炖鸡放一根人参合适吗 炖鸡放一根人参不合适。炖鸡放人参用量一般以每次10-30克配一只鸡是比较适合的,人参用来炖鸡,最好使用参片,而非参须。研究表明,人参中的有效成分,参片和参须含量有所差别。 炖鸡时...