新鲜海参的吃法与做法(海参怎样做好吃)

新鲜的海参怎么做 新鲜海参吃法大全

海参煲汤：锅里放入高汤，煮开后，加入盐，葱，姜，把海参入锅炖5分钟，再撒入香菜末即可。海参拌茄子：把海参入开水锅里焯熟，再把茄子去皮蒸熟，然后放碗里，加入盐，味极鲜酱油，蒜末搅拌均匀就可以上桌了。

原料:北极海参、鸡蛋、粽子、西蓝花、料酒、香油、生抽。 做法步骤:  第1步、把海参切圈备用。  第2步、切好装盘。  第3步、准备一些葱丝。

新鲜的海参可以做成很多美味的菜肴。以下是一些做法供参考：1. 清蒸海参：将海参去内脏，用清水洗净后，蒸煮15-20分钟，然后撒上一些葱姜蒜末和豆酱，再蒸2-3分钟即可。清蒸后的海参鲜嫩可口。2. 红烧海参：将海参用清水泡软，去除内脏，放入锅中加入适量的水，烧开后捞出备用。

凉拌 把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

首先是海参炖鸡汤。将新鲜海参和鸡肉一起放入砂锅中，加入适量的水，炖煮2-3个小时。这样可以让海参和鸡肉的营养充分释放，汤汁也更加浓郁。其次是清蒸海参。将海参切成小块，放入蒸锅中，加入适量的葱姜蒜和盐，蒸10-15分钟即可。这样可以保持海参的鲜美和营养。较后是海参炒饭。

海参怎样做好吃

要做好吃的海参，可以尝试以下方法：1. 初步处理：将新鲜的海参浸泡在清水中，用手轻轻搓洗干净，去除泥沙和杂质。2. 熬制：将处理好的海参放入砂锅中，加入适量的水和一些酱油、料酒、生姜等调味料。用小火慢慢炖煮，时间应掌握好，煮至海参变软烂。

选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。 把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。(这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。

新鲜海参的简单最佳吃法之一是清蒸海参。以下是制作步骤：材料：- 新鲜海参 - 姜片 - 料酒 - 清水 - 食盐 步骤：1. 将新鲜海参用清水洗净。2. 在海参身体两侧切两刀，不要切断。3. 准备蒸锅，将姜片放在蒸锅底部，然后加入适量的料酒和清水。4. 将准备好的海参放入蒸锅中，盖上锅盖。

鲜海参的简单最佳吃法可分为以下几种：1. 清炖海参：将鲜海参用水泡软后，切成块状，加入清汤中清炖，可以加入一些配料如姜片、葱段、枸杞等进行煮制。清炖海参保留了海参的原汁原味，口感鲜嫩。

海参剪开,去掉头部的沙袋,用清水洗净 2 用水煮5分钟,捞出控净水放入高汤中浸泡一宿(因为自己熬的高汤没了。

直接食用：将新鲜海参煮熟后，可以直接食用，口感软糯，适合所有人群。熬汤：可以将海参和肉类一起熬汤，如和鸡肉、排骨、蔬菜等，海参汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。做成海参粥：将海参切成小块，放入熬制好的粥中，煮至烂软，这种食用方法比较容易消化。

新鲜海参怎么吃?

新鲜海参可以用来炖汤、炒菜或者涮火锅。在烹饪前需要将海参泡发,泡发时间一般为24小时左右,直到海参变软。

食材: 鲜海参200克,葱姜蒜适量,米线100克,葱花香菜适量 酱料: 水淀粉适量,糖适量。 准备步骤: 1.鲜海参斜刀切成薄片。 2.准备葱姜蒜,葱切段儿。

原料: 鲜冻海参 (三个) 肉末 (一百克) 秋葵 (五个) 蒜苗 二根 葱碎末 适量 花雕酒 五克 老抽 一茶匙 盐 二克 油 少许 步骤: 1/五花肉切小碎丁,水沸加盐。

鲜海参是一种营养丰富的海鲜，具有美味的口感。以下是一些常见的鲜海参的吃法与做法：1. 清蒸海参：将鲜海参洗净，放入蒸锅中蒸熟。蒸煮时间根据海参的大小和厚度而定，通常需要蒸10-15分钟。蒸熟后，可加入一些调味料，如蒸鱼豉油、葱姜蒜等。2. 煮海参汤：将鲜海参切块，放入清汤中煮熟。

新鲜海参的做法 新鲜海参怎么做

1、新鲜海参剪开后清洗干净。

2、把海参切薄片。

3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。

4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀。

5、把焯熟的海参放入汁水里。

6、最后可以挤点芥末拌匀。

7、装盘即可，凉拌海参成品。

1、把鲜活的鲜海参买回家以后，一定要及时破腹取脏，否则海参会很快消瘦，甚至还会自溶为液体。方法很简单，就是剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，然后用洗水洗净，再摘除参嘴。

2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做，就是把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。再把海参放进淘米水中煮1～2小时，待海参煮得软嫩时取出。

3、用凉水将海参清洗，放入纯净水或凉水中浸泡。一般要浸泡两天，中间注意多换几次水。如果放在冰箱的保鲜室内浸泡，可以少换几次水。

4、经过两天的浸泡后，你会发现海参的个头明显比刚煮完时大了许多，显得更柔软了，这样的海参才可以用于制作各种美食。

5、保存方法：处理好的海参如果一时吃不完，可将每个海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，随吃随拿。食用时只需将海参用水化开即可，随意食用，每天一根最好。

6、将整只鲜海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净。锅中再放入干净的淘米水，加入海参烧开，小火煮约四五分钟，捞出沥干水，使其慢慢自凉，再改刀成形，就可以直接烹制菜品了。

7、说明：用这种处理方法加工的鲜海参，一般适于做凉菜类菜品（如拌、炝、酒醉等烹调技法），其代表菜有凉拌鲜海参、炝金丝鲜海参、酒醉鲜海参等等。