干鱿鱼怎么切才会卷 您好,干鱿鱼泡发洗后切十字刀,切的是里面那一面,也就是没有皮的那一面,自然就卷了。 鱿鱼切卷的方法有以下几种:1. 竖切法:将鱿鱼身体纵向切开成两半,然后再将每一半横切成长条状,即...