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怎么做红烧肉软烂好吃(红烧肉怎么做才能软烂)
红烧肉怎么炖软 山楂或萝卜。 在炖红烧肉的时候,加入少量山楂片或萝卜片,不仅能够加快肉中的脂肪和蛋白质分解,让红烧肉快速软烂更入味,而且还能起到解腻的作用。加水。 在炖红烧肉的过程中,最好不要加水,如...
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鲜海参怎么做才能软烂(海参怎么泡发海参正确方法)
新鲜海参煮几分钟能烂新鲜海参煮多久能烂 新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用。...
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土豆炖牛肉怎么做好吃又烂(牛肉和土豆怎么做好吃又嫩土豆炖牛肉的做法)
牛肉和土豆怎么做好吃又嫩 土豆炖牛肉的做法 主料:牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料:生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉...
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牛肉炖软烂技巧(怎么炖牛肉软烂不柴?)
牛肉炖不烂的补救 想要快速将牛肉炖烂,除了在牛肉上下功夫,道具也很重要。用高压锅和砂锅炖牛肉比较合适,高压锅压一压马上就熟软,当然了,高压锅虽然很节能省时,但压出的肉不香。砂锅则比高压锅炖出来更香更有...
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炖排骨怎样做又软又烂比较嫩(怎样炖排骨才能又嫩又烂?)
炖排骨肉不嫩怎么补救? 这样炖出来的香菇好吃,而且还能起到化解排骨中脂肪的作用,当然也可以加入嫩玉米棒等配菜。 加热水炖 炖排骨的时候不要用冷水炖,这个和羊肉是有所不同的,炖排骨的时候一定要加上热水,...
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红烧肉怎样做软烂(红烧肉怎么炖的软烂)
红烧肉怎么炖的软烂 红烧肉怎么炖的软烂 加些山楂片:在炖红烧肉的时候,加入少量山楂片(加三到五片干山楂就好了),可以使红烧肉甜中带点自然酸,酸酸甜甜的吃着更开胃,山楂片中含有酶和酸物质,能促进肉类蛋白...
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猪蹄子卤多长时间最佳(猪蹄子怎么卤好吃又简单?)
猪蹄子怎么卤好吃又简单? 卤猪蹄的做法: 备用食材:猪蹄4个,大葱2根,生姜几片,大蒜4瓣,干辣椒3个,大料几个,老抽2勺,生抽2勺;  制作过程:第一步,新鲜猪蹄几个。 卤猪脚的做法时间一般需要2...
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红烧肉怎么做软烂(红烧肉怎么做软烂而不腻)
做红烧肉的时候,怎么让肉软烂入味? 红烧肉,要想做出软糯而不硬的红烧肉,控制温度很重要。先说软糯不硬的红烧肉怎么做?大家都有很好的讨论方式。红烧肉要软糯瘦肉但不要硬。首先,将红烧肉焯水。这个过程是为了...
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牛羊肉怎么炖才软烂(烀牛肉怎样才又软又烂又快?)
烀牛肉怎样才又软又烂又快? 准备牛里脊肉1280克,切成大块备用。 2. 把牛肉放入盆中,加入清水浸泡4小时中途换水一次,泡出血水。 3. 准备葱段5克,姜片2克,蒜子2克。 4. 准备花椒2克。...
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大肠怎么做才能软烂(大肠怎么煮烂大肠如何煮烂)
肥大肠怎么做才好吃?怎么洗才干净? 九转大肠 BY 浓咖啡淡心情 主料 猪大肠500克 调料食盐1茶勺 醋1大勺 鸡精适量 葱1大勺 姜1大勺 蒜1大勺 料酒1大勺 生抽1大勺 老抽1茶勺 高汤适量...