干货大放送，手撕猪肉干教你做！

干货大放送，手撕猪肉干教你做！ 剁碎肉制作方法 手撕猪肉干是一种非常受欢迎的美食小吃，它的香味扑鼻，味道浓郁，香酥可口，而且营养丰富。那么如何制作美味的手撕猪肉干呢？首先，准备好新鲜的猪后腿肉，并剁碎。 清洗肉 首先，我们需要将肉清洗干净，去除多余的脂肪和杂质，然后将肉块切成小块备用。 调制腌料 接着，我们需要准备腌料，腌料的配料是根据个人口味来决定的，可以加入盐、老抽、生抽、糖、花椒粉、姜蒜末、孜然粉等多种调料，用调料和肉将其搅拌均匀。 浸泡腌料 然后将肉块放入浸泡的腌料中，均匀的涂上腌料，让肉块能充分吸收腌料，入味。 晾晒烤炸 将处理好的肉块放置到通风的地方晾晒，约2-3小时即可。待肉块变干，状似猪肉干之后再用烤炉烤熟。若无烤炉，可以使用炸锅炸至金黄色即可。 手撕享用 最后，用手将烤好的肉撕成小块，香气四溢、鲜美可口的手撕猪肉干就做好了！ 结语 手撕猪肉干不仅仅是一种美食，更是一种生活态度，它不仅可以满足我们的味觉需求，还可以让我们享受到制作的乐趣和成果。赶快动手尝试一下吧！