羊小肠怎样清洗才干净? 浸泡时肠中应灌入温水。 刮肠:将浸泡后的原肠内壁向外放在平整木板上,用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。 洗羊肠的方法:把羊肠子放入盆中,先用盐和生粉,反复清洗大肠...