菌菇汤怎么做好吃(菌菇汤的做法)

菌菇汤做法

材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。

主料:洋葱1/2个 蘑菇4个 辅料:面粉适量 奶油适量 黄油适量 黑胡椒适量 制作工艺: 奶油蘑菇汤总共有14个步骤: 将所有材料准备 洋... 将安佳黄油以最小火。

1）将鸡腿去皮切块，香菇切片，金针菇切去根部，牛肝菌切片。2）将锅中加入清汤烧开，放入大葱和姜片。3）加入切好的鸡腿、香菇、金针菇和牛肝菌，煮沸。4）转小火炖煮30分钟至鸡肉熟烂。5）调味，加入适量的盐和胡椒粉，再煮5分钟。6）起锅前加入适量鸡精提味即可。

今天为大家介绍几款美味蘑菇汤 奶油番茄培根蘑菇汤 主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇 辅料:面粉、牛奶、紫菜 调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油 做法: (1)培... (。

香菇鸡汤：材料：鲜香菇、鸡腿、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。做法：1) 鸡腿洗净切块，香菇洗净切片。2) 锅中加入清水，放入鸡腿、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。3) 加入香菇片，继续煮10分钟。加入盐和胡椒粉调味即可。

添加鸡肉和草菇可以使蘑菇汤更好喝。 原因是鸡肉可以增强蘑菇汤的鲜味,并且能够提供蛋白质和营养,对身体有益。

一年四季菌菇汤!那怎样做菌菇汤才是最营养的?

关火，加入煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加入欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的去除汤表面的浮沫 过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中 另取平底锅，融化黄油，黄油起泡即可加入蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖。

准备香菇60克，茶树菇50克，金针菇50克，海鲜菇50克，姜10克，枸杞10克，盐3克，温水1000克。然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。

材料: 蘑菇100克,排骨500克,排骨汤适量,香菜适量,生姜适量,葱适量,八角适量,盐适量,香油适量 做法步骤: 1.排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫。

排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。

1）金针菇洗净切段，豆腐切块备用。2）锅中加适量清水，放入金针菇和豆腐，大火煮沸。3）撇去浮沫，转小火煮10分钟。4）加入适量的盐调味，撒上葱花即可。4. 鲜菇瘦肉汤：材料：鲜菇500克，瘦肉200克，姜片适量，盐适量 步骤：1）鲜菇洗净切片，瘦肉洗净切片备用。

香菇蘑菇汤怎么做?

切薄片。生姜切细丝, 步骤 6 汤撇除浮沫,显得清澈时放入西红柿薄片。 步骤 7 西红柿煮软,快要出锅的时候撒入姜丝。根据口味加盐即可。

准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。

(3)另取一锅,放入奶油1大匙,将面粉炒匀后,倒入鸡高汤、牛奶及作法2的材料,等煮开后,再放入适量的盐、胡椒粉调味,最后倒入鲜奶油煮滚即可上桌食用。

菌菇汤这样做很鲜1 食材清单 姜3片 盐1小勺 料酒1小勺 凤尾菇1把 杏鲍菇1个 金针菇1把 蟹味菇1把 制作步骤 步骤准备好主要食材；步骤将蟹味菇、金针菇、凤尾菇切去根部，放到淡盐水中浸泡片刻后沥干水分；步骤将杏鲍菇洗干净切小片；步骤热锅后倒入少量油，放姜片爆香。

辣椒粉 1大勺约15克 郫县豆瓣酱 1大勺约15克 桂皮 1小块 八角 2个 花椒 5个 藤椒 5克 生抽 1大勺约15克 盐 1小勺约5克 葱花 1小勺约5克 蒜末 10克 做法步骤  1。

菌菇汤的做法

步骤1 准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2 茶树菇泡软切段。步骤3 海鲜菇洗净切段。步骤4 金针菇洗净切段。步骤5 五花肉洗净切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 枸杞浸泡5分钟。

筒骨菌菇汤首先要准备好食材，包含有三块筒骨，还有海鲜菇，白玉菇以及香菇，在准备好纯牛奶以及玉米就可以开始制作，白玉菇，海鲜菇和香菇的量不需要太多，因为这种汤的做法一般都是比较小份的，如果量比较大的话，可能会导致在炖汤的时候温度掌控比较不好，所以在做汤的时候一定要控制量。

菌菇类炖汤，把菌菇、肉处理完后，放入锅中，加入清水，大火煮开后再转小火煮30分钟即可。除了菌菇和肉类外，还可以加入枸杞、红枣等作为辅料一起炖汤。

难度:切墩(初级) 主料 筒骨三块 海鲜菇一小把 白玉菇一小把 香菇5个 盐适量 玉米半个 纯牛奶2汤勺 筒骨菌菇汤的做法步骤 1. 准备... 8. 炖好后倒入炒锅里 9. ..

杂骨用水冲洗干净，绰水。绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。空锅小火加热两分钟。绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。

干的菌菇汤的家常做法大全

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀

稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

排骨蘑菇汤

原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。

做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。 特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

方法如下：

主料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。

辅料：盐适量。

步骤：

1、包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。

2、各种野生菌菇洗干净。

3、排骨用热水除血水洗净。

4、所有食材放入炖盅中。

5、炖煮一个小时左右。