味觉惊喜:热菜之王豆角烧肉的口感魅力!
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2025-07-31
干煸豆角 干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,口感鲜美。首先将豆角洗净,切成段;锅中热油,放入豆角煸炒至微黄色;加入葱姜蒜爆炒,再加入适量的盐、鸡精、酱油调味,最后撒上少许葱花即可。2. 炒豆角 炒豆角是一道常见的家常下饭菜,做法简单易学。
准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙 具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎。
干煸长豆角 食材:豇豆200克;胡萝卜3片;蒜3瓣;姜1片;盐少许;蚝油1勺;八角2-3个。做法:热锅热油,葱,姜,蒜,大料,煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段,中小火翻炒,可以加少许盐(留出蚝油的空间),有利于保持豆角绿色。
炒豆角是一道以豆角、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。
清炒干煸豆角:材料:豆角、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、糖。步骤:1) 豆角洗净切成细条,蒜瓣和姜切末,红辣椒切段。2) 锅中烧热油,加入蒜末和姜末炒香,再加入红辣椒段煸炒出香味。3) 加入豆角煸炒至变软,加入盐、生抽、料酒和糖调味,继续翻炒均匀。
第1步、长豆角洗干净用手扳成大拇指长的段。 第2步、猪油倒入豆角大火翻炒。 第3步、翻炒至豆角变色。 第4步、加入适量开水末过豆角。
主料:猪血1块,酸豆角75克 辅料:辣椒适量,配料:盐适量,油适量,鸡精适量,胡椒粉适量 做法步骤 1.备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。
主料 玉米粒100 白芸豆200 胡萝卜100 干香菇6朵 辅料 纱布1块 步骤一 1.白芸豆提前浸泡24小时,干香菇泡发。
素炒豆角是一道非常常见的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。它不仅简单易做,而且味道鲜美,深受大家的喜爱。下面是素炒豆角的一种家常做法。首先,准备好食材。需要新鲜的豆角、蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油等。其次,处理豆角。
【第一种:凉拌豆角】食材:豆角500克、橄榄油、盐、陈醋  1.准备食材,把豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水; 2.清水煮沸,放入豆角。
将豆角洗净,切成长度为3-4厘米的段,备用。大葱切成细丝,大蒜和姜切成末备用。2. 热锅冷油,加入足够的食用油,烧热后放入葱、蒜、姜末炒出香味。3. 把切好的豆角放入锅中,用中小火翻炒2-3分钟,让豆角均匀地吸收油。然后加入适量盐,翻炒均匀。4. 继续翻炒约5分钟,让豆角变软。
原料 more 无丝豆角 (100克) 土豆 (1个) 蒜 2瓣 洋葱 适量 花椒 适量 线椒 1个 1/将土豆洗赶紧,切丝,焯水,然后过凉水,待用。
【所需材料】 一把豆角,150克五花肉,2根香葱,4瓣大蒜,30克生姜,3根干辣椒,一勺米芽菜,适量生抽,适量盐少许老抽, 【制作步骤】 1.豆角择好。
首先锅内倒入食用油5ml烧热,再倒入肉末60g,肉末炒至变色。 倒入花椒少许、蒜片适量、干辣椒适量、翻炒均匀。 再倒入豆角,大火煸炒2分钟。
将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)。五花肉切成2~3毫米厚的片。将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味。
用料 土豆 2个豆角 适量番茄 1个葱姜蒜 适量五香粉 1勺鸡精 适量老抽 适量猪油 适量 陕北家常菜~熬豆角的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1土豆削皮。
家常炒豆角的做法如下:材料:- 豆角:200克 - 蒜瓣:2-3瓣 - 生姜:小块 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 步骤:1. 豆角洗净,去掉两头的尖头,并切成长约2-3厘米的段。2. 蒜瓣和生姜洗净,切碎备用。3. 热锅凉油,油热后放入蒜瓣和生姜炒香。
食材:豆角500克、花生油500克、鸡蛋1个、淀粉适量、椒盐适量、孜然粉适量。选肉质比较多的豆角,洗净切段。锅内放适量水烧开后放入豆角,煮至八成熟捞出沥水。把一个鸡蛋,放入适量淀粉,加孜然粉、盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,调制能挂糊即可。
原料:外婆菜60克、豆角300克、大蒜1瓣、生抽2汤匙30ml、清水100ml 做法 1)豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干,切成5mm长的小粒。大蒜切片备用。
倒入适量的水,加入适量的盐和老抽。6. 盖上锅盖,慢炖煮15-20分钟,直到豆角煮熟烂软。7. 放入一些鸡精提鲜,再稍微翻炒均匀。8. 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。根据个人口味的不同,还可以添加其他调料如豆瓣酱、辣椒等,以增加风味。希望这个简单的家常做法可以帮到你!
先把豆角去丝,然后清洗干净,再用热水焯一下备用。 然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋。 再加入适量的面粉和相同量的淀粉,淀粉可以起酥 。
导语:豆角是我们家常做菜经常会用到的蔬菜,搭配其他肉菜或者素菜翻炒美味可口。以下是我为大家精心整理的美味可口的炒豆角家常做法,欢迎大家参考!
材料:长豆角、鸡蛋、花生米 辅料:淀粉、大蒜 调料:食盐、生抽、香醋、香油 做法: 1.先把长豆角择洗干净切成细段,放入盆中再打入一个鸡蛋搅散。
油锅热后放入葱姜蒜,再下五花肉块翻炒均匀,肉几成熟后加料酒和酱油,等肉上色后加入温水烧开。把胡萝卜丁和豆角放入锅中,中火加锅盖开始焖二十分钟。最后加适量盐,把面条铺平在菜上,再加盖焖几分钟。最后收汁出锅,可根据自己的喜欢加入辣椒。
长豆角的家常简单做法如下(以芝麻酱拌豆角为例):1、先把长豆角择洗干净切成5厘米左右的段,大蒜拍碎后切细末。2、锅内烧大量清水给豆角焯水,水开后加食盐2克,加入适量植物油。3、豆角焯水1分钟后控水捞到凉白开内过凉水。4、小碗内放入大蒜末和辣椒段,烧热油浇在上面激出香味。5、在小碗内加入食盐2克,生抽5克,芝麻酱5克,白糖1克,香油3克,搅拌均匀。6、把过好凉水的豆角码放在盘中,把调好的料汁均匀淋上即可。
长豆角的家常简单做法如下:
工具/原料:长豆角、食用油、水、锅、蒜末、小米椒、食盐、生抽和蚝油。
1、长豆角清洗干净,去掉头尾,再切成长约4厘米左右的长段。
2、水烧开之后滴两滴食用油,倒入长豆角煮5分钟,煮熟。
3、捞出来之后,用冷水冲凉,把水分沥干。
4、锅中加入蒜末、小米椒,炒出香味,倒入长豆角用旺火快速的翻炒一分钟,加一勺食盐炒匀。
5、倒入灵魂调汁,一勺生抽和一勺蚝油,快速的翻炒均匀即可出锅。
炖豆角的家常做法如下:
材料准备:土豆、豆角、炒锅、油、葱、蒜、盐、老抽、鸡精等。
1、土豆切条,豆角掰成段。
2、炒锅倒油,放入土豆条小火炸,炸至土豆金黄。
3、放入葱,蒜片炒香后放豆角一同煸炒。
4、放入盐,老抽,鸡精,适量水,盖盖子炖一会。
5、炖至豆角成熟撒少许葱末即可关火。