川贝贝母炖雪梨的做法(川贝炖雪梨止咳的做法)

川贝炖雪梨止咳的做法

首先，将川贝母用清水浸泡30分钟，以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍，使其更为洁净。2.将雪梨洗净，去除果核，并切成小块备用。3.取一个砂锅或炖盅，放入川贝母和雪梨块。4.倒入适量的清水，使川贝和雪梨浸没，但不要加太多水，以免稀释汤汁的药效。

材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克 雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵） 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。

食材原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 首先雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

川贝母炖雪梨的做法 1. 准备材料：雪梨1个，川贝母10克，冰糖适量。2. 将雪梨去皮去核，切成小块。3. 将川贝母用清水浸泡30分钟，去除杂质。4. 将雪梨和川贝母放入炖盅中，加入适量清水，水量以淹没食材为宜。5. 加入适量冰糖，盖上盖子，放入蒸锅中，用大火蒸2小时。

- 适量冰糖 - 适量清水 步骤：1. 将雪梨洗净，去皮，切成大块，去除核部。2. 将川贝用温水浸泡15分钟，直至软化。3. 将川贝与适量清水一起放入煲内，煮沸。4. 加入雪梨块和适量冰糖，继续煮沸。5. 转小火慢炖煮20-30分钟，直至雪梨变软烂。6. 关火，待汤品稍凉后即可享用。

川贝炖雪梨要怎么做?

准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量 将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。 准备好的川贝拍碎备用。 将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

食材用料: 雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量, 做法 1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用 将雪梨顶部切开。

煮川贝梨水需要准备材料:雪梨、川贝、冰糖。共分为3个步骤。以下是川贝梨水做法详细操作: 第一步:雪梨切碎 雪梨去皮切碎,把皮留着。

做法：材料：雪梨、川贝、冰糖、清水。步骤：1）雪梨去皮洗净，切开顶部并去除果核。2）将川贝用淡盐水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净。3）将雪梨放入砂锅中，加入适量清水。4）将川贝放入雪梨中，并加入适量冰糖。5）将砂锅加热至沸腾，再转至小火慢炖约1小时即可。

把雪梨剖成两半，并用勺子将雪梨核挖掉。然后用刀把雪梨的顶端切掉，留下一个小孔。3. 将川贝浸泡在温水中大约15分钟，然后用清水洗净。4. 将适量的冰糖放入雪梨的中间，并将川贝放入其中。5. 把雪梨合拢，并将雪梨放入炖盅。6. 加入适量的清水，水位应该稍高于雪梨的底部。

准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。2. 用小刀把梨削去皮。3. 放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。4. 挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。5. 放入炖盅。6. 把川贝母捣成粉末状。7. 把川贝粉放入梨盅内。8. 再放入两粒冰糖。

川贝炖梨是怎么做的?

准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝3克,水适量 将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。 准备好的川贝拍碎备用。 将拍碎的贝母放入处理好的雪梨盅里。

川贝母和雪梨一起炖,用料为雪梨一个,冰糖适量,川贝适量。具体做法:将雪梨洗净削皮,然后从中间切开,挖掉里面的梨核。

材料: 雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 制作步骤: 雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。

点击查看大图 梨（可以皇冠梨，雪梨，赵县雪花梨）削皮切大半个，里面去核，做成梨盅，放入川贝3克，土冰糖小块，无需加水，梨会出水的。放在碗里，再放迷你炖锅炖1个小时即可。步骤 2 点击查看大图 川贝一岁内要打细末哦。步骤 3 点击查看大图 梨要盖上梨盖哦。

冰糖炖雪梨川贝母止咳做法

步骤：1. 准备雪梨：选用新鲜、无皮破损的雪梨，并清洗干净。2. 去核：将雪梨顶部的果梗部分去掉，并用刀在顶部切一个小口，以便放入中药材。3. 准备药材：将川贝母和枸杞用清水洗净备用。川贝母是一种常用的中草药，具有润肺止咳的作用。

我最近有点咳嗽,总是觉得喉咙好干好痒,特别是早上起床咳得比较严重,应该是天气问题,听说川贝炖梨可以润喉清肺,想去买几个梨,可是川贝炖梨买什么梨比较好呢?

雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

准备材料:雪梨1个,冰糖20克,川贝粉3克,水适量 将雪梨洗净切开去掉中间的梨核。 准备好的川贝粉备用。 将川贝粉的贝母放入处理好的雪梨盅里。

川贝母炖雪梨的做法

用料：雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克、枸杞1克。

步骤：

1、川贝碾碎成粉。

2、雪花梨、鸭梨都可以，切成滚刀块。

3、雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水。

4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖。

5、放入蒸烤箱中下层，启动“纯蒸”程序，设置100度蒸60分钟，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

6、出锅后放入冰糖调味即可完成。

材料：

1． 梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。

2． 川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3．冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

做法也是比较简单的，将雪梨的上部切开一个三角形的口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心的将里面的核掏出来，这里要注意的是雪梨不用削皮。里面的核要掏干净。

全部掏好以后，就会发现梨就好象是一个小盅了，将捣碎的川贝母放进梨内，加入冰糖填满梨洞。尽量填满，不要留空隙。在这里讲一下川贝母的用量，一般一个梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就适当减少。买的时候可以咨询一下药铺的人，还要记得让店员帮忙把川贝母捣成粉。

装好药和冰糖之后，就小心的将刚才切下来的三角形盖子盖回去，盖好之后就用三根牙签来固定好，以防蒸的时候药液外泄，影响功效。三外牙签就可以牢牢地将盖固定好了。

然后将梨放入炖盅内，切记不用加水。直接放梨，盖好盅盖。然后放入大煲内，隔水来炖上两到三个小时。取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨及梨内的药液全部吃光，效果真的是立竿见影。川贝母的苦味，因为有冰糖分散注意力，所以就不是太觉，对于怕苦的小孩子是最好不过的了。

教您川贝炖雪梨怎么做，如何做川贝炖雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。