“白”当当的美味:掌握炒白菜片的妙招
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2025-04-02
步骤:1. 杏鲍菇处理:将杏鲍菇切成薄片,大小根据个人喜好调整。将大蒜、姜片、辣椒切碎备用。2. 热锅加油:锅烧热后加入适量的食用油,油热后将大蒜、姜片、辣椒放入锅中煸炒出香味。3. 炒杏鲍菇:将切好的杏鲍菇放入锅中,用中小火快速翻炒至变色,加入适量的料酒和盐,继续翻炒至杏鲍菇变软。
杏鲍菇凉拌最好吃。 锅中清水把杏鲍菇焯熟,菇类都要熟,不熟有毒,备上小米辣大蒜。
原料:杏鲍菇2个。调料:蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽半汤匙、白糖、鸡精、蒜末、油、葱。 做法 杏鲍菇洗净切成条。
具体做法请看我们的操作:准备新鲜的杏鲍菇两根,洗净后先切去根部,再撕成大小均匀的长条,放入盆中备用。下面我们把杏鲍菇焯一下水,杏鲍菇经过焯水,既可以减少在锅中的烹饪时间,也能起到二次清洁的作用。
杏鲍菇干、蒜末、小米辣、孜然粉辣椒面芝麻做法: 1.杏鲍菇干泡发撕成丝,过水焯一遍捞出过凉水攥干备用。 2.空碗准备蒜末小米辣切段、孜然粉辣椒面芝麻备用。
杏鲍菇炒肉。猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。
将杏鲍菇用水冲洗干净,切成适当大小的块状。2. 葱姜蒜切末备用。3. 锅中倒入适量植物油,加热至中火。4. 加入葱姜蒜末炒香。5. 将切好的杏鲍菇倒入锅中,翻炒均匀。6. 加入适量的酱油、盐、鸡精和料酒(根据个人口味调整),继续翻炒混合均匀。
家常炒杏鲍菇的做法如下:材料:杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片。工具:刀、锅、锅铲。杏鲍菇切片。青红椒切丝、蒜切片。锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出,然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。热锅凉油烧热、下蒜片炒香。
主料:杏鲍菇500克,香菜3棵,香葱2棵,辣椒粉1茶匙,小米辣2个,大蒜4瓣,生抽适量,白糖适量,香醋适量,鸡粉少许,食盐适量。
杏鲍菇是一种非常营养且味道鲜美的食材,常见的家常做法包括清炒、炖汤、炒饭等。下面是几种常见的杏鲍菇家常做法:1. 清炒杏鲍菇:将杏鲍菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味,再放入杏鲍菇翻炒至断生,加入适量盐、鸡精炒匀即可。
【具体做法】:首先要把杏鲍菇清洗干净,然后撕成条。杏鲍菇要好吃,一定不要用刀切,用手撕开成条。为防止撕断,先把杏鲍菇分成四瓣,然后再下手撕成细条,越细越好。把洗好的杏鲍菇用手攥干水分,蒜切粒待用。炒锅加热,把杏鲍菇条放进锅中,无油煸炒,记住,一定是无油煸炒。
步骤 1.所有菜品洗净备好 2.杏鲍菇胡萝卜都切成片 3.黄瓜也切成片 4.热锅入油。
这是一种创意早餐。将杏鲍菇切成细丝,和面粉、鸡蛋、水混合成面糊,加入盐、五香粉调味。平底锅抹上一层薄油,倒入适量面糊摊平,两面煎至金黄酥脆即可。这样做出的煎饼既有杏鲍菇的鲜美,又有鸡蛋和面粉的香醇,非常适合早餐食用。
杏鲍菇要想好吃得过油炸,再炒制才能好吃 第一步:准备食材 杏鲍菇两个,切掉两头,再切成薄片。小米椒去籽后,切成宽条。
滋阴润燥的功效;猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防肉贫血。杏鲍菇的做法很简单,一学就会!让我们拿起手中的铲子做出一道美味健康可口的杏鲍菇炒肉吧!在此提醒大家:杏鲍菇,可以降血脂和胆固醇,儿女们如果为父母的健康尽一份力,很简单的就是,回家做一道杏鲍菇炒肉。
1· 杏鲍菇和鸭腿肉洗干净,鸭腿有骨头的部分舍去 2· 鸭肉洗干净后料酒生抽抓腌一会儿,腌制的时候正好可以准备配料 3· 洗干净的辣椒,姜。
首先把洗净的杏鲍菇切成菱形片,装入碗中备用,再准备适量的胡萝卜,不需要太多,能够增加丰富的营养和口感,去皮后切成菱形片,切好后和杏鲍菇放一起备用。
杏鲍菇炒肉片 材料:杏鲍菇、瘦肉片、葱段、蒜末、酱油、盐、料酒、淀粉、清水、油。
材料:杏鲍菇,蚝油,料酒,生抽,白糖,鸡精,蒜末。杏鲍菇洗净切成条,小碗里,放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料、酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。
杏鲍菇焖土豆片
食材:
杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。
做法:
1.准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片。
2.热锅下肥肉炒出油来。
3.先放入土豆片翻炒一会,再放入杏鲍菇翻炒一会。
4.放生抽,翻炒一会。
5.放孜然辣酱、红椒、蚝油,随后盛盘即可。
小炒杏鲍菇
食材:
杏鲍菇300g、油适量、盐适量、酱油适量、小葱适量、大蒜适量、白糖适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
2.小葱切葱末、大蒜切末。
3.锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。
4.倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。
5.加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。
6.倒入一汤匙鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。
7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。
熏腊肉炒杏鲍菇
食材:
杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。
做法:
1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。
2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
3.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。
4.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。
5.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅