用鸡蛋和番茄酱做一道美味佳肴

用鸡蛋和番茄酱做一道美味佳肴 在日常生活中，我们经常在食物中加入鸡蛋和番茄酱。但是，您是否听说过这两种食材组合的美味佳肴呢？今天，我将为您介绍一道简单易做的用鸡蛋和番茄酱做的美味佳肴。 材料准备 在做这道菜之前，您需要准备以下材料： - 鸡蛋4个 - 番茄酱2汤匙 - 青红椒各半个 - 大葱1根 - 盐适量 - 食用油适量 步骤一：准备食材 最初的步骤是准备好所需的食材。先将青红椒和大葱切碎备用。 步骤二：打鸡蛋 在准备好食材之后，接下来需要打鸡蛋。将4个鸡蛋打入一个碗中，加入适量盐，用打蛋器搅拌均匀。 步骤三：炒鸡蛋 加入食用油到热锅中，将龙口粉丝切段后放进锅中，微火煸炒软。然后，再加入切碎的青红椒和大葱，炒至发香。 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀，直到鸡蛋几乎熟透。最后，加入2汤匙番茄酱，搅拌均匀。 步骤四：翻炒 继续用筷子翻炒均匀，使番茄酱均匀的裹住鸡蛋。炒至鸡蛋和番茄酱都变得微微焦黄，均匀的裹住鸡蛋即可。 步骤五：装盘 最后，将炒好的鸡蛋倒入一个盘子里，撒上一些葱花和烤芝士粉，搅拌一下，让鸡蛋与其余的调料充分融合。它现在已经准备好了上菜。 结语 这就是我们今天要介绍的用鸡蛋和番茄酱做的美味佳肴。这道菜不仅简单容易，而且味道鲜美，营养丰富。它可以轻松做到家庭中的素食者吃的舒适和满足感。不妨一试吧！