正宗土豆丝饼的做法(土豆丝饼的做法)

一根一根土豆丝的那种土豆饼怎么做?

先把土豆洗净。请点击输入图片描述 切成细丝。请点击输入图片描述 放到凉水中浸泡。请点击输入图片描述 滤干水分备用。请点击输入图片描述 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。请点击输入图片描述 放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。请点击输入图片描述 放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。

食材清单 土豆丝 适量 、 面粉 适量 、 鸡蛋 2-4个 、 水 适量 、 盐 适量 、 花椒面 2克 、 五香粉 2克 、 葱花 适量 、 油 适量 烹饪步骤 1/8 土豆丝提前切。

所需食材：一颗土豆、半颗胡萝卜、适量鹌鹑蛋、适量的盐、50克淀粉。将土豆和胡萝卜去皮，然后擦成细丝。将土豆丝和胡萝卜丝放入一个大碗中，无需用清水冲洗。如果土豆丝经过水冲洗，会失去表面的淀粉。然后加入适量的淀粉和盐调味，拌匀即可。

材料:土豆半个、牛肉肠半根、鸡蛋半个、面粉40g左右、孜然粉和孜然粒随意、盐2克 做法 1. 土豆去皮擦丝、牛肉肠切丝或切粒都行,放在一个容器里。

土豆丝饼的做法

先将土豆切丝，注意切土豆丝的时候不要切的太长，将小葱切成末，放入切好的土豆丝中，加入面粉，土豆丝与面粉充分搅拌。加入适量的清水，搅拌成均匀的面糊，注意要充分搅拌均匀，如果没有充分搅拌均匀，里面的面疙瘩会影响煎饼的质量和口感。

土豆,胡萝卜切丝,加入盐,五香粉,胡椒粉搅拌均匀。 加入面粉,搅拌均匀,捏成小饼,打入鸡蛋,放入煎锅,加水焖三分钟即可。

土豆切成丝，加入盐，稍微腌2-3分钟。2，加入鸡蛋、面粉和胡椒粉搅拌均匀。土豆丝糊要调成粘稠状的，面粉不要加太多。3，不粘锅刷油，油热后倒入土豆丝糊，用铲子铺成薄厚均匀的饼，一面煎至金黄色，然后翻面，继续煎，全程中小火，将两面都煎至金黄色，饼熟透了就可以出锅了。

平底锅刷油，用筷子夹着土豆丝放入锅内，直接用筷子拨动再摊成饼的样子，煎成形后翻动。两面都煎成微焦的状态就可以出锅啦，非常好吃。

食材：土豆丝1个、鸡蛋2个、淀粉50克、葱花少量、盐少量、食用油少许。准备一个土豆，两个鸡蛋，土豆清洗干净去皮后擦成细丝。注意土豆擦成丝后不用清洗，泡水。在擦好的土豆丝内打入两个鸡蛋，加入少许盐、淀粉以及葱花，然后搅拌均匀。

土豆丝饼是大家都喜爱吃的一种美食。现在也有很多饭店悠着种饼卖,我们在家里随时想吃的话,自己会做会更方便,而且也干净卫生。

土豆丝饼最简单的做法

土豆1个洗净去皮擦成丝。往土豆丝里加点香葱末。再加小半勺面粉，面粉一点就够了。用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分，面粉如果没加多，是不需要加水的）。锅里放油，取适量土豆丝糊，用手稍微握成形，放锅里慢火煎。

需材料: 土豆、面粉、葱姜蒜、盐、油 制作步骤: 1.将土豆去皮洗净,切成细丝,把土豆丝放入碗中加入适量的盐,拌匀后静置10分钟。

主料 土豆1个 面粉10克 辅料 盐2克 五香粉1克 植物油适量 方法步骤 步骤1 土豆去皮 步骤2 切丝 步骤3 加盐,五香粉拌匀,腌5分钟 步骤4 倒去腌出的汁。

用料:土豆500克,盐适量,五香粉适量,鸡精适量,淀粉适量。 具体步骤 步骤把土豆洗净擦成细丝。

配料: 土豆1个,鸡蛋1个,青椒1个,盐适量,胡椒粉适量、生粉适量 制作过程: 土豆刨丝,青椒切丝备用 土豆丝和青椒丝混合在碗里,打入一个鸡蛋搅匀。

土豆丝饼的做法大全好吃

土豆切丝，过凉水，沥水，放入盐和花椒粉搅拌均匀。葱花切碎，不爱吃可不放。鸡蛋打散备用，不放鸡蛋，只做土豆丝饼也好吃。锅内热油，稍微多点，葱花炒香。土豆丝放入锅中，翻炒均匀后，平铺锅底。中火煎，多煎一会，不要糊了就好。

食材：土豆2个、鸡蛋2个、食盐2茶匙、花椒粉1茶匙。

1、土豆切丝，过凉水，沥水。

2、放入盐和花椒粉搅拌均匀。

3、葱花切碎，不爱吃可不放。

4、鸡蛋打散备用，不放鸡蛋，只做土豆丝饼也好吃。

5、锅内热油，稍微多点。

6、葱花炒香。

7、土豆丝放入锅中，翻炒均匀后，平铺锅底。

8、中火煎，多煎一会，不要糊了就好，轻晃平底锅，如果土豆丝饼是整张再晃动，不散，就可以颠勺翻面了。

土豆丝饼的做法：

用料：大土豆1个、胡萝卜1根、盐3克、鸡蛋1个、面粉2勺、小葱适量、五香粉1勺。

1、配料提前准备洗干净，土豆和胡萝卜都切丝。

2、土豆丝提前过水绰一下，煮2分钟捞出控干水份。

3、胡萝卜丝提前过水绰一下，煮1分钟捞出控干水份。

4、碗里倒入土豆丝、胡萝卜丝加2克食盐、4勺面粉。

5、加入五香粉。

6、鸡蛋打散倒入，拌匀。

7、加入葱花拌匀。

8、不粘锅开中小火，刷油，放入土豆丝饼，我分成4份比较容易煎熟。

9、底部焦黄后翻面，继续转小火煎。

10、两面煎得焦黄就可以开吃啦。