西红柿炖牛肉的做法大全窍门(番茄炖牛肉的做法？)

西红柿炖牛肉怎么炖法?

制作食材 牛腩200克西红柿1个土豆1个香菜少许 调料(1)八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 调料(2) 生抽少许 制作流程 步骤1:牛。

用料：牛肉1斤、西红柿2个、葱适量、姜适量、蒜适量、冰糖7个、花椒适量、大茴2个、香叶1个、桂皮1个、盐1匙、番茄酱1匙、生抽1匙、老抽1茶匙、料酒 1匙、胡椒粉1茶匙。牛肉清洗干净，切小块。锅中倒水，放入葱姜，烧开后倒入牛肉，焯去牛肉中的浮沫。

准备的主料：牛肉、西红柿 3.牛肉切大块，4.西红柿去蒂切块 5.七成热后放入大葱爆香 6.随后加入牛肉翻炒。

牛肉是营养价值很高的肉类,高蛋白底脂肪,西红柿顿牛肉的做法是:牛肉炖一个再下西红柿,再炖办小时就可以了,调料就放一点盐、姜和葱即可。

谢谢邀请,番茄炖牛肉这样做 食材:西红柿1个,土豆1个,牛腩250克,葱110克,料酒5克,酱油1克,白糖1克,食盐1克,八角1个、姜1小块、蒜米3块、色拉油少许。

西红柿炖牛肉的正宗做法

西红柿炖牛肉是一道经典的中式菜肴，下面是它的正宗做法：材料：- 500克牛肉（一般选用牛腩或牛肩肉）- 2个西红柿 - 2个土豆 - 1个洋葱 - 适量的生姜和大葱 - 适量的料酒和盐 - 适量的食用油 步骤：1. 将牛肉切成块状，用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。

西红柿炖牛肉的做法：1. 牛肉提前焯水去血水，洗净备用。2. 西红柿用开水烫一下，去皮备用。3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。4. 放入焯水后的牛肉煸炒至变色。5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料，翻炒均匀。

原料:牛肉300克,植物油适量,老抽3滴,生抽少许,黑胡椒少许,盐适量,番茄5个,葱一段。 西红柿表面划成十字刀,用沸水烫一下,去掉西红柿的皮。

牛肉切块，用料酒和姜蒜腌制15分钟。2. 西红柿切块，洋葱切丝备用。3. 热锅加入适量植物油，放入姜蒜炒香。4. 加入牛肉煎至两面略黄，倒入适量料酒煮一下去腥。5. 加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。6. 加入洋葱丝，大火烧开后转小火炖煮40分钟。7. 加入西红柿块，继续炖煮15分钟。

番茄炖牛肉的做法?

用料:牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱花 适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺 西红柿炖牛肉。

西红柿清洗后去皮切成块状。牛肉焯水去腥去血沫。起锅烧油、放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒。倒入牛肉翻炒均匀后加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒。加入清水、放入胡萝卜，中火炖1个小时，香喷喷的西红柿炖牛肉便可食用了。

材料: 主料:牛肉500克,西红柿50克,姜2块,料酒1勺,盐20克,葱2根,菜油20克,醋1勺。

美食牛肉炖西红柿 原料：牛肉300g西红柿200g 调料：料酒5g酱油10g花椒2g大料4g桂皮4g草果4g盐8g鸡精2g姜片3g葱花3g蒜片3g香菜1g牛奶10g啤酒50g 做法：用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。

首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。然后将牛肉放在锅里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。

西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉怎么做好吃

西红柿炖牛肉是很受欢迎的一道菜，在外面买的人有很多，每次出去吃饭都是必点的，所以自己也可以在家学学的，下面来看看西红柿炖牛肉的做法吧。

西红柿炖牛肉的做法 

食材：牛腩200克、西红柿1个、土豆1个、香菜少许八角2枚、花椒1小勺、葱2段、姜粉1小勺、生抽3汤勺、盐少许 、料酒2汤勺、生抽少许

1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块。

2、牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。

3、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。(汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。)

4、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下。

西红柿炖牛肉怎么做好吃

食材：牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖

1、材料准备，牛肉要提前味好;

2、把土豆先放入油锅炸下,然后加入牛肉一起翻炒.

3、炒到金黄色,加汤,放西红柿一起煮,中火继续煮15分钟左右.

4、最后放入青椒,可以再一次添汤,最后小火煮5分钟即可.

西红柿炖牛肉的营养

西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味。

西红柿炖牛肉什么口味

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿用热水烫了，去了皮会更好味，牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。