五指毛桃怎么煲汤好喝(五指毛桃煲汤配什么啊)

五指毛桃煲汤配什么

【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。

五指毛桃煲汤 一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香,很独特!

食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。鸡肉和五指毛桃洗干净。加姜片放砂锅加水没过材料。大火烧开转慢火煲一小时。煲好加调味料。出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。

【主料】:五指毛桃60克、猪里脊肉250克。 【配料】:山药50克、薏米30克、桂圆肉10颗、胡萝卜1个、枸杞10粒、生姜15克。 【调料】:黄酒(或者花雕酒)3克。

可以炖鸡汤。准备材料：五指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐适量 步骤：五指毛桃和鸡肉洗干净。鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。开火烧开转慢火煲一小时左右。煲好加盐调味即可。调味之后，就可以喝了。

五指毛桃土茯苓煲猪骨汤做法?

主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g 辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片 牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。

五指毛桃炖龙骨 五指毛桃和龙骨搭配在一起炖汤喝，特别好喝，在做的时候需要准备龙虎500克五指毛桃70克红枣生姜适量，把准备好的红枣和五指毛桃用清水洗净龙骨，剁成段以后入沸水焯烫，取出以后用清水冲洗干净，放在高压锅中，加入红枣和五指毛桃以及足量清水，盖好锅盖以后用大火煮开。

五指毛桃与鸡肉煲汤也是不错的选择。鸡肉性温，能温中益气、补精添髓。五指毛桃的湿气去除功效与鸡肉的滋补作用相结合，对于虚弱人群具有很好的调理效果。此汤既美味又营养，适合家庭日常食用。其他搭配推荐 除了上述两种搭配，五指毛桃还可以与排骨、猪蹄、猪瘦肉等食材搭配煲汤。

材料:鸡、五指毛桃、蜜枣、姜片各适量 调味:盐适量 做法: 所有材料清好。

鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。五指毛桃煲鸡汤的具体烹饪步骤：把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质；把鸡剁块，焯水后再冲冼干净；把所有食材放锅里，加进姜片，再加进7碗水开始用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时；最后加少量盐即可。

五指毛桃煲汤配什么啊

其实鸡鸭鱼肉等肉类食材煲汤，均可放少许五指毛桃同煲，无需再过多添加其它配料，亦可香气四溢。但不可多放，以免汤中会有少许酸味。比如五指毛桃乌鸡汤：将乌鸡清洗干净后焯水。把焯好水的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。

五指毛桃可以配鸡或猪骨煲汤,五指毛桃汤的做法: 材料,五指毛桃,牛大力,鸡或猪骨,红枣,黄芪。

准备一个大的炖锅，加入足够的水，然后放入老母鸡、五指毛桃、瘦肉、枸杞和蜜枣。2. 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2小时。在炖煮过程中要保持锅盖半开状态，防止汤水溢出。3. 炖煮2小时后加入适量盐调味即可。享用 将炖好的五指毛桃鸡汤盛入碗中，趁热饮用。

准备带骨乌鸡肉200了,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸡肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,土茯苓5克,五指毛桃20克。

在众多搭配选择中，鸡肉和瘦猪肉是与五指毛桃煲汤的最佳搭档。鸡肉和猪肉富含蛋白质，能有效提升汤的营养层次，同时，加入几片姜和红枣，不仅能提升汤的口感，还能增加其营养价值。具体操作步骤如下：首先，清洗鸡肉或瘦猪肉切块，五指毛桃用温水浸泡。

五指毛桃煮汤配老鸭煲汤好喝。 做法如下: 1· 五指毛桃洗干净。 2· 放砂锅里泡起来,这个水一会直接炖老鸭。水一次性管够。 3· 洗干净的老鸭。

五指毛桃怎么煲汤

常见的五指毛桃煲鸡汤配料有：土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米等。

五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。

用料：

老鸡半只、五指毛桃10g、铁棍山药1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量、盐12克、酱油适量。

功效：

1、五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。　2、五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。

五指毛桃煲鸡汤还可以加瘦肉。具体做法如下。

主料：乌鸡400克、五指毛桃20克、瘦肉50克。

辅料：清水适量、盐适量。

步骤：

1、乌鸡洗干净焯水。

2、把焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅内。

3、加入适量清水。

4、启动“鸡鸭汤”按键，开始炖煮两小时，喝前加少许盐即可。

五指毛桃煲汤做法：

1、猪脊骨清洗干净，很多人在洗肉类的时候随手一通就完事了，但是没洗干净的肉类在汤中会有腥味，肉也会变得不好吃，这时候要用到面粉了，将猪脊骨放在盆中放入适量的面粉搓洗干净，面粉强大的吸附力会把油脂污垢洗得干干净净。

2、焯水，洗干净的猪脊骨，冷水下锅，加葱姜料酒、花椒等去腥，捞出后用温水冲洗干净，不能用冷水，冷水会使肉质热胀冷缩，变得发柴。将洗净的猪脊骨焯水备用，将土茯苓和五指毛桃清洗干净，这两样表皮坑坑洼洼不好清洗的部分可以用百洁布或者小刷子清理干净。

3、用砂锅炖煮，用砂锅来煲汤，才能激发出五指毛桃最大的美味，给这道汤起到化隆点睛的功效。

4、掌握火候，火候也是决定一道汤好坏的关键，好的，五指毛桃猪骨汤应该是大火炖煮半个小时，再转用小火煲到一到两个小时小时，方可出锅。

五指毛桃和黄茯苓浸泡十五分钟。清水入锅，水开后下入猪脊骨，稍微煮十分钟左右，再将泡好的五指毛桃、土茯苓、红枣等下入锅中，时间到后，放盐调味，就可以盛出了。

挑选五指毛桃技巧

最好是选择野生的五指毛桃，野生的五指毛桃相对来说品质更高，味道更浓郁丰富，生长有些粗细不均匀，颜色深浅分布不均的就是野生的五指毛桃。

外观上来说棕黄色的五指毛桃品质较好，当然不同的土质孕育的五指毛桃也有细微的区别，所以我们还要闻味道，好的五指毛桃拿起来闻会有一股淡淡的椰香，不好的五指毛桃会有一股冲鼻的硫磺味道。