营养美味再合体？试试白灼秋葵，做出生活中的小清新！

白灼秋葵，健康又美味 秋葵是营养丰富、口感鲜嫩的时令蔬菜，有着“天然药膳”的美誉。而白灼则是享誉海内外的一种烹饪方式，以爽口、清淡、保持原汁原味的特点深受大众喜爱。结合秋葵与白灼，便有了一道又美味又营养的佳肴——白灼秋葵。 准备材料：秋葵、海盐、姜片、蒜头、葱花、香油、生抽、醋、糖。 秋葵处理：洗净秋葵，将顶部切掉，去蒂，切成6-7厘米长的段。准备一锅开水，放入少许姜片、蒜头和海盐，将秋葵段放入水中，焯水 1-2 分钟至熟透后捞出，沥干水分备用。 白灼秋葵的制作 烹饪调料：蒜蓉、香油、生抽、醋、白胡椒粉、葱花、芝麻酱。 制作方法：碗中加入蒜蓉、香油、生抽、醋、白胡椒粉和少量芝麻酱，调匀成蘸料备用。将秋葵摆放在盘中，撒上少量葱花和芝麻酱，淋上调制好的蘸料，静置片刻入味后即可享用。 白灼秋葵，宜清淡 白灼秋葵以清淡为主，为营造更佳口感和味道，可以根据个人口感调整调料比例。可以根据口味喜好添加适量的辣酱油、花椒粉或蒜蓉，丰富味道。也可以增加少量味精来提升味道，但是因为味精会破坏蔬菜中的营养成分，所以应该使用适量。 白灼秋葵，美容养颜 秋葵富含维生素和矿物质，具有润肠通便，降血脂、抗氧化等多种功效。与此同时，白灼方式能够保留食材中的营养成分和汁液，满足人体对水分和营养的需求。因此，经常食用白灼秋葵，可以起到美容养颜、增强体质的作用。 尝试白灼秋葵，做出生活中的小清新吧！