糖醋包菜的家常做法(糖醋包菜的家常做法)

王刚糖醋包菜的家常做法?

准备好半个包菜。用手撕成小块。用水浸泡一下清洗干净。 捞出控干水分。 大蒜切成片,干红辣椒切成段。 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。

控干水分：焯水后的包菜要用冷水冲凉，然后彻底沥干水分。这一步很重要，因为糖醋汁在遇到水分时会影响菜肴的口感和味道。糖醋比例：糖醋汁的调制是糖醋包菜的关键。一般来说，糖和醋的比例为1:1或者根据个人口味调整。可以先将糖和醋混合均匀，再加入少量的盐、酱油和适量的水调和成糖醋汁。

糖醋包菜是一道简单又美味的家常菜，适合新手尝试。

一勺醋。6.搅匀。7.包菜切细丝。8.锅里放油烧热。9.下包菜丝煸炒两分钟。10.倒入调好的汁。11.翻炒均匀。12.盛盘上桌。

糖醋包菜的家常做法

糖醋包菜是一道经典的家常菜，口感酸甜爽口，下面是一种简单的家常做法：所需材料：- 包菜一颗 - 葱姜蒜适量 - 白糖、醋、盐适量 - 生抽、料酒适量 - 色拉油适量 步骤：1. 将包菜洗净，切成粗丝备用。2. 将葱姜蒜切碎备用。3. 锅中烧热适量的油，放入切碎的葱姜蒜炒香。

步骤一：准备材料 将包菜、胡萝卜、红椒分别洗净切丝，葱姜蒜切末备用。步骤二：炒制包菜 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入包菜翻炒至变软，加入适量盐继续翻炒。步骤三：加入胡萝卜和红椒 将胡萝卜和红椒丝加入锅中，继续翻炒。

步骤：1.将包菜洗净切成小块，胡萝卜也切成小块备用。2.将锅中倒入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香。3.接着将切好的包菜和胡萝卜放入锅中翻炒，加入适量的盐和料酒，炒至熟透。4.糖醋汁的制作：将适量的糖和醋放入碗中调匀，再加入适量的清水调成糖醋汁备用。

制作糖醋包菜的材料 平时在家中制作糖醋包菜,食用油、白糖、生抽、醋,以及食用盐和香葱还有朝天椒都要适量准备一些。

如何在家做出一碗色香味俱全的糖醋包菜?

糖醋包菜是一道简单又美味的家常菜，它的主要特点是酸甜可口，色泽诱人。

糖醋包菜的做法如下：主料：包菜400克。辅料：食盐3克、食用油20克、椒丝15克、白皮蒜20克、香醋15毫升、白糖16克。步骤：食材原图。包菜用手撕小块，想要撕成大块还是小块，个人觉得可以自己决定。椒丝和蒜片待用。热锅热油，先把椒丝和蒜片煸出香味。

嫩卷心菜300克，葱末5克，姜末3克，蒜末5克，酱油10克，醋20克，白糖40克，水淀粉15克，植物油20克。将卷心菜择洗净，切成菱形片：碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。

糖醋包菜是一道简单又美味的家常菜，它结合了包菜的清脆口感和糖醋的酸甜风味。

糖醋包菜的做法

比肉还要好吃的手撕包菜!

开胃又下饭的糖醋包菜专治没食欲 !

比肉还要好吃的手撕包菜!开胃又下饭的糖醋包菜专治没食欲!

别提多好吃，而且做法超级简单，喜欢的小伙伴试试吧

食材:包菜1个，蒜3粒，红干辣椒2个步骤 调料汁:1勺半生抽，2勺香醋，半勺蛙油，半勺白糖，加少许盐和鸡精，搅拌均匀备用

包菜洗净用手撕小块，锅里倒油加蒜末和辣椒炒出香味加入包莱爆炒，加料汁炒熟就可以了

　　糖醋包菜，是属于川渝地区的家常菜，因为味道酸甜可口，制作步骤简单，深受大家的爱戴，家家户户都爱不释手。那么糖醋包菜要怎么做呢，下面就由我来教大家它的做法。

　　糖醋包菜的.做法 篇1 　　食材：

　　主料：包菜1颗

　　辅料：油适量,盐适量,糖适量,白醋适量

　　做法：

　　1.包菜切开。

　　2.放适量盐加水泡一会。

　　3.用一个碗，放一勺盐。

　　4.一勺糖。

　　5.一勺醋。

　　6.搅匀。

　　7.包菜切细丝。

　　8.锅里放油烧热。

　　9.下包菜丝煸炒两分钟。

　　10.倒入调好的汁。

　　11.翻炒均匀。

　　12.盛盘上桌。

　　糖醋包菜的做法 篇2 　　第一步：准备材料

　　之前做手撕包菜时要准备的材料也不多，现在做糖醋手撕包菜要准备的材料也就加了一点点，圆白菜300克，葱、姜、辣椒各适量，胡椒粉、鸡精和盐适量，生抽1大匙，糖1大匙，醋2大匙，做一次的糖醋手撕包菜的量不要太多，包菜太多的话容易炒出水，味道就没那么好了。

　　第二步：处理材料

　　把圆白菜洗干净用手撕成小块，注意！一定要用手撕哦！否则就不是真正的手撕包菜了，把姜和葱切成丝，干辣椒切成段备用，取一个碗，倒入生抽1大匙，胡椒粉适量，糖1大匙，醋2大匙，鸡精和盐适量搅拌均匀成糖醋汁。

　　第三步：炝锅

　　在锅里放油烧热，先把辣椒爆香，再把姜葱炒香，这样先爆香辣椒再放姜葱，辣椒香味就全出来了，而且后放葱姜，由于葱姜给锅降低油温，就不会把辣椒炒得糊了，锅里的油也不会有焦味。

　　糖醋手撕包菜第四步：炒白菜

　　用大火把锅里的油烧热至冒烟，然后把圆白菜倒进锅里翻炒，等白菜炒至变软时，把刚才调好的糖醋汁倒进锅里和白菜翻炒，等糖醋汁煮至变浓稠时即可出锅了。

　　糖醋包菜的做法 篇3 　　做糖醋手撕包菜所需食材：

　　主料：卷心菜400克，生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙

　　辅料：油2汤匙，干红辣椒2个，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许

　　糖醋手撕包菜的做法步骤：

　　1. 用料：主料A：卷心菜400克糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙醋料C：油2汤匙，干红辣椒2个，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许

　　2. 卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。

　　3. 将材料B调成糖醋汁准备好。

　　4. 葱取葱白部分，洗净切碎；蒜去衣，拍扁切细；干红辣椒剪碎备用。

　　5. 锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再放入干红辣椒略煸。

　　6. 倒入卷心菜，翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。

　　7. 倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味。

　　8. 出锅前调入少许盐。

　　9. 如有花椒粉，少许撒一些，味精之类的视你个人的习惯。

　　糖醋包菜的做法 篇4 　　糖醋包菜食材介绍

　　小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，

　　糖醋包菜的做法步骤

　　1、包菜洗净，沥干水分

　　2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分

　　3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎

　　4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味

　　5、加入腌好的包菜翻炒片刻

　　6、加入醋

　　7、加入糖、快速翻炒

　　8、加入少许生抽，翻炒均匀

　　9、撒入葱花即可出锅