蒸馒头熟了就打开还是等会打开 不建议在蒸馒头中途开盖。蒸馒头的时候,一般要用中大火蒸,这样蒸笼中就可以始终保持大量热蒸气的状态,令馒头快速膨大定型,吃起来松软香甜。而如果中途打开了盖子,热蒸气突然泄露...