玉米羹的家常做法(鸡蛋玉米羹的家常做法)

清甜玉米羹的家常做法?

食材清单 玉米 3个 、 干冬菇 4个 、 虾皮 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 10碗 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 姜 少许 烹饪步骤 1我喜欢玉米粒更加细。

材料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

【第四步】：最后淋入打散了鸡蛋液，搅拌均匀之后关火点缀枸杞即可，鸡汤玉米粒和鸡蛋一起做玉米羹，做法简单品相诱人，主要食材就动物性食品又有植物性食品营养搭配合理，颜色明亮淡黄，清甜的口感，深受小孩子的喜欢。

以下介绍两种不同的玉米羹的做法供大家参考。奶香玉米羹（一）食材：玉米粉 山药 南瓜 牛奶 盐 鸡精 山药去皮切成丁 南瓜去皮切成丁备用。山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。

把扇贝泡在热水里撕碎备用。 瘦肉切碎,加入盐、胡椒粉、水淀粉和花生油腌制。 用刀切三粒玉米,把玉米棒切成两半。

食材清单 玉米 3个 、 干冬菇 4个 、 虾皮 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 10碗 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 姜 少许 烹饪步骤 1我喜欢玉米粒更加细。

鸡蛋玉米羹的家常做法

第一步，咱们先来处理玉米粒。将新鲜甜玉米剥粒洗净，放入沸水中焯水一分钟。这一步不仅能去除玉米的生涩味，还能让它更加鲜香脆嫩。捞出玉米粒沥干备用。鸡蛋打散，细腻丝滑 接下来，咱们要打散鸡蛋。将两个鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器将鸡蛋液充分打散，直至蛋液呈现细腻丝滑的状态。

先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。

做法如下: 准备食材:玉米粒200克、牛奶200毫升、胡萝卜20克、白糖10克、油适量。 将玉米粒洗净,胡萝卜洗净切丁。

材料 玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个 做法 1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。

玉米羹的家常做法

玉米羹的家常做法：准备食材：玉米半根，鸡蛋适量，淀粉3克，浓汤宝1勺。玉米洗净，挑新鲜的。选半根或者是小截的。剥下玉米粒备用。玉米粒放入料理机，加适量水，打成浆。倒入锅中。太浓，再加适量的水。我是用的高压锅煮的，通电后煮开。

新鲜玉米清洗干净备用。 葱花和鸡蛋。 将鸡蛋打散,拌匀。 将玉米用(不锈钢刨丝器)刨碎。 刨成浆后加水,中火煲滚。

主料:玉米(鲜)一根,鸡蛋两个 辅料:冰糖适量,淀粉适量 做法: 1.新鲜玉米一根,洗净待用 2.把玉米切碎,可以用削丝的工具,但是要注意手的安全!

做法：（1）准备食材，熟玉米粒1杯，小米三分之一杯，喜欢甜口味的还可以加点冰糖，不加也非常好喝。（2）将熟玉米粒和小米淘洗干净，放入破壁机中，按照自己喜欢的口味加入适量的冰糖，不加也可以。（3）加入纯净水到300ml的位置，注意刻度线，别超标。

玉米羹的家常做法怎么做?

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。

食材: 玉米两根、鸡蛋一个、青菜适量 调料: 盐、椰浆、水淀粉 处理食材: ①.玉米两根清洗干净。 ②.用刀把玉米一行一行割出来。

甜玉米羹的家常做法一 材料 玉米1-2根，马蹄粉(或生粉)适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个 做法 1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

玉米羹家常做法 材料 鸡胸肉1块（300克），鸡蛋1个，罐头玉米汤1罐，全脂鲜奶50毫升，盐适量 做法 1.鸡胸肉切条，用沸水煮熟。沥干备用。2.煮沸罐头玉米汤，加入鸡胸条，再打鸡蛋下去搅匀，鸡蛋熟之后，加入鲜奶，再加适量的盐即成。

做法: 原料:糯米粉、玉米淀粉、南瓜泥、水、熟黑芝麻、猪油、糖。

食品 白糖200克 1个鸡蛋 玉米片100克 方法/步骤 汤煮好后，把一些玉米片放入热水中，餐馆里的甜汤和玉米汤 当玉米片看不见的时候，加入打好的鸡蛋。餐馆里的甜汤和玉米汤 边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花，增加美感。餐馆里的甜汤和玉米汤 加入糖，关火。可以开锅了。

汤品

玉米浓汤的材料 玉米羹，玉米粒，午餐火腿切丁，面粉，黄油，清水。玉米浓汤的做法 把锅烧热，放入黄油，小火使黄油慢慢融化。在油未热之前倒入面粉，轻轻地炒成黄油面。倒入火腿丁，炒香。在火腿丁中，倒入玉米粒，和玉米羹。往锅中加入清水，适量即可。搅拌浓汤，汤煮滚后，加入盐和少许白糖调味。

浮皮玉米羹的做法步骤55.浮皮切成粒 浮皮玉米羹的做法步骤66.猪肉洗净 浮皮玉米羹的做法步骤77.猪肉切成粒。

【所需食材】 玉米羹罐头、鸡蛋 【所需辅料】 吉士粉、白糖、清水 ---开始制作--- 第一步:将吉士粉放入碗中,加入清水稀释。 第二步:将鸡蛋磕入碗中打散。

准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。

冬瓜玉米羹是一道清爽可口又健康的汤品,食材简单易取,特别适合夏季喝。

食材明细 主料牛奶500ml鸡蛋1只玉米片50g辅料冰糖适量葛根粉10g枸杞5g甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度 牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤 1准备食材 2葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。 3鸡蛋打散，打均匀。

玉米羹怎么做好吃

玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。第5步、一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。

广式粟米羹（玉米羹）

用料

甜玉米 6根

鸡蛋 8个

淀粉 一汤勺

盐 适量

瘦肉 500克（可按喜欢增减）

玉米油（腌肉） 适量

瑶柱（可不加） 一小把

水（煮玉米棒） 3升

水（打玉米蓉） 500ml

水（淀粉水） 一饭碗

广式粟米羹（玉米羹）的做法

瑶柱洗净，提前用热水泡发1小时，然后用手将泡发好的瑶柱捏开，揉一揉，成一条条的（下次做再补过程图）。泡发的过程同时处理玉米。

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①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。

②汤锅加大半锅水，将剥了粟米粒的棒子扔进锅里煮半小时，粟米棒熬底汤会让粟米羹更香甜。

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③粟米粒加少许水用搅拌机打成蓉，烂的程度看各人喜欢的口感。

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④煮好粟米棒捞起扔掉，加腌好的肉粒和瑶柱（连泡瑶柱的水一同加入，不要浪费），大火煮开，关小火煮15-20分钟。

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⑤将打好的粟米蓉倒进底汤里，搅拌均匀以防糊底，这时最好不要加盖，不然溢出来搞卫生好凄凉哒。开大火煮开，玉米浆膨出，立马关小火煮10分钟，然后加盐调味（鸡精加不加依个人喜好，瑶柱本身就有海鲜的鲜香）。因为后续还要加淀粉水和蛋液，所以可以稍微加咸一点点。

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⑥50克玉米淀粉加冷水调成淀粉水，加入锅里，慢慢倒入，边倒边搅拌，以防糊底结块。⑦8个鸡蛋打散成蛋液，也加入锅里，边倒边搅拌，加好立即关火。最后最好再试一下味道够不够咸，决定是否需要再加盐。

小贴士

ps：这是最基本的粟米羹，喜欢加红萝卜，木耳，香菇之类的，不过全部都要切成粒状，可以和肉粒一起加入。