这样吃，更佳提高燕窝吸收率

吃燕窝是一种美容养颜的方法，燕窝富含营养，其中蛋白质含量高且易于被人体吸收，因此受到很多爱美女性的追捧。但是，如何吃燕窝更能提高燕窝的吸收率呢？本文为您介绍几种科学的燕窝食用方法。 选择适宜的时间 在吃燕窝前，我们需要选择适宜的时间。多半情况下，建议在睡前2个小时后再食用燕窝，以便让食物在胃内停留更长的时间，从而提高肠道的吸收率。此外，肚子为空腹的状态下，也有助于燕窝被身体更好的吸收。 适量搭配其他食物 不同种类的食物互相搭配有利于人体的吸收利用，同样适用于燕窝。如果在吃燕窝的时候，搭配了一些碱性的食物，如苹果、牛奶、蜂蜜等，可以促进肠道对燕窝的吸收。同时，适当搭配一些含有维生素C的食物，如草莓、橙子等，可以增强身体的免疫力，有效地减缓肌肤老化的速度。 炖汤食用 将燕窝与鲍鱼、鸽肉、猪骨等一起炖汤食用，不仅可以增加味道和营养，还能促进燕窝的吸收。温度适宜在80度左右的燕窝浸泡在肉汤里，燕窝和食物的营养成分能相互渗透，使得燕窝中的蛋白质更快更容易地被身体吸收。 正确的燕窝炊煮方法 在燕窝炊煮时，我们可以选择高温快炖的方法，直接将干燕窝浸泡在开水中约30分钟，再放入小火炖约2小时。这样能够将燕窝中的蛋白质、胶质等成分全部溶解出来，吸收率也更高。 总的来说，吃燕窝虽然有助于美容养颜，但吸收率不同的食用方法也会影响效果的好坏，建议大家多注意选择燕窝的品质以及科学的烹饪方式，还需适量地搭配其他食物，才能最大限度地吸收燕窝的养分。