羊杂-洛塔号

食谱 •2024-12-26

炖羊肉怎样炖又嫩又烂又好吃? 买回的肉质偏老,则不必急于烹调,可在羊肉的外表涂一层芥末,然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮,可使炖煮时间缩短,切羊肉鲜嫩可口。羊肉或者羊排洗净，用开水焯过...

羊排羊杂胡椒粉

菜谱 •2024-12-11

清汤辣味羊杂火锅的做法把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。冬笋去衣，取笋肉切角块，葱洗净，打结，姜拍裂。羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚，下冬笋、葱、姜及酒，加盖，旺火烧...

羊杂火锅羊肉

菜谱 •2024-11-21

怎样做羊杂汤好喝大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟，期间要将骨汤表面浮油和杂质撇干净。将羊杂用清水反复冲洗几遍，备用。骨汤熬好后，将骨头捞出，倒入羊杂，大火烧开后，中火煮30分钟，期间，准备香...

羊肉汤羊杂胡椒粉

食材 •2024-11-09

炒羊杂怎么做? 第1步、在市场买到羊杂好开心回来用清水浸泡一会儿。第2步、锅中烧开水放入羊杂同时倒入料酒焯水断生去除膻味和多余的杂质。炒羊杂做法一，材料大蒜、羊杂（或者牛杂也可以）、食用油、料酒...

羊杂辣椒切成

食材 •2024-11-05

红烧羊杂怎么做? 用料羊杂(羊肠食管毛肚小肚脆肠珺瓣) 2斤仔姜 100克泡椒适量泡萝卜适量大葱 1根香菜 2根香料(八角甘草砂仁老扣) 少量老姜 2块干辣椒适量冰糖。【羊...

羊杂羊肉辣椒

食谱 •2024-11-03

羊杂汤如何做法好吃羊腿骨一个，剁成块，尽量小一点，这样骨髓才能熬出来，味道才鲜美。2.羊杂切成条状，如要去羊膻味，老方法：用酒先腌制30-60分钟，酒的度数越高越去膻味 3.大葱切成段 4.先将羊骨...

羊杂料酒香菜

食谱 •2024-10-26

羊杂火锅怎么做? 羊杂火锅的制作步骤如下：1. 首先，将羊杂清洗干净后焯水，以去除血水和杂质。随后，将羊杂放入锅中，加入葱姜等调料，开启火炖制。2. 羊头的处理：先将羊头上的毛发燎去，然后彻底清洗干净...

羊杂羊肉火锅

美食 •2024-10-02

羊肉和什么搭档一起炖，最好，还不上火我想咨询一下羊肉和什么搭档一起炖,最好,还不上火? 教您大块煮羊肉怎么做,如何做大块煮羊肉才好吃:先将羊肉(带骨)剁成拳头般大,丢进凉水锅,加煤或柴禾,用旺火煮沸...

羊排白胡椒粉羊杂