肥牛金针菇炒西红柿,舌尖上的鲜美之旅!
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2025-03-09
先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里。锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出,再倒一点油进去,放西红柿炒,等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮。
步骤1:准备好所需要的食材 步骤2:青椒切小块 步骤3:大蒜切小块 步骤4:西红柿切小块 步骤5:鸡蛋打在碗中,用筷子打散 步骤6:锅中倒油,将鸡蛋加入,炒熟,先装盘备用 步骤7:锅中再次倒油,将西红柿炒出汁 步骤8:加入青椒和炒好的鸡蛋 步骤9:加适量盐,少许老抽。
首先应该选用自然成熟和有机种植的西红柿,这样的西红柿与使用化肥种植出来的相比,西红柿的味道要更浓一些;其次,在制作时,建议先用油炒西红柿后。
西红柿鸡蛋面,最关键的是西红柿和面。首先要和面,面要稍硬一些,然后让它醒上三十分钟之后,再抻面。
先调个汁、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖、少许鸡精、一勺淀粉、半碗水搅匀 2.准备好食材之后炒熟鸡蛋、热油爆香葱蒜加番茄番茄酱炒出汁加入鸡蛋、倒入酱。
早上吃番茄鸡蛋面,鸡蛋是荷包蛋,不放多少油,在学校没什么时间运动,会胖吗?会的话吃多少不会胖?
首先把两个鸡蛋打成蛋液,倒少许的油,油温不要太热,鸡蛋倒进去的时候先不要急着翻炒,小火慢慢的煎一会,这样做是为了能吃到大块一点的鸡蛋。
西红柿鸡蛋面的做法一 1.先准备好西红柿一个、鸡蛋三个、面粉一斤、玉米面适量、大葱、蒜 调料:盐、酱油、香油,之后把富强粉过筛后放入大盆里面 2.磕入一个鸡蛋,撒上一点盐,倒入冷水揉成面团后发小30分钟,再把玉米面均匀的撒在砧板上面,把面团放入砧板上 3.用擀面杖将面团擀成圆饼。
首先将西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。
西红柿 1-2个 白砂糖 2克 鸡蛋 2个 葱 2根 蒜 四分之一瓣 盐 5-10克 面条 1份 黑胡椒 5-10g 食用油 10-15克 生抽 2g 恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面的做法 原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁。
早上吃番茄鸡蛋面,鸡蛋是荷包蛋,不放多少油,在学校没什么时间运动,会胖吗?会的话吃多少不会胖?
西红柿鸡蛋面是一道受欢迎的中式面食,下面是制作的简单做法:材料:- 2个鸡蛋 - 2个西红柿 - 1根青葱 - 适量的面条 - 盐 - 酱油 - 胡椒粉 - 鸡精(可选)- 食用油 步骤:1. 将西红柿切成小块备用。将青葱切成葱花备用。2. 打鸡蛋加入盐、胡椒粉搅拌均匀。
可以的。具体做法如下:主料:西红柿1个、鸡蛋2个、挂面200g 辅料:油适量、盐适量 西红柿洗净切块备用。锅中烧热水。水开之后下入西红柿块和挂面。面条和西红柿快煮熟,临出锅前倒入鸡蛋液,加油和盐调味。一碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就好了。
结尾:这就是美味的番茄鸡蛋面,虽然它非常的美味,但是做法真的很难,我终于学会了这一切,都是爸爸妈妈教给我的,我也可以做给他们吃。
做法步骤:把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐,翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
西红柿鸡蛋面用现做的面条比较好。手工的拉面做出来的西红柿鸡蛋面更好吃一些。
食材:西红柿1个、鸡蛋1个、挂面适量、葱1颗、盐适量、花生油适量。准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
鸡精1克 水淀粉少许 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1. 准备好所有的食材。2. 西红柿顶部划十字开水焯烫一下,去皮。3. 鸡蛋打散备用。4. 炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5. 再加点油爆香葱姜。6. 倒入切块的西红柿翻炒均匀。7. 加入番茄沙司。8. 加入糖。9. 再加盐。10. 把炒好的鸡蛋倒入。
西红柿鸡蛋面的做法如下:
工具/材料:西红柿100克、鸡蛋1个、面饼1块、食用油5毫升、盐适量、葱5克。
1、准备好食材:西红柿、鸡蛋、面、葱。
2、香葱清洗干净,切成葱花备用。
3、西红柿洗干净后切碎,不喜欢西红柿皮的还可以提前开水烫了去皮。
4、锅里加入适量的油,敲入鸡蛋,根据个人喜好煎熟的程度。
5、煎好的鸡蛋起锅。
6、放入西红柿,小火慢炒,把西红柿炒出汁。
7、加入适量的水,水开后放入面饼。
8、待锅里的水再次煮开,面熟,加入盐即可起锅。
9、把面汤盛碗里,放入煎好的鸡蛋,撒上葱花,就可以食用了。
番茄鸡蛋面的做法步骤:
主料:番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料:番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤:
1.先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。
2.锅内放油,油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗,切块备用。
5.锅内留底油放入葱花,倒入西红柿块,煸炒一会。
6.放入1匙白糖,1匙番茄酱,1匙生抽,适量盐,半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可,倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水,水开后把面放进去煮,煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上,撒上葱花即可。