排骨怎样做好吃又简单(排骨怎么做好吃又简单)

怎样做排骨好吃又简单

想要做出美味简单的排骨，可以尝试以下步骤：1. 材料准备：选择新鲜的排骨，约500克；葱姜蒜适量切片；调味料：生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉适量。2. 准备工作：将排骨用淡盐水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干。

排骨洗净剁成3-5cm长的小段。锅内加清水，放入排骨，大火焯水五分钟。撇去浮沫，捞出沥干水分。胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。玉米洗净切小块。生姜洗净切成片，葱切葱花。锅内下油，待油温烧至7成热。放入焯好的排骨，小火煎至两面金黄，煎出香味。

排骨冷水下锅,放、葱、姜、料酒,焯水,捞出沥干水分。 2.锅中倒油,放入冰糖,小火熬出糖色。 3.倒入排骨,充分裹上糖色,倒入没过食材的清水和葱、姜。 4.两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。 5.大火煮开,小火炖40分钟左右,最后大火收汁,撒少许盐即可。

要炒出好吃又简单的排骨，可以尝试以下步骤：1. 准备好排骨和调味料。可以选择酱油、料酒、盐、糖、蒜蓉等作为调味料。2. 将排骨切成适合炒的小块。可以选择切成骨头相连的小块，或者去掉骨头只留下肉块。3. 将切好的排骨放入沸水中焯水。这一步可以去除排骨的腥味，并使排骨更加美味。

应该是问的糖醋排骨吧,做法如下: 主料 猪肋排500g 辅料 葱适量,姜适量,酱油2勺,醋4勺,白糖3勺,料酒少许 糖醋排骨的做法步骤 1.排骨洗净沥水。

排骨怎么做好吃又简单

冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

牛排骨斩成一小块。把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八角粉。

下面是一个简单而美味的排骨烤制做法: 材料: 1. 猪排骨 500 克 2. 食盐 适量 3. 黑胡椒粉 适量 4. 橄榄油 适量 步骤: 1. 将猪排骨走油,洗净备用。

准备材料：肋排500克、土豆1个。调料及配料：葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐各适量。

怎样做排骨好吃又简单

焖排骨：（1）锅中倒入水、料酒和排骨，捞出血沫，捞出排骨备用。（2）起锅烧油放入生姜和大蒜，倒入排骨翻炒，倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。（3）倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出，撒上香菜即可。

步骤1准备原料:排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜 2 .大米淘洗干净,排骨焯水,胡萝卜切丁,葱姜切好。

(1)将牛排给切成适合的大小,然后在锅里面放入适量的清水,把排骨倒下去,用水给焯一下,捞起来沥干。 (2)准备好调配料,葱,姜,花椒,干辣椒待用。

主料, 高汤500克 ,腊排骨500克, 火锅底料150克 调料 ,葱 1段, 姜 1块 ,花椒 8克 ,干辣椒 30克 ,小米椒 适量, 料酒 30克 ,香油 适量 ,蒜泥 适量 。

.. 调味料:香油1小匙、酱油3大匙、酒1小匙、糖1大匙、胡椒粉1小匙、水1/2杯 制作步骤 1.大里脊排洗净,用刀背略拍数下,加入所有腌料拌匀静置1小时至入味。

用料 排骨 1000g 姜片 3-4片 葱段 适量 大料 2颗 花椒 4-5颗 白糖 适量 老抽 三大勺 生抽 两大勺 料酒 两大勺 炖肉料 一小包 香叶 2片 小丁香 2-3粒 盐 适量 。

排骨怎样蒸好吃又简单?

食材: 香芋半个、排骨一根、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉 做法: 1:芋头去皮切块,排骨放清水中浸泡去血水后捞出。

要做简单又好吃的炒排骨，可以按照以下步骤操作：1. 准备排骨：将排骨洗净，剁成小块或者切成小段，这样更容易入味。2. 腌制排骨：将排骨放入一个容器中，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀后腌制15-20分钟，让排骨充分吸收味道。

食材：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。将大块的排骨改一下刀,剁成小块。将排骨冷水下锅。大火煮开。撇去血沫。

食材 牛排骨(2斤左右)大葱(1根) 生姜(适量)料酒(1-2瓷勺)八角(1个) 花椒(适量)白萝卜(1根)葱花(适量) 盐(适量) 步骤1: 排骨泡冷水。

把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。

排骨怎么做好吃又简单？

食材：肋骨8根 生姜3片 生抽2勺 老抽半勺

料酒1勺 雪碧400ml 盐一茶匙

做法：

1 排骨冷水入锅 煮开撇去浮沫捞出沥水 。

2 锅中倒油 爆香姜片 倒入排骨炒至表面微黄 加入料酒 生抽 老抽 醋翻炒均匀 。

3再倒入雪碧没过排骨 加入1茶匙盐 大火煮沸转小火加盖煮40分钟 。

4 最后开盖大火收汁 记得翻拌不要煮焦了 装盘撒上适量熟芝麻

蒜香椒盐。

排骨

食材：排骨 蒜蓉 生姜 葱 淀粉 生抽 蚝油 料酒 椒盐粉

做法：

1排骨洗净 加1勺生抽 1勺老抽 1抽酒 1勺淀粉 1勺蒜泥 少许葱段姜丝 搅拌均匀后腌制半个小时以上 腌制的时间越久越入味 以上调料量请根据自己的食材的量来酌情添加 。

2锅里倒入油6成油温下锅炸表面金黄后捞出等油温再次高升后再复炸次捞出 最后撒椒盐粉即可 椒盐粉是炸好后撒的

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红烧排骨

食材：排骨600克 姜片 料酒 冰糖 生抽 蚝油 八角 香叶 桂皮 熟芝麻 盐

做法：

1 排骨剁小段 加姜片料酒焯去血水 控水出备用 2起锅热油 加冰糖炒至焦糖色倒入排骨炒至微焦 在加姜片 。

2个八角 2勺香叶 小小段桂皮 炒出香味。

3 加2勺生抽 1勺蚝油翻炒均匀 加3碗清水大火煮沸 转小火慢炖30分钟 最后加适量食盐炒匀 大火收汁 起锅撒上熟芝麻即可

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4糖醋排骨

食材：排骨500克 葱一根 姜一小块 蒜四片八角1块 花椒适量 盐半勺 料酒1勺 冰糖适量 。

芝麻适量

做法：

1排骨剁成小块 冷水下锅 水开后撒去浮沫 加入葱姜蒜 八角 花椒 加入少许盐 几滴醋 转小火 炖1个小时左右 。

2捞出排骨 沥干水份 。

3 盛出一小碗排骨汤备用 。

4锅中加热 加适量糖炒出糖色放入排骨炒至上色后加入料酒 酱油 醋 加入排骨汤 转小火闷20分钟左右 然后开大火收汁 5 收汁过程中加入少许冰糖 汁收干后沿锅边再倒入少许醋 出锅 撒上白芝麻。