快手易做的凉拌豆芽粉丝菜谱

凉拌豆芽粉丝是一道夏季很受欢迎的清爽菜品。凉爽的口感和丰富的营养成分是其受欢迎的原因之一。今天，我给大家分享几个简单易做的凉拌豆芽粉丝菜谱。 几款凉拌豆芽粉丝 豆芽粉丝炒青椒 豆芽粉丝炒青椒是一款非常适合夏季食用的美味佳肴。它的做法也很简单。首先，将豆芽泡水，洗净，沥干水分；将粉丝提前用开水浸泡10分钟，切断成小段备用；将青椒切成丝备用。接着，热锅加油，将豆芽和粉丝一起入锅翻炒，炒至豆芽软糯，粉丝熟透；再将青椒一并放入锅中继续翻炒，炒至青椒变软且略带焦香，出锅即可。这道炒菜不仅美味可口，而且营养丰富，是非常棒的夏季必备食品。 红油凉拌豆芽粉丝 红油凉拌豆芽粉丝不仅味道好，而且十分开胃。凉拌菜做法非常简单。先用开水将粉丝煮熟，过凉水后控干水分备用；将豆芽放入开水中焯水，过凉水后沥干；用盐和鸡精调味放在豆芽和粉丝中拌匀，然后加入少量的醋、糖、生抽、香油，搅拌均匀即可。凉拌豆芽粉丝清爽开胃，非常适合在夏季食用。 蒜蓉凉拌豆芽粉丝 蒜蓉凉拌豆芽粉丝是一款非常适合爱吃蒜香菜肴的人群的清爽凉菜。准备食材与制作方法其实都非常简单。煮熟面条后泡凉，沥干水分备用；豆芽焯水后沥干；制作蒜蓉，放入豆芽和面条中拌匀，再加入盐、糖、醋、生抽、香油、芝麻油拌匀即可。这道蒜蓉凉拌豆芽粉丝既美味又凉爽，不少朋友吃完都不由得再来上一碗。 凉拌豆芽粉丝是夏季清爽美味的不二选择。以上几款做法简单易学，味道美味可口。大家不妨试试自己动手做一下，享受健康、美味的美食。