团，擀成圆形薄片，用竹叶包裹住馒头，封口处需要捏紧。

花样馒头做法有：小兔子馒头、枣花馒头、蝴蝶馒头、小刺猬馒头、小鱼儿馒头、碱面大馒头、双色蝴蝶馒头、硬面刀切馒头、手撕硬面大馒头、白莲花馒头、酸奶果干大馒头、玫瑰花馒头、紫薯双色玫瑰花、太阳花馒头、菊花馒头、向日葵馒头、绣球馒头、富贵馒头、卷心馒头、点点馒头、花儿馒头、南瓜富贵馒头、小猪。

花样馒头做法100种

蒸面鱼馒头的做法如下：

主料：中筋面粉400g。

辅料：酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。

1、将面粉加入盆内，在面粉中间扒个窝放入酵母。

2、用温水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，盖上保鲜膜

3、放到温暖处，发酵至2倍大

4、将发酵好的面团取出，加入干面粉，揉匀，将其平均分成4份。

5、取一个面剂，不断揉至表面光洁、顺滑，不断将面团搓长，形成顶端尖细，中间略粗，尾部尖细的形状。

6、将尾部跟身体弯曲，大概成90度角，用手轻压。

7、用刀从中间位置切断。

8、用刀在上面压上花纹。

9、用剪刀在头部剪开一口，将大枣切开两半，去核，取其中一半大枣塞入鱼嘴内。

10、用刀在鱼头前部压上印，用比红豆粗的吸管，在眼睛位置略压下。

11、点缀红豆，做鱼眼睛。

12、在鱼身的两侧分别剪出鱼鳍。

13、自尾部开始，压上花纹，做鱼鳞。

14、将鱼依次完成，静置醒20-30分钟。

15、蒸锅放足量凉水，面鱼放入蒸锅。

16、大火将水烧开，转中火，蒸20分钟关火，焖5分钟开盖子即可。

花样馒头做法100种?

你好，很高兴为你服务，为你作出如下解答:1.芝士馒头：原料：面粉、酵母、糖、温水、芝士、盐做法：（1）将面粉、酵母、糖、温水混合搅拌均匀，放置15分钟，使面团发酵膨胀；（2）将芝士切碎，加入面团中，搅拌均匀；（3）将面团揉成圆形，分割成小馒头，放入油锅中，煎至金黄色；（4）将煎好的馒头放入盘中，撒上盐，即可享用。个人心得：芝士馒头口感香酥，芝士的香味更是让人食欲大增，是一道美味可口的小吃。2.芝麻馒头：原料：面粉、酵母、糖、温水、芝麻、盐做法：（1）将面粉、酵母、糖、温水混合搅拌均匀，放置15分钟，使面团发酵膨胀；（2）将芝麻洗净，加入面团中，搅拌均匀；（3）将面团揉成圆形，分割成小馒头，放入油锅中，煎至金黄色；（4）将煎好的馒头放入盘中，撒上盐，即可享用。个人心得：芝麻馒头口感香酥，芝麻的香味更是让人食欲大增，是一道美味可口的小吃。