简单易学的儿童汤面条做法大全
你多么宝贝
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2025-05-09
儿童汤面条,是一道经典的中国家常美食,很多儿童都特别爱吃。汤面条汤清爽,面条Q弹可口,让人回味无穷。下面就来分享一些简单易学的儿童汤面条做法。
一、红烧牛肉面
材料:牛肉,面条,鸡蛋,豆腐,洋葱,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,胡椒粉,香菜,鸡精。
做法:
1. 将牛肉洗净,切成小块,用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制十分钟。
2. 锅中加油,放入牛肉煎至两面金黄,倒入适量的水煮开。
3. 加入姜、蒜、洋葱、生抽、老抽、糖煮约半小时,加盐调味。
4. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
5. 汤中加入豆腐、面条、鸡蛋煮开,撒上香菜和鸡精即可。
二、香辣牛肉面
材料:牛肉,面条,花椒,干辣椒,葱,姜,大蒜,酱油,糖,盐,鸡精,香油。
做法:
1. 牛肉洗净,切成小块,用花椒、干辣椒、葱、姜、大蒜、酱油、糖、盐卤制30分钟。
2. 将卤料和牛肉一起放入炒锅煮开,再用小火煮1小时。
3. 将煮熟的面条和汤水捞出,装到碗里。
4. 倒入煮牛肉的卤料,撒上鸡精和香油,即可享用。
三、番茄鸡蛋面
材料:面条,番茄,鸡蛋,葱,姜,蒜,盐,糖,香菜,鸡精。
做法:
1. 番茄洗净,切成小丁,鸡蛋打散备用。
2. 葱、姜、蒜切碎,炒锅中加入油烧热,倒入葱姜蒜爆香。
3. 加入番茄丁翻炒,加盐、糖煮至糖融化,倒入适量的水煮滚。
4. 加入面条煮熟后,倒入鸡蛋液搅拌均匀,撒上香菜和鸡精即可。
以上是三款简单易学的儿童汤面条做法,大家尝试一下吧,相信孩子们一定会喜欢的。