酸爽可口的锅仔酸菜白肉,适合日常做菜和宴客!
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2025-03-02
空气炸锅---炸五花肉的做法 1.五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味。
3至5分钟。根据查询美食网得知,烤瘦肉空气炸锅180度烤3至5分钟即可。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟。
加入沸腾的热水至约1厘米深。将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。在指定的时间和温度下启动Airfryer空气炸锅:200°C,15mins。
用料 五花肉 600g 生菜 适量 烤肉料 适量 葱姜 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 2勺 做法步骤 我自己切不好五花肉片,所以买了人家切好的。
稍微凉一下就扎,多扎几下,深度已扎透肉皮为准; 翻过来切一下,不要切断,大概切到肉片下第一层瘦肉即可; 全部用厨房纸吸吸干。
在空气炸锅中烹饪猪瘦肉时,使用料酒可以帮助去腥、提味。
... 第1步、肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀; 第2步、把肉放在密实盒里入冰箱。
主料: 猪里脊肉600克 辅料: 乳黄瓜50克 调料: 白砂糖5克 五香粉8克 大蒜(白皮)6克 做法: 1. 猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片。
把猪肉切成二两一块的猪肉,把它用佐料喂好,以后,把空气炸锅插上电源开开后,调制160度到180度之间,把猪肉码放在空气炸锅中,炸至八分钟!
空气炸锅200度,18分钟,中途翻面一次。
空气炸锅烤肉需要40分钟。在使用空气炸锅烤五花肉片的时候,需先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟,烤制完成后再将五花肉片进行翻面,继续烤制20分钟即可。
使用空气炸锅炸猪肉时,建议先将肉洗净,以去除表面的杂质和细菌。如果没有洗肉,细菌可能会残留在肉上,这会使炸出的肉不卫生,对健康造成潜在威胁。
用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀; 4.空气炸锅里喷一层菜油 5.倒入腌过的猪肉。
空气炸锅烤脆皮五花肉的做法1 五花肉处理干净,从皮入刀,切断脂肪,不切断瘦肉。将切好的五花肉放入锅中,加没过五花肉的冷水,适量料酒煮沸即可。如果担心皮回缩的比较厉害,可以煮熟了之后再切。煮肉期间来调腌料。把配方里的腌料都放入小碗中即可。混合成有流动性的糊状。将腌料均匀的抹在猪肉上。
瘦肉一小块 叉烧酱0.5勺 盐一点点 淀粉挺多 油少许 空气炸锅香煎瘦肉的做法 肉切片。五花肉或者瘦肉都行。这次用的是基本全瘦。肉的量感觉切片后铺一网。加入盐,叉烧酱,抓匀。加入干淀粉抓匀。加入少量蛋清,抓匀。加入油,抓匀。空气炸锅篮子铺上油纸,边上稍微高点。刷一层油。
步骤:准备一块猪里脊肉,清洗干净,把猪里脊肉切成粗条,用清水反复抓洗几次,洗干净猪肉上的血水和异味。清洗干净的里脊肉放入大碗中,加入一个鸡蛋,两三勺红薯淀粉,来给肉条挂糊,挂糊的步骤别看不起眼,却十分重要,炸小酥肉,要想猪肉酥香,一定要用红薯淀粉来挂糊。
烤肉烹饪时间 使用空气炸锅制作瘦肉烤肉,总时长大约需要40分钟。1. 首先,将五花肉片放置在空气炸锅中,设定温度为200度。在这个温度下,五花肉片需要被烤制20分钟。2. 20分钟后,将五花肉片翻面,再继续保持200度的温度进行烤制,继续烤制20分钟,使其另一面也能均匀受热。
小酥肉直接倒入空气炸锅,喷油,晃动均匀,铺好不要重叠,200度9-10分钟,拿出翻面,再炸5分钟。猪肉建议选带点肥肉的,炸锅建议铺油纸,用锡箔纸肉会沾上面,一次可以炸很多,冻在冰箱冷冻层随吃随取。烫火锅、做溜肉段、酥肉汤都很好吃,而且可以省事省力。小酥肉营养价值 选材是精瘦肉。
把空气炸锅调到160度,把冻肉放在炸锅内,经过大约15分钟烤制就可以把冻肉串烤好,这样烤出的肉串,肉不老,鲜嫩。
请点击输入图片描述 2.酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入;请点击输入图片描述 3.拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身;4.这是腌了一夜的肉块,颜色很深了。
做法如下:
主料:猪里脊肉一块、鸡蛋一个、红薯淀粉两勺。
辅料:盐少许、花椒粉一勺、味精少许、植物油一勺。
步骤:
1、准备一块猪里脊肉,清洗干净,把猪里脊肉切成粗条,用清水反复抓洗几次,洗干净猪肉上的血水和异味。
2、清洗干净的里脊肉放入大碗中,加入一个鸡蛋,两三勺红薯淀粉,来给肉条挂糊,挂糊的步骤别看不起眼,却十分重要,炸小酥肉,要想猪肉酥香,一定要用红薯淀粉来挂糊。
3、戴上一次性手套,把鸡蛋和红薯淀粉抓匀,均匀地裹在猪肉上。
4、往肉条里加入适量的盐,花椒粉,味精,大约20毫升植物油,有鸡精可以加些鸡精,这一步主要是调味,做小酥肉少不了花椒。
5、再次用手将调味料与猪肉抓匀,静置将猪肉腌制一刻钟。
6、提前把烤箱调到空气炸模式,预热至200度,预热的过程我们也不闲着,取出烤箱配套的空气炸网,铺一层耐高温油纸在底部,然后用筷子将猪肉条均匀地摆在油纸上。
7、将空气炸网和猪肉条一起送入预热好的烤箱,选择空气炸功能,200度炸大约15分钟就可以,中途记得取出炸网,用筷子将猪肉翻个面,这样可以把猪肉两面都炸得金黄。
8、炸好的小酥肉上可以撒上一些干辣椒粉调味,喜欢吃原味的什么都不用加,直接吃就可以,也可以沾些自己喜欢的酱汁吃,比如酸梅酱番茄酱之类的,特别美味。