凉拌粉丝怎么做好吃又简单窍门(粉丝如何拌凉菜？)

凉拌粉丝怎么做?

凉拌粉条 主料: 粉条 100克 调料: 芥末 3克 辣椒油 20克 醋 5克 白酱油 20克 花椒 3克 植物油 10克 香油 10克 姜汁 2克 盐 2克 大蒜 2克 味精 1克 小葱 2克 ..。

凉拌粉丝好吃做法：用料：粉丝两小把、酸辣椒3个、葱花一小把、蚝油一汤匙、陈醋半汤匙、生抽一汤匙、麻油一小勺。步骤：粉丝提前泡软。下锅煮熟，捞出。蚝油，生抽陈醋调汁。淋到粉丝上，撒葱花，辣椒，花生。加一点麻油，拌匀开吃。

准备好食材。菠菜洗净切成段、香菜切小段、胡萝卜擦丝。取一碗，放入1茶匙辣椒粉、1茶匙熟芝麻、1/2茶匙白糖。锅中放油，加入一小把花椒粒炸出香味，取出花椒粒不用。炸好的花椒油趁热浇在放了，辣椒、芝麻、葱末蒜末碗中。依次加入生抽、香醋、味精拌匀备用。

用料：干粉丝适量、胡萝卜适量、米醋适量、红油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、大蒜适量、生抽适量。粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分。胡萝卜切成丝，越细越好。锅里焯一下。捞出，过凉沥干水分。大蒜去皮，捣成蒜泥。用大蒜泥，白糖米醋盐鸡精调成汁。

用开水将粉丝泡胀发，备用；2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。注意：有些粉丝在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。

在家怎样做粉丝凉拌好吃

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

凉拌粉丝是一道非常受欢迎的传统中式凉菜，下面是一种制作凉拌粉丝的简单方法，让你做出美味可口的凉拌粉丝：材料：- 干粉丝：100克 - 蔬菜：适量。

凉拌粉丝的做法 主料:粉丝100克 调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克。

配料:姜、葱、蒜、青红椒 调料:盐、糖、味精、米醋、红油 制作 1. 用开水将粉丝泡胀发,备用; 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。

材料 韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙 做法 1.香菇泡软。

教大家做一道适合夏季食用的清爽又开胃的美味凉拌粉丝。材料:粉丝,胡萝卜,香菜,木耳。 做法:1,胡萝卜切丝,木耳泡发后切小块,香菜切断。

如何制作清爽好吃的凉拌粉丝

蒜末适量，辣椒油适量，生抽适量，陈醋适量，盐适量，白糖适量，香油适量 菠菜2颗，胡萝卜丝适量，泡好的粉丝约250克，花生米适量。提前将粉丝泡好，然后在碗中加入蒜末，辣椒油，生抽，醋，盐，白糖，香油，搅拌均匀备用。然后锅中烧水，水开后下入菠菜和胡萝卜丝炒至断生即可捞出。

凉拌粉丝是一道清爽可口的小吃,是夏季必备的美食之一。

粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝。锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味；再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀即可。

生活中拌凉菜粉丝的处理方式：拿一根新鲜黄瓜，用清水冲洗干净切成片状细条。大蒜剥皮洗干净切成碎屑，香莱摘洗干净切成段儿。小米辣用清水洗干净切成圆圈，把小米辣、蒜泥、香莱放到小盘子里，倒进适量生抽酱油、米醋、白砂糖、食用盐、芝麻油及其一点油辣子。

制作凉拌粉丝所需要的食材有粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋和红油，具体做法步骤如下： 用开水将粉丝泡胀发备用； 把姜、葱、青红椒切丝，蒜剁碎后备用； 将适量的盐加入到胀发好的粉丝后加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜葱丝；加入用开水烫过的青红椒丝和米醋。

粉丝如何拌凉菜?

材料主料:粉丝200g、午餐肉200g、黄瓜1根; 辅料:醋适量、盐适量、姜沫适量拌凉菜1把粉丝用热水稍为泡一下。

土豆切絲过凉水,开水烫一分钟捞出。粉条稍煮软捞出和土豆絲放一块,加入盐,蒜蓉,白醋,白糖,辣椒油,香冫 土豆切絲过凉水,开水烫一分钟捞出。

粉丝放入温水中泡软。黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。粉丝放入沸水中煮至断生，捞出沥干。碗中放入粉丝，黄瓜丝，香菜段，蒜末。加入盐半勺，鸡精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌匀，盛入盘中即可。

粉丝凉拌是一道清爽、美味的凉菜，下面是一种简单的制作方法：所需食材：- 干粉丝：适量 - 鸡胸肉：适量 - 黄瓜：适量 - 萝卜：适量 - 葱姜蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将粉丝浸泡在温水中，等粉丝变软后，沥干水分备用。

把粉丝用开水泡好，准备点洋葱丝和胡萝卜丝，然后调一个汁，把粉丝和配菜及一些配料倒一起拌匀即成。

接着放入生抽15毫升。 3. 然后放入白糖15克,鸡精五克,食用盐十克。 4. 再加入陈醋15毫升。 5. 用勺子混合搅拌均匀即可。

怎么凉拌粉丝好吃又简单

怎么凉拌粉丝好吃又简单

怎么凉拌粉丝好吃又简单，粉丝是常见的食材，用水泡过后做成的凉拌粉丝是非常美味的`食物，是很多人喜欢吃的，可以在早上起床时做来吃，下面来看看怎么凉拌粉丝好吃又简单。

怎么凉拌粉丝好吃又简单1 食材

粉丝 2-3人份

熟花生 适量

大蒜 适量

香菜 适量

花生油 适量

味极鲜 适量

香醋 适量

盐 适量

方法/步骤

将粉丝放在耐热的盆中，用热水烫粉丝，根据水温不同以及粉丝的原材料不同，浸泡时间不同，一般10分钟左右，纯绿豆粉丝需要浸泡时间长一些。

浸泡一段时间后，用手掐一下粉丝，非常易断，即说明已经烫好了。将热水滤掉，用凉水淘洗2-3遍，至室温。

大蒜剥去外皮，洗净，捣成蒜泥。

熟花生去皮，捣成花生碎。

香菜洗净切碎。

加入花生碎、蒜泥、香菜末，根据个人口味加入花生油、味极鲜、香醋、盐，拌匀开吃。

怎么凉拌粉丝好吃又简单2 食材

粉丝 适量

黄瓜 适量

香油 适量

胡椒 适量

大蒜 适量

盐 适量

香菜 适量

生抽 适量

方法/步骤

水开下粉丝煮5分钟

粉丝煮好后捞出来用凉水泡一下

将粉丝切短一些（放在案板上切，或者在碗里划一下都可以）方便夹菜吃

准备调料，主要是醋、香油、盐、胡椒粉，放生抽的话会影响粉丝的颜色，不在乎颜色的话也可以适当放一点生抽

准备配料，主要是切丝黄瓜、大蒜、大葱、香菜（家里没有大葱和香菜，所以配图中没有）

配料放入粉丝中搅拌均匀即可

怎么凉拌粉丝好吃又简单3 食材

干粉丝 适量

胡萝卜 适量

米醋 适量

红油 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

大蒜 适量

生抽 适量

方法/步骤

把粉丝洗净，入沸水锅中焯熟，泡软，捞出沥干水分

胡萝卜切成丝，越细越好

放锅里焯一下

捞出，过凉水沥干水分

大蒜去皮，捣成蒜泥

用大蒜泥，白糖，米醋，盐，鸡精调成汁

把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀

加红油拌匀，一道开胃的凉拌酸辣粉丝就完成了。