40种花样馒头做法(花样面食制作法？)

怎么做南瓜花样馒头?

南瓜花样馒头如下:食材清单:南瓜 200克 面粉400克 酵母4克 红豆 数粒 烹饪步骤 1南瓜去皮去瓤，洗净切片，微波炉高火三分钟，取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

然后用一根筷子从中间死劲的压一下。 11. 双色可可花样馒头就做好了。 12. 依次做好剩下的面团。 13. 最后把剩下的边角料做了玫瑰花。

花样馒头做法有：小兔子馒头、枣花馒头、蝴蝶馒头、小刺猬馒头、小鱼儿馒头、碱面大馒头、双色蝴蝶馒头、硬面刀切馒头、手撕硬面大馒头、白莲花馒头、酸奶果干大馒头、玫瑰花馒头、紫薯双色玫瑰花、太阳花馒头、菊花馒头、向日葵馒头、绣球馒头、富贵馒头、卷心馒头、点点馒头、花儿馒头、南瓜富贵馒头、小猪。

红枣发糕1.准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半碗温水 2.先将鸡蛋打入盆里搅散，再倒入白糖搅拌成蛋液然后分次倒入中筋面粉、香蕉、黑芝麻、泡打粉搅拌均匀 3.将面团揉光滑，盖上保鲜膜醒发至2倍大小备用 4.案板上撒一些干面粉防粘。

花样馒头做法如下：材料准备：面团一块、豆沙半碗等等。将面团均匀的分成小剂子。接下来改成薄皮。均匀的抹上豆沙，不均匀也没有关系。接下来来把它卷起来。表面用刀画出花纹。蒸锅中放入水，隔水蒸。大火烧开以后，二十分钟，关火，闷十分钟，这样就好了。

手工花样馒头做法?

手工花样馒头是一种传统的中式面点,它不仅味道美味,而且造型多样,色彩丰富,非常受欢迎。

爱面食的吃货有福气了,面食糕点20种花样做法大全,总有一款是你喜欢的~换着吃,下午茶、早餐皆宜~ 玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层) 猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。

红薯花样馒头是一种非常受欢迎的面食,以下是十种红薯花样馒头的做法: 1. 红薯开花馒头:将红薯蒸熟后,加入面粉和酵母,揉成面团,发酵后切成小块。

肉馅馒头:将猪肉末、葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉等调料混合均匀,包入馒头中蒸熟即可。

少年儿童花样馒头的做法：冬瓜紫红薯花朵馒头原材料：大南瓜一块，紫红薯五个，小麦面粉适当，酵母菌五克，白糖适当。作法：大南瓜去瓤切一小块，蒸十分钟上下，用汤勺挖到冬瓜肉，趁压合成南瓜泥，放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开，静放五分钟。

花样馒头的做法怎么做花样馒头?

花样小猪馒头 准备食材: 水 180g,普通面粉350g,酵母3g,红曲粉少许,巧克力装饰 做法: 1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀。

家常做法如下: 1. 首先,加入水和面,调到稍微有点硬的程度。 2. 然后,揉面揉到光滑。 3. 接着,在容器边边,面团表面抹油,发面。

有白面馒头,杂粮面馒头,红薯馒头,南瓜馒头,山药馒头,牛奶馒头,玉米面白面混合馒头,土豆馒头,香蕉馒头,还有蔬菜馒头,水果馒头。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

花式馒头做法100种大全

操作步骤如下：1.粉加水揉好，分成相等的面团2.将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。3.两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。4.把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

蔬菜汁花样馒头～绣球馒头：1. 菠菜用九阳原汁机榨成汁2. 苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用3. 南瓜洗净去皮去瓤蒸熟碾压成泥越细腻越好4. 面粉加入温水化开的酵母和南瓜泥和成黄色面团，面粉加入温水化开的酵母和菠菜汁和成绿色的面团。

面点馒头是中国传统的一种面食,制作方法简单,但是花样繁多。

500克 水250克 酵母5克 白砂糖10克 辅料 红枣 若干 红豆 若干 黑豆 若干 花样馒头的做法 1.配料:(大约制作各种样式馒头9-10个) 富强粉500克。

先发面,3斤面粉倒入到盆里,10克酵母用750克温水化开,静置2分钟。 2.然后用酵母水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。

双色馒头 双色馒头应该是花样馒头里面做法做简单的了 虽然做法简单，但是看起来真的很漂亮的。

花样面食制作法?

这个馒头蒸出来颜色好看,口感香甜,蒸的时候就能闻到了红糖浓浓的香甜气息,一次发酵出来,口感会稍微的瓷实一点,吃起来是比较有嚼劲儿的,有点老面馒头的感觉,蒸熟的馒头一次吃不完可以冷冻保存,吃的时候再蒸一下口感也不减分哦!

用料 主料 请点击输入图片描述 面粉700g 调料 酵母(干)适量 枣（鲜）适量 花样枣馒头的做法 1.将面和好发至一倍大 请点击输入图片描述 2.把面分成小剂子。

总想去抓枣吃！花式枣山馒头的做法并不复杂，揉面发面的过程也没有想象中的那样难做，如果等不及二次发酵，可以用 种一次发酵法，蒸出来的馒头一样好吃，还能节约时间。过年了，家家户户都会蒸上年馒头，如果你对花式枣山馍有兴趣，不如制作上漂亮的花馒头，和家人共享这份团圆喜庆吧！

面粉和酵母搅拌均匀 2.加水搅拌均匀后揉成光滑的面团 3.盖好发酵至两倍大后取出,可以看到蓬松的小洞 4.揉匀排气后分成小剂子 5.小剂子擀成薄片。

过年时,豆馒头是一种受欢迎的传统面食,尤其在中国北方地区。它通常由发酵的面粉制成,里面包含红豆馅或其他甜馅料。

馒头的做法花样

花样馒头的做法如下：

主料：面粉。

辅料：酵母粉、糖、清水。

工具：盆、砧板、擀面杖、蒸锅、圆形模具、竹签。

1、将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。

2、揉成光滑面团。

3、盖上保鲜膜，发酵。

4、发酵到2~3倍大。

5、呈蜂窝状。

6、呛面揉，揉成光滑面团。

7、擀成大约5毫米厚的面片。

8、用圆形模具扣出圆片。

9、扣好后，6~8个圆片叠加。

10、用竹签将叠好的面片压一下。

11、将竹签抽出。

12、醒发半小时左右，冷水上锅，水开后10分钟关火，关火后5分钟就可以出锅了。

馒头的做法大全花样

　　馒头怎么做好吃?馒头有哪些花样做法?馒头，又称之为馍、蒸馍 ，中国特色传统面食之一。通常北方人们选择馒头来作为主食。下面我为您介绍馒头的几种经典花式做法。

　　 【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】

　　食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

　　2、馒头切丁。

　　3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。

　　4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

　　5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。

　　6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用。

　　7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色。

　　8、加适量盐调味。

　　9、倒入西红柿丁，炒至略出水。

　　10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份。

　　11、倒入黄瓜丁略炒。

　　12、加入适量孜然粉，装盘即可。

　 　【馒头的花样做法2.蒜香馒头片】

　　食材：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许，馒头。

　　做法：

　　1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

　　2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

　　3、隔水溶化搅拌均匀。

　　4、倒入干葱搅拌均匀备用。

　　5、准备馒头、蒜泥酱。

　　6、将馒头切成三片。

　　7、然后抹上蒜泥酱。

　　8、依次每片都抹好。

　　9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。

　　10、烤好的馒头片。

　 　【馒头的花样做法3.西多士煎馒头片】

　　食材：馒头，火腿，鸡蛋，食盐。

　　做法：

　　1、材料准备好。

　　2、馒头切薄片。

　　3、火腿切薄片。

　　4、两片馒头夹一片火腿。

　　5、鸡蛋两个，加入少许盐。

　　6、鸡蛋打散。

　　7、馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片。

　　8、裹匀鸡蛋液。

　　9、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入。

　　10、煎至两面金黄色。

　　11、捞出，放入厨房纸上，吸油。

　　12、将不规则的边边切掉，自中间切开。

　　 【馒头的花样做法4.孜然辣汁馒头】

　　食材：鸡蛋，辣椒酱，馒头，孜然，熟芝麻，葱花。

　　做法：

　　1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。

　　2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。

　　3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。

　　4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。

　　5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。

　　6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。

　　7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

　 　【馒头的花样做法5.馒头摊蛋】

　　食材：馒头，葱花，鸡蛋，食盐，生抽。

　　做法：

　　1、馒头切成1厘米大的小丁备用。

　　2、葱叶洗净切成小段。

　　3、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀。

　　4、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄。

　　5、放入葱花炒出香味后盛出。

　　6、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液。

　　7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。

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