蒸羊肉的做法大全配料(蒸羊肉配料？)

蒸羊肉配料?

蒸羊肉是一道美味的传统菜肴,下面是制作蒸羊肉常用的配料: 1. 羊肉:选择鲜嫩的羊肉块,可以是羊腿肉、羊肩肉或羊胸肉等。

四川粉蒸羊肉的原料：羊肉、米粉、辣椒面、花椒粉、盐、姜、蒜、料酒、酱油、香油、葱、香菜。四川粉蒸羊肉的做法：1. 将羊肉切成小块，加入盐、姜、蒜、料酒、酱油腌制20分钟。2. 将米粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。

水蒸羊肉的详细做法 食材: 羊肉250克、泡好的海带50克、干黄花一小把、生姜若干、红葱四根、花椒粒适量、干辣椒六七个、干香菜适量 做法: 锅中倒水。

清蒸羊肉的做法1. 羊腿肉洗净切块备用。清蒸羊肉的做法2. 盘子里铺上葱段。清蒸羊肉的做法3. 放上羊肉块。清蒸羊肉的做法4. 再放上姜片、蒜片、大料，倒上适量料酒。清蒸羊肉的做法

食材准备：选用二斤新鲜羊羔肉，搭配适量的葱、姜、蒜，以及三片香叶、适量的小茴香和干辣椒段。调料包括盐五克、花椒面五克、少许胡凉粉、少量鸡精、少许生抽、一点点老抽、适量胡差橘手麻油和味精。处理羊肉：将羊羔肉切成小块，用清水浸泡两到三个小时，去除血水后控干水分。

把羊肉和羊排浸泡一会,泡去血水,反复数次清洗干净脏污。 用剁骨刀把羊排剁成小块,羊肉切成块状,装盘备用。

粉蒸羊肉有哪些特别简单的做法?

粉蒸羊肉是一道传统的中国菜肴，尤其在湖南、四川等地区非常受欢迎。这道菜以其鲜美的口感和独特的香味而闻名。

做法如下: 将洗净的羊肉放入开水锅,氽后取出投入砂锅内,加入上汤,烧滚,然后用小火炖到五成熟时取出。

瘦羊肉750克，葱适量、姜适量、大茴香适量、花椒适量、鸡汤适量、精盐味精麻油各适量。做法：瘦羊肉切成3大块，洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净。羊肉再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量，煮熟。

蒸羊肉是一种健康、简单又美味的家常做法。下面是一份常见的蒸羊肉的家常做法：材料:- 500克羊肉块 - 2汤匙生抽酱油 - 1汤匙料酒 - 1汤匙麻油 - 1汤匙姜蒜切碎 - 适量盐和胡椒粉 - 2根葱，切成段 - 适量香菜叶 步骤:1. 将羊肉块剁成适当大小的块状或者片状，用清水洗净控水备用。

清蒸羊肉(一)详细制作步骤 1.将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下。

蒸酥羊肉做法?

羊肉切块,葱姜蒜切小块备用,香菜切末,银耳泡发 2/9 腌制羊肉,羊肉内放2勺味达美,2勺料酒,1勺酱油,1勺蚝油,腌1勺,黑胡椒,五香粉各一克。

主料:羊肉700g、麻辣蒸肉粉150g、土豆一个 辅料:盐适量、老抽适量、生姜适量、小葱适量、辣椒粉适量、花椒粉适量 做法: 1.羊肉清水中浸泡一个小时以上泡去血。

蒸羊肉的家常做法：材料准备：羊肉500克、红薯1个、蒸肉粉100克、孜然1茶匙、黄酒1勺、花椒1克、姜2克、花椒面1茶匙、葱1根、香菜1根。羊肉切片，用清水把肉里面的血水漂干净。红薯去皮后洗干净，砍成坨坨，然后装进小蒸笼里面。

制作清蒸羊肉的原材料有:肥鲜羊肉斤半;食盐五钱;酱油二钱;黄酒一钱;葱段一棵;姜三片;花椒水一两;芫荽三棵制作方法:将羊肉洗净,控去血水。

材料：羊腰窝肉1000克。调料葱、姜、八角、花椒各少许，精盐5克，味精3克，鸡汤500克，香油10克。羊肉切成半斤左右的块，用水泡洗干净，入开水锅中，煮透捞出洗净，再放入开水锅内，加葱、姜片、八角、花椒，煮透捞出晾凉。

材料:羊腰窝肉1000克。调料葱、姜、八角、花椒各少许,精盐5克,味精3克,鸡汤500克,香油10克。

清蒸羊肉的做法 清蒸羊肉的做法详情

材料。羊肉(瘦)200克，料酒10克,味精2克,鸡油15克,大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,八角2克,香菜10克,盐2克。将羊肉去净云皮，切成8.5厘米长、5厘米宽的条，光面朝下码入碗内。上面放入大料、葱段、姜片、蒜片、料酒、精盐、高汤上锅蒸透。将蒸透的羊肉扣在深汤盘中。

材料:羊肉500克、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水、香油步骤:1.将羊肉洗净,切成大约1厘米的薄片,放入碗中,加入适量的料酒、盐、味精。

调料：大葱3克,姜3克,辣椒(红、尖、干)2克,花椒2克,盐3克 生蒸羊肉的特色：清汤白色，软烂醇香。生蒸羊肉的做法： 1.将羊肉切成筷头丁，葱切成马蹄段，姜切成片，干辣椒洗净备用。2.取大碗（或小盆）1个，将所有的原料放入碗内，加清水约700克，上笼旺火蒸30至40分钟，待羊肉待烂即可。

盘。 起锅烧水,下入羊头,倒入料酒,大火煮开。清理舌头,重新起锅烧水。 加入葱、姜、蒜末、盐、花椒、香叶、桂皮等调味品。

羊肉900克、姜1块、花椒20粒、大葱1段、白芷1片、黄酒5克、盐适量 清蒸羊肉的做法步骤: 步骤 羊肉用冷水浸泡2小时,去掉部分血水。

生蒸羊肉怎么做?

食材: 羊肉250克、泡好的海带50克、干黄花一小把、生姜若干、红葱四根、花椒粒适量、干辣椒六七个、干香菜适量 做法: 锅中倒水。

大火30分钟左右就可以啦！下面为你分享一些蒸羊肉的作法。1.小米用清水浸泡4小时。2.羊肉切片放入碗中，加豆豉酱10克、生抽10 克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、白糖5克。3.拌匀，腌制30分钟，腌制时间越长，越入味。4.蒸碗中先铺一层小米。5.码一层羊肉。6.再铺一层小米。

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下清蒸羊肉的做法。

肥羊肉 100g 、 大葱 250g 、 小麦面粉 1000g 、 鸡蛋 2个 、 花椒 少许 、 苜蓿 少许 、 五香粉 少许 、 羊油 一小块 、 菜油 180g 蒸羊肉饼的做法 步骤1/12..。

蒸羊肉的家常做法

1、材料：肉500克，生山药、鲜汤各400克,枸杞、绍酒各15克，姜汁、酱油、五香粉、味精、葱结各适量。

2、将生山药洗净，切成块，盛入蒸碗内；羊肉去净白膜，洗净，切成块，盛人碗内，加绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀人味。

3、然后一片挨一片地排列整齐放在生山药上，掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊肉的汁，倒入蒸碗内置旺火沸水笼内，蒸至1小时30分钟，待烂时，撒入枸杞，5分钟取出上桌即可食用。

清蒸羊肉怎么做好吃又简单?

您好，亲，很高兴为您解答据我查询清蒸羊肉怎么做好吃又简单清蒸羊肉怎么做好吃又简单1、将生山药洗净，切成块，盛入蒸碗内。2、羊肉去净白膜，洗净，切成块，盛入碗内，加绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀入味。3、然后一片挨一片地排列整齐放在生山药上，掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊肉的汁，倒入蒸碗内置旺火沸水笼内，蒸至1小时30分钟；4、羊肉烂时，撒入枸杞，4-5分钟清蒸羊肉取出上桌即可食用。很高兴能帮助到您，祝您生活愉快[开心]

蒸羊肉的家常做法：

主料：羊肉500克、红薯1个。

辅料：蒸肉粉100克、孜然1茶匙、黄酒1勺、花椒1克、姜2克、花椒面1茶匙、葱1根、香菜1根。

步骤：

1、羊肉切片，用清水把肉里面的血水漂干净。

2、红薯去皮后洗干净，砍成坨坨，然后装进小蒸笼里面。

3、漂好的肉，一定要把水挤干，再放蒸肉粉、孜然、黄酒、花椒、姜米拌匀。

4、将拌好的羊肉放在红薯上面，然后烧水蒸，上汽之后，把笼笼放进去，大火蒸20分钟。

5、在蒸好的羊肉上面撒点葱花，淋点热油，再撒上花椒面、孜然，最后放上香菜即可。