做出网红级别的五谷杂粮粘豆包，轻松get学习技巧

做出网红级别的五谷杂粮粘豆包，轻松get学习技巧 杂粮粉的火爆使粘豆包成为了一道时髦的早餐选择，而五谷杂粮粘豆包的出现，更是在粘豆包市场中掀起了一股革命，为早餐添加了更多健康的元素。本文将介绍如何制作一款既好吃又健康的五谷杂粮粘豆包。 准备工作 在购买材料方面，需要准备五谷杂粮粉、Glutinous Rice Flour、糖、酵母、油和清水。其中，五谷杂粮粉的种类选择较为灵活，可以根据个人口味偏好，自由选择，同时需要注意五谷杂粮粉与粘米粉的比例，不建议五谷杂粮粉比例过高。 第一步：制作面团 将五谷杂粮粉和Glutinous Rice Flour混合，加入糖和酵母拌匀，之后逐渐加入清水和油搅拌至面团光滑。注意，加水的量需要逐渐加入，不可以一次性加入过多，这样容易造成发酵不均，导致面团后期变得粗糙。 第二步：发酵 将制作好的面团覆盖一层保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。在发酵的过程中，可以根据温度调整时间，发酵完毕后面团体积会明显增大。 第三步：包馅 将发酵好的面团分割成适当大小的小块，揉圆后搓扁，加入自己喜欢的馅料进行包裹。这里馅料也是多种多样，可以根据自己的喜好进行选择搭配。 第四步：持续发酵 将包好馅的粘豆包静置一段时间，进行二次发酵，这样能够使粘豆包更加松软好吃。 第五步：蒸煮 将粘豆包放进蒸锅，水开后蒸约十分钟即可熟透。 小贴士 平常制作中，如果没有五谷杂粮粉也可以用小米粉、薏米粉等杂粮代替，口感也会更加细腻。同时，在发酵和蒸煮的过程中需要注意火候，适当调节时间和温度，在细节上多加注意能够制作出更加完美的五谷杂粮粘豆包。 结语 五谷杂粮粘豆包作为一种健康美味的早餐食品受到了不少人的青睐，而自己在家里制作，不仅保障了食品的卫生安全，效果也更加棒。只要根据上述步骤，轻松get学习技巧，就能制作出网红级别的五谷杂粮粘豆包，为自己的早餐添加一份健康美味。