如何运用豌豆思维提升创新能力
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2024-11-04
豌豆荚烫熟再炒更好吃。将豌豆荚放入沸水中焯水2-3分钟,能减少生豌豆荚的生味。食材的搭配要搭配合理,可根据自己喜好决定。豌豆荚不要煮过头,否则会流失营养。油要热透,锅要大,这样炒出来的豌豆荚才会又香又脆。加调料要适量,过多的调料会破坏豌豆荚的原味。
材料 豌豆荚适量,红皮洋葱适量,盐适量,橄榄油适量 做法 1.豌豆荚稍微切几刀(不切也可以),洋葱切细丝。
豌豆荚炒腊肉做法超简单,即下饭又好吃;食物:香肠腊肉、碗豆荚(挑选婌的)、尖椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽酱油、味精、白砂糖。将香肠腊肉(挑选肥带瘦)煮开切片状、豌豆荚去茎清洗、尖椒清洗切段儿、姜清洗切成丝、蒜清洗切成片。
豌豆荚要炒大约15分钟才能熟。 豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
主料:豌豆荚200克、火腿50克2人份;辅料:菜籽油1茶匙、盐少许;豌豆荚一盒,取火腿切片,豌豆荚撕去筋,清洗。锅热,放少许油,下火腿片煎香;倒入豌豆荚;加少许水翻炒;炒至水尽,放盐翻匀即可。
豌豆荚最好吃的做法就是清炒豌豆荚,这样可以保留豌豆荚的原汁原味和营养价值,首先我们要将豌豆荚的边角处理干净,洗净备用。02 然后将锅烧热,倒入适量的食用油,注意油温不要太高,大致五成热的时候就可以放入豌豆荚。
豌豆洗净备用,葱切段。热锅加油,放入葱段煸出香味,放入豌豆炒至碧绿色,加盐。盖锅焖一会后,继续炒,加味精。装盘享用即可。
烹饪方法:在锅中加热油,加入干辣椒以释放香味,然后加入洗净并准备好摘除的豌豆荚,翻炒。加入盐和胡椒粉,炒约一分钟。如担心不熟,可加少量水盖上锅盖焖煮片刻。出锅前撒上少许鸡精,确保豌豆荚青翠、甜美,口感佳。2. 鲜虾炒豌豆 烹饪方法:将嫩豌豆洗净,用少许盐水焯水备用。
可以不焯,但焯一下炒出来的效果更佳,刚才所说的翠绿和营养保存之说就发生在这一步骤里。
炒豌豆荚:将焯好水的豌豆荚倒入锅中,快速翻炒,加入适量的盐调味。调味:根据个人口味,可以加入一小勺生抽酱油增加鲜味,如果喜欢甜味,可以加入少许白糖。出锅:炒至豌豆荚变色均匀,但仍保持脆嫩时,可以加入少许鸡精或味精提鲜(可选),然后迅速出锅装盘。
豌豆要炒大约15分钟才能熟。 豌豆是豆科一年生攀援草本。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。
把豌豆清洗干净,沥干水分 2. 锅中放入少许水,大火烧开,放入豌豆 3. 把玉米剥粒 4. 准备几个青椒,清洗干净。
我们可以开始炒荷兰豆了。在炒锅中加入适量的食用油,然后将油加热至中火。当油热时,加入蒜末或葱末炒香。蒜末或葱末的添加可以增加荷兰豆的香味,使其更加美味。接下来,将切好的荷兰豆倒入炒锅中,快速翻炒几下。炒荷兰豆的时间不宜过长,一般来说,炒制2-3分钟即可。
腊肉用温水洗净,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯。2.豆荚撕除老筋,洗净;笋煮熟再切片。3.将蒸好的腊肉取出,倒掉水,稍凉时切片;用2大匙油先炒豌豆荚,再放入腊肉和笋片同炒。4.加入调味料,炒匀即盛出。
清炒嫩豌豆荚 做法介绍:锅里放底油,放干辣椒炸出香味,放入洗净摘好的的豆荚翻炒,放盐,胡椒粉,炒一分钟左右,如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅,关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了,翠翠的很是清甜,非常的好吃!
豌豆荚可以用多种方法烹饪,以下是一种四川做法: 配料:新鲜豌豆荚,带点肥猪肉,盐,味精,酱油,胡椒粉,红薯粉,姜 制作方法: 新鲜豌豆荚洗净备用。
豌豆一小碗、豆荚一碗、植物油20克、盐适量、葱花少许 豌豆剥粒,豆荚去除两端及边上的老筋,洗净,沥干水,备用。豆荚轻轻撕掉内层硬膜。锅中放少许油,入葱花煸炒出香味。将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒。加入适量盐和清水,继续翻炒均匀,然后盖盖子焖两分钟。
主料:豌豆荚200克;木耳10克;香肠1段。 配料:花生油40克;盐2克。 第一步:先把食材准备好,豌豆荚也可以用荷兰豆代替哦!
豌豆青脆甜蜜,是一种大众喜爱,很有营养的蔬莱。炒豌豆熟得快,我的方法是先将碗豆用盐水浸泡,,放进锅里后即马上盖上锅盖,让它焖炒二三分钟就熟了。
好吃的炒豌豆教程
我个人认为还是炒着吃比较好吃。可以放入一些比较好吃肉丁类的豌豆荚炒肉丁。
而且制作不同制作方法也是非常的简单的,只需要将豌豆荚清洗干净之后,哦油锅中进行翻炒,翻炒均匀之后加入肉丁继续翻炒,然后装盘就可以吃了。
班豆荚属于绿色蔬菜,一般情况下,它的价格并不是很生长在地表的一种植物,吃起来非常的香。一种甜甜的味道。当然,我们也可以用它来制作一些比较普通的菜饼或者是菜系。也可以用它来制作一些配菜。
炒豌豆荚的做法:
豌豆荚去筋对折洗净,蒜切片;牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。烧开水,滴点油,将豌豆荚焯熟备用。热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。牛肉变色时下蒜片翻炒,再下豌豆荚炒两下,放盐出锅。
豌豆特征:一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶比小叶大,叶状,心形,下缘具细牙齿。
小叶卵圆形,长2-5厘米,宽1-2.5厘米;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,深5裂,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色,雄蕊 (9 1) 两体。
用料:
荷兰豆500克,腊肉200克,蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
制作
① 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;腊肉洗净切片。
② 炒锅注油烧热,下入蒜末烹出香味 ,放入腊肉炒熟,加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。