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福州鱼丸是什么鱼做的(做鱼丸用的是什么鱼？)
福州鱼丸在制作上有什么独特之处? 福州鱼丸是中国福建省福州市的一种传统地方特色小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。福州鱼丸的制作工艺独特，选材讲究，具有浓郁的地方特色。以下是福州鱼丸在制作上的...
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福州鱼丸的制作方法和配方(哪些烹饪方法会使福州鱼丸的口感更加特别？)
福州鱼丸怎么做 做法:1. 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀；2. 搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个...
