蛋白质含量高的主食(五种营养高的主食)

主食有哪些品种

鹰嘴豆原产于南亚中亚，是印度巴基斯坦一带的主食品种。鹰嘴豆的特点是富含蛋白质和膳食纤维，膳食纤维含量高达11.6%，蛋白质高达21.2%，可和牛肉与之媲美，是主食当中蛋白质含量最高的。小米和大黄米 小米和大黄米是中国的传统杂粮，外观很像，但却是两种完全不同作物。

鸡胸脯肉（蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。）蘑菇（蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

蛋白质含量高的主食有：米饭、馒头、面条、年糕、大饼等。米饭 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。米饭是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克，黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。大米中蛋白质含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，蛋白质的可消化性超过90%，营养价值也是很高的。

减肥时主食可以是藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞等。藜麦和燕麦（生燕麦）蛋白质含量超高，帮助减肥。如果是包装的燕麦片的话，则属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后，蛋白质流失较多，但是因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高，有助消化，当做减脂主食也是不错的选择。

蛋白质饲料、能量饲料、精饲料,这三种饲料具有相互从属的关系,其中的精饲料就包括蛋白质饲料和能量饲料。下面我给大家具体做个解释。

主食有哪些品种

鹰嘴豆：鹰嘴豆原产于南亚中亚，是印度和巴基斯坦的主食品种。其特点是蛋白质和膳食纤维含量高，膳食纤维含量达11.6%，蛋白质含量高达21.2%，是主食中蛋白质含量最高的。小米和大黄米：小米和大黄米是中国传统的杂粮，外观相似但来源不同。

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。

藜麦是一种营养丰富的食材，它以其高蛋白含量和优良的氨基酸构成而备受瞩目。蛋白质含量高达14.12%，且必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸含量是小麦和玉米的两倍以上。这使得藜麦在营养上与乳制品相当，特别适合需要补充蛋白质的人群。

蛋白质是生命的物质基础,可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素,在日常饮食中不能过少,同样也不可过量。

谢邀。 并没有什么 食物属于蛋白类的。食物大多是混合物。

五种营养高的主食

主食你吃对了吗 1.维生素C榜首 土豆既是蔬菜，又是粮食。其维C的含量高于很多果蔬，半个土豆就能提供一天所需维C的1/3，薯类富含的淀粉，还能保护其中的维C。2.蛋白质榜首 燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的，而且其氨基酸构成和消化吸收率也较高。燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的B葡聚糖。

人体蛋白过高,要看他人的身体状态,有的蛋白过高,不抽烟,烟,辣,可以吃豆腐的,但主要青菜,水果搭配合理,多段练户外活动,少喝浓茶,多喝白开水。

乳铁蛋白奶粉一直都是宝妈们热议的话题,而这个特殊时期更是如此。很多家长都想着怎么做好防护工作、怎么增强孩子免疫力!

薯类：土豆、红薯、山药等薯类食物中含有一定的蛋白质。虽然薯类食物的蛋白质含量不高，但其作为主食，摄入量较大，也可以为人体提供一定量的蛋白质。蔬菜类：虽然蔬菜中的蛋白质含量相对较低，但部分蔬菜如菠菜、芹菜、西兰花等含有较高的蛋白质。

我们都知道,蛋白质是有优劣之分的。所谓的“优质蛋白”可以更好的被人体吸收利用,摄入同样的质量,给人体带来的益处会更多。

为了补充蛋白质当然是吃蛋白啦,蛋黄主要含的是脂类,绝大多数的蛋白质在蛋清啊。吃蛋黄是补不了蛋白质的。

主食有哪些品种

　　主食主要有稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物。主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源。

　　主食有哪几种 　　1、米饭

　　米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

　　2、面条

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

　　3、馒头

　　馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

　　4、包子

　　包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

　　主食的重要性 　　谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50%。

　　主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分。