孕期大胃口怎么办？几款营养丰富的荤菜菜谱推荐！

怀孕了，你的身体正在不断地变化，需要更多的营养来支持胎儿的发育。但是，孕期大胃口也让你不免感到担忧。别担心，本文将为你介绍几款营养丰富的荤菜菜谱，满足宝宝和自己的需求！ 一、蛋黄茄子 蛋黄茄子是一道美味的传统菜肴，营养丰富而且容易制作。茄子富含维生素B和C，可以帮助提高免疫力，保护皮肤。蛋黄中含有大量卵磷脂、胆固醇等营养素，对大脑和眼睛的发育有很好的作用。 材料：茄子2个，鸡蛋2个，淀粉适量，橄榄油适量，盐适量，生姜适量，葱适量。 步骤： 1.将茄子去皮切成块，鸡蛋打散。 2.将茄子块裹上一层淀粉，然后蘸上鸡蛋液。 3.热锅凉油，放入蛋黄，倒入茄子块煸炒。 4.加入姜片和葱花，调入适量的盐，即可出锅食用。 二、铁板豆腐 铁板豆腐是一道美味的荤菜，豆腐中含有大量的蛋白质、钙和铁，非常有利于胎儿的发育。荤菜中所含的蛋白质、维生素B、铁等元素，也有助于促进宝宝的大脑发育和增强免疫力。 材料:豆腐1块，牛肉适量，葱适量，姜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 步骤： 1.豆腐切好备用， 牛肉切成丝，姜葱切碎。 2.热锅加油，先将牛肉煸炒，加入姜葱炒香，加入生抽、料酒、盐、鸡精烹调。 3.将煮好的豆腐放入锅中，煮开后加入一些水。盖上盖子炖煮片刻。 4.等到汤汁收干并且豆腐变黄的时候，放上一块铁板，然后把豆腐翻到铁板上煎炸。 5.煎至金黄色，将豆腐放入盘中，撒上煮熟的牛肉丝即可。 三、虎皮尖椒 虎皮尖椒是一道香辣可口的川菜，不仅口感美味，营养价值也非常高，含有大量的维生素C、钙和铁等营养物质，对帮助宝宝的骨骼和牙齿的发育非常有益。 材料：尖椒适量，牛肉适量，大葱适量，豆瓣酱适量，盐适量，生姜适量，葱适量。 步骤： 1.牛肉切成丝，葱、生姜切成末。 2.锅中热油，放入牛肉丝煸炒，炒至变色捞出备用。 3.尖椒洗净，切成小段备用。 4.锅中倒入豆瓣酱爆香，加入葱姜末，掺入适量的水烧开。 5.放入尖椒翻炒，倒入牛肉丝，翻炒片刻即可出锅食用。 本文介绍了三款简单易学的营养丰富的荤菜菜谱，孕期大胃口的你赶紧动起来，为宝宝和自己做一顿美味的大餐吧！