牛肉炖西红柿土豆怎么炖好吃又烂(西红柿土豆炖牛肉怎么做？)

番茄土豆炖牛肉的热量是多少?

番茄土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦),单位热量较低。

葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。将牛肉倒入电压力锅，加入适量清水，加入打碎的番茄泥炖30分钟。

牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉 块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。把大葱洗净后切成5cm长的段放入锅中。

除了土豆和番茄,那就是炖白萝卜最好吃的,牛肉炖白萝卜,特别美味,汤汁很鲜,泡饭吃很下饭的,而且白萝卜具有排毒防癌,消炎止咳,促进消化,抗氧化的功效。

土豆番茄炖牛腩怎么做

将牛腩置于冷水中，加入几片姜和一些料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出牛肉用温水冲洗干净。2. 锅中加入适量油，用中小火加热至冰糖融化，放入牛腩翻炒至表面均匀上色，接着加入桂皮、香叶、八角和干辣椒继续翻炒出香味。3. 调入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，加入切碎的一半西红柿，翻炒均匀。

西红柿土豆炖牛肉再放入牛肉块翻炒均匀，然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。西红柿土豆炖牛肉添入适量清水没过锅中食材，建设水量多一些，因为牛肉要炖很长时间才能软烂，中途添水又会影响口感。西红柿土豆炖牛肉1大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟，加入土豆块再继续炖煮二十分钟。

配料:番茄50克、土豆150克、牛肉块100克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、生抽、香油各适量做法一:牛肉焯水后洗净放入高压锅。

食材：牛肉500g，土豆3个，西红柿1个，八角4-5个，姜五六个片，番茄酱一小袋。土豆、西红柿、牛肉切块准备，柿子切片。锅里倒少许油，将牛肉放入翻炒，放入姜丝八角三到四个，炒五分钟。拿砂锅或者炖锅加入水，适量不要太多不要太少，放入牛肉小火炖着。

西红柿土豆炖牛肉怎么做?

牛肉用温水清洗干净后切大块 锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用 炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟 把炒好的牛肉转入炖锅（砂锅也可）加入没过牛肉的热水 炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中。

步骤8 待飘出大量浮沫 步骤9 用勺子撇掉浮沫 步骤10 取泡好的板筋切小块 步骤11 倒入锅中 步骤12 加入香料包 步骤13 倒入牛肉粉 步骤14 搅匀烧开后盖盖。

首先将牛肉洗净切|厘米见方的块。2.西红柿洗净，土豆去皮洗净备用。3.准备好花椒、大料。4.葱切段，姜切片备用。5.将切好的牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。6.将煮好的牛肉捞出用清水冲一下放入高压锅中，加入花椒大料，葱姜炖25分钟。7.这期间把土豆切成小块备用。8.西红柿切块备用。

番茄土豆炖牛肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱围孕期食谱营养不良食谱口味:酸甜味工艺:原炖番茄土豆炖牛肉的制作材料:主料:牛肉(。

土豆 适量 胡萝卜 适量 红干辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 炖牛肉料 制作步骤:1. 把做西红柿炖牛腩的材料准备好：牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。2. 西红柿去皮，先把西红柿放在开水里烫半分钟，这样就能轻而易举的把皮撕掉。

西红柿炖牛肉怎么炖好吃又嫩

第1步、准备瘦牛肉一块，西红柿一个，土豆半个，葱姜少许。第2步、牛肉切丁，土豆去皮切块，西红柿用热水烫一下去皮切碎。第3步、锅中放适量的清水，牛肉丁凉水下锅，放葱段，姜片，料酒一勺去腥。第4步、水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫。

牛肉洗净切块,柿子和土豆切块切葱花,姜片,花椒大料装调料盒将牛肉放入开水锅中焯烫后捞出,将焯好的牛肉捞出后和葱姜料盒一起放入高压锅内,加入适量水。

西红柿土豆牛肉好吃又烂的做法如下：用料：牛里脊肉适量、土豆一个、西红柿一个、洋葱半个、肉桂适量、八角一个、大蒜适量、生姜两片、水适量。把材料洗干净。切成丁。牛肉焯一下。锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香。再放入洋葱翻炒。放入牛肉。一点生抽提鲜。

先放好调味品煮牛肉等牛肉快好的时候放入土豆。

牛肉炖土豆和西红柿的做法

用料牛肉 650克洋葱 1/2个土豆 1个番茄 4个糖 1汤匙生抽 2汤匙盐 适量清水 适量食用油 适量香菜 1根姜 2片葱 适量做法步骤西红柿土豆炖牛肉1、选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉，这样炖岀来的味道好，将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。西红柿土豆炖牛肉2、把牛肉冷水下锅，大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。西红柿土豆炖牛肉3、再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。西红柿土豆炖牛肉4、番茄，土豆和洋葱分别切块状，土豆要浸泡在水中防止氧化变色，番茄可以用开水烫去外皮再切块。西红柿土豆炖牛肉5、姜切成小片，切葱花香菜段备用，不喜欢香菜也可以不用。西红柿土豆炖牛肉6、锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱和姜小火炒岀香味。西红柿土豆炖牛肉7、接着放入一半的番茄和洋葱，小火将番茄炒岀汤汁。西红柿土豆炖牛肉8、再放入牛肉块翻炒均匀，然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。西红柿土豆炖牛肉9、添入适量清水没过锅中食材，建设水量多一些，因为牛肉要炖很长时间才能软烂，中途添水又会影响口感。西红柿土豆炖牛肉10、大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟，加入土豆块再继续炖煮二十分钟。西红柿土豆炖牛肉11、待牛肉和土豆块差不多熟了，放入剩下的另一半番茄炖五至八分钟。西红柿土豆炖牛肉12、按照个人口味调入适量的盐，最后撒入香菜段关火既可。西红柿土豆炖牛肉13、一道营养丰富，酸甜开胃的番茄牛肉炖土豆就做好了，拌着米饭吃的太过瘾了，浑身暖呼呼的！