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老鳖汤DIY:闲暇时也能喝到正宗老汤!
老鳖汤DIY:闲暇时也能喝到正宗老汤! 老鳖汤是一道营养丰富、美味可口的老汤。老鳖是指年龄较大、生活在野外环境中的鳖类,以肉质鲜美、汤汁浓郁而著名。但是,很多人在城市里却难以品尝到正宗的老鳖汤。...
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制作卤肉全过程(卤肉的制作方法和流程?)
如何自制卤菜? 锅里加足量的水,加入生姜片、香料包、白酒、冰糖、酱油、盐和干辣椒,大火烧开转中小火熬20分钟,放入焯水好的牛腱子肉,全程中小火卤1个小时。 把洗干净的肉放入锅中,加入葱姜、草果、桂皮、...