最正宗腊肉焖米饭(腊肉糯米饭怎么做好吃简单腊肉糯米饭好吃简单的做法推荐)

原盅腊味饭怎么做?

腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。

将青菜(可选苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕)等洗净切段,或切块,和腊肉一起拌上五香粉,与米饭一起放入蒸锅。

用料：大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、麻辣椒1个 制作步骤：第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。

主料:大米400克、腊肉300克辅料:植物油、盐、生抽、蚝油,泡发香菇、胡萝卜、香葱2根 做法:把l腊肉洗净泡泡切小片 最好用温水清洗以后,在清水泡泡。

腊肉糯米饭怎么做好吃简单 腊肉糯米饭好吃简单的做法推荐

腊肉洗净，冷水泡半天（与糯米同时泡），将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒，炒锅里放少量油，将腊肉略翻炒至出油，加入少量葱花爆香。

●食材:白大米200克、腊肉50克、香肠一根( 约50克)、胡萝卜半根、玉米半根、豌豆80克、干鲜菇10朵(提前三小时泡发)、小葱一根 ●调料:白蚝油2勺、生抽2勺、海鲜酱油1勺、色拉油3勺、盐和鸡精少许、老抽1勺( 根据米饭颜色适当加减)●步骤:1.食材清洗干净，将胡萝卜、干香菇切丁。

电饭锅内放入大米，跟正常蒸米饭一样，把米清洗三遍，另外加水末过放腊肉的盆，用水把腊肉泡上半个小时左右。电饭锅内的米淘净后，用温水泡一会，先不要插电源。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量。

步骤1 锅加油，放姜片，八角，爆香，放腊肉翻炒，在加胡罗卜翻炒均匀，加老抽上色，生抽，蚝油，料酒，翻炒入味，添汤烧开。步骤2 压力锅加大米和小米，把炒好的腊肉和米一起焖熟即可。步骤3 焖熟的米饭，颗粒饱满好香啊 步骤4 把米饭盛入碗里即可。

腊肉煲仔饭的做法电饭煲

饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。

主料:酸菜、熟米饭。 辅料:火腿、鲜辣椒、葱、姜。 调料:盐、酱油、鸡粉、食用油。 米饭尽量打散备用。 酸菜、火腿、鲜辣椒切粒备用。

步骤 1 锅洗净,倒油,油温6成热放土豆放盐翻炒均匀,盖上锅盖焖两分钟翻炒一次,只至土豆金黄起锅巴。

大米淘洗干净，加适量清水，几节姜丝，一小勺食用油，放入电饭锅中按煮饭档。腊肉切成薄片。米饭快蒸好时，把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子。紫甘蓝切丝，用开水烫下即可。

腊肉碗豆饭的美味做法?

腊肉肥瘦分开切丁 2.肥肉部分先下锅煸炒 3.肥肉油被炒出后加瘦肉 4.加老抽，炒香 5.加豌豆杏鲍菇炒均匀 6.加泡好的大米，（大米事先浸泡20分钟），把水份炒干 7.加盐调味 8.最后一步，开始煮饭，把炒好的米倒入电饭煲中，加开水（必须是开水），刚好没过米为宜。

食材清洗干净,将胡萝卜、干香菇切丁,玉米剥成玉米粒(不想自己剥玉米的也可以买罐装的玉米粒),腊肉切片(也可以切丁),香肠切片,小葱切成葱花。

大米洗净，用适量水提前浸泡约30分钟，泡过的米煮饭更好吃。腊肉洗净切成小粒备用。土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。锅中倒油烧热，先放入腊肉丁慢慢煸炒出油，然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下，关火。

腊肉 100g 大米 100g 胡萝卜 半根 土豆 2个 蒜苗 一颗 大蒜 5瓣 姜丝 若干 做法步骤 准备好食材，土豆胡萝卜切丁，腊肉切丁肥瘦可分开，大蒜切丁，生姜切丝，蒜苗切丝 热锅起油，下花椒粒，姜丝。下腊肉的肥肉部分，煸出油脂。然后下瘦肉部分炒香，加少许料酒去腥。

酒米饭的做法 材料 糯米1斤,甜酒曲80克,凉开水(拌糯米饭)120毫升,凉开水(发酵后添加)1200-1500毫升 做法 1.1.糯米先用清水淘洗干净。

步骤如下: 将腌好的肉切成小块,放入蒸锅中蒸熟。 将米洗净后,加入适量的水,按照平常蒸米饭的方法蒸熟。

焖大米饭不粘锅的诀窍?

加点油。 洗完米之后,将米放入锅中加入适量的水,同时加入几滴食用油,也不用放太多,否者会增加脂肪含量,加入后搅拌均匀就可以了。

五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。 再放进电热锅中蒸一会儿。 1把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。

懒人饭怎样做，非常方便，简单又好吃呢？今天上午，我在做焖饭的时候加入一些豌豆，用豌豆进行了一道“豌豆焖米饭”，加上自己家晾干的腊肉，与此同时，再加点苞米胡萝卜，营养成分更高一些味儿更强。不仅有营养成分，还得口味。每日很忙，学好这一懒人焖饭太真方便，饭食一锅出，简易又好吃。

用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。砂锅焖煮大约七八分钟，饭的表面看不到水，但是有冒泡泡，这时撒上姜丝，把切好的腊肠铺在饭的表面，打入鸡蛋，再次盖上盖子微火焖五六分钟关火，不要开盖，继续用余温焖制。焖好的米饭开盖，码入菜心，浇上调味汁，拌匀即可食用。

电饭锅腊肉饭的做法

　　电饭锅腊肉饭的做法 　　食材：

　　主料：鲜香菇4个、甜玉米1个、胡萝卜1/2个、广式腊肠1段、大米100g

　　辅料：香油适量、盐适量、鸡粉适量

　　做法：

　　1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇，因为觉得干香菇的味道太重，我不喜欢，喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁，玉米粒洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净;

　　2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以，但是有一定不要多，能够让电饭锅底都铺满就行了，因为腊肠里有油，煮一下油就出来了，如果一开始放油多了，你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟)，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟;

　　3.然后放玉米粒，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀;

　　4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀;

　　5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了，下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

　　6.出锅啦，好香的哟。大家都来试试吧