如何做虾球好吃又简单(自制KFC黄金虾球怎么做)

自制KFC黄金虾球怎么做

冻虾去头抽筋剥壳，虾尾单独保留。虾仁捣碎成虾泥，蒜瓣捣碎成蒜泥，拌匀。如果喜欢吃姜，也可以放点姜末。分离一个蛋清和蛋黄。和好的虾泥加入生粉、蛋清、盐一起搅拌均匀。如果虾泥不多，生粉可以多加一点，这样到时候捏虾泥的时候不至于太软。准备好面包屑。蛋黄打散。热油准备。

您好,我来回答您的问题,想做虾丸,其实不用什么模具的,用手团一下就能成球,只是在团丸子的时候有点小技巧跟您分享一下,锅烧开水小火保护微煮状态。

大家好,我是婉儿妈咪爱美食,今天给大家分享一道小朋友超喜欢的一道美食黄金虾球,做法简单易学。

先将新鲜的白芍虾去头 取出虾肉 尾部备用 将虾仁洗净挑出虾线 让后剁成虾酱 多的越细越好 要是家里有打碎机就会更2.放入蛋清 料酒 盐 鸡粉 生粉 进行腌制 。

肯德基的黄金虾球,自己在家做需要准备什么?

将包好芝士的虾球外部先沾上淀粉，再裹一层蛋液，最后包一层面包糠。然后将事先准备好的虾尾插在虾球上，注意千万不要太太用力，以免使得虾球变样。向锅中加入适量油，等到油八分热的时候将虾球放进去，等到炸至整体金黄的时候就可以捞出来了。

今天就介绍一款麻辣虾球的简易快捷做法,简单4步曲,味道绝对超出你想象!

虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后，加入一勺生粉搓一下，有红色的水出来后冲洗干净，沥干水，加点盐和胡椒粉，放入冰箱冷藏半小时。香茅和蒜粒切碎。

油焖大虾的做法1.大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。

放入蛋清 料酒 盐 鸡粉 生粉 进行腌制 让后用力搅拌 直到上劲为止 3.让后团成虾球 裹上面包碎和椰蓉粉 备用 4.锅中放油 烧制6成热时放入团好的虾球 带。

芝士虾球做法?

用料 虾 500g,脆花粒 适量,淀粉 适量,鸡蛋 1个,盐 少许,芝士(马苏里拉) 适量,马蹄 4个, 做法步骤 步骤 3 马蹄去皮,基围虾去壳。

如何制作美味虾球？年节餐桌上必不可少的虾，以五彩缤纷、寓意前程似锦的锦绣虾球呈现，为新的一年讨个好彩头。

烤虾球的做法步骤如下：将虾清洗干净，去除虾线，放入料酒，盐，姜片海鲜酱油腌制十五分钟；将熏肉火腿切丁，青椒切丁，加入少许淀粉及水，搅拌，并添加鸡精调味；将腌好的虾，内侧用刀划开便于塞入火腿丁及青椒丁，将烤盘刷好油，摆放好准备进烤箱；放入烤箱，烤制十五分钟，即可成功制作。

五彩虾球的做法 1.材料：青虾去头去皮、苦瓜、洋葱、木耳、葱姜 2.用刀从虾背片至2/3深处，剔除黑色的虾线在虾身的中间切个口，把虾尾从口中轻轻穿过来，即成“虾球”3.依次做完，加料酒、胡椒粉腌渍5分钟加水淀粉轻轻抓匀，上浆 4.把苦瓜、洋葱切丁，木耳切片 5.锅烧开水。

虾球怎么做好吃又简单

虾球好吃又简单的做法如下：工具/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。虾去虾线，开背后加盐、花雕酒腌制5分钟，待用。

第一步：大伙儿提前准备适当鲜虾，2个土豆，一个鸡蛋，适当无盐黄油，炸鸡裹粉，黑胡椒和食盐。提醒：你们可以根据自己的喜好挑选提升或者降低食物。第二步：锅里边放水，将土豆清洗以后放进锅之中将土豆煮熟，以后放凉。土豆对半分割开，将土豆里边的瓤所有给挖到放到一个面盆里边。

材料:虾球半斤左右(超市有冰冻的)。配料:红辣椒丝,郫县豆瓣酱,花椒,葱姜蒜片、段若干(多切一点)。 做法: 虾球解冻,洗干净,放盘中备用。

主料: 鲜虾250克,鸡蛋2个,面包糠适量,土豆2个, 辅料 胡椒粉适量,盐适量,淀粉适量,芝士适量 虾球的做法步骤 1.准备鲜虾。 2.去头挑虾线。

黄金虾球做法

材料：西芹、虾米。

少油版西芹炒虾球的做法 ：

1、西芹洗净，起锅烧水，将要煮沸时，放入芹菜焯水1分钟待用。虾剥皮去头，虾开背。

2、起锅放2勺油，小火放入虾球翻炒，虾仁8分熟，放入葱姜。

3、爆香。

4、炒香后，放入西芹炒一分钟，分别加入一勺蚝油，两滴酱油。酱油一定不能多放，影响口感和菜色。

5、加入盐和鸡精，翻炒盛出。

家常虾球的做法如下：

原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。

1、大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

2、处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。

3、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用。

4、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。

5、放入虾仁炒散，炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。

6、加入调味汁炒匀，最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

凤尾虾球 适合一岁以上全家人都可以一起吃的美食快试试

主料

大虾适量

鸡蛋1个

辅料料酒适量

盐适量

白胡椒粉适量

油多一些

淀粉适量

原味口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

黄金虾球的做法步骤

请点击输入图片描述

1

准备新鲜大虾一些。

请点击输入图片描述

2

洗净去掉头尾，扒出虾仁只要中间部分加料酒白胡椒和适量盐抓均匀腌制20分入调味。

请点击输入图片描述

3

开背去掉虾线，打入一个鸡蛋抓匀。

请点击输入图片描述

4

再倒入适量生粉抓拌均匀。

请点击输入图片描述

5

锅中热油下入大虾6成油温开始小火慢炸。

请点击输入图片描述

6

不停翻动。

请点击输入图片描述

7

2面均匀上色。

请点击输入图片描述

8

捞出控油然后在复炸一次这样炸出的虾球外酥里嫩。

请点击输入图片描述

9

成品。