鲅鱼包饺子还是红烧? 鲅鱼饺子可以说是山东特色美食了,对于胶东半岛和辽东半岛的人来说,吃饺子怎能没有鲅鱼馅儿的? 鲅鱼是一种海鱼,牙齿锋利、性情凶狠,但滋味极美。 (1) 用料酒和姜片腌制鲅鱼块,大约...