意大利面的做法简单的方式(周幺姑意大利面家常做法？)

意大利面条做法?

番茄意大利面 原料: 意大利面条(细圆面),肉末少许,番茄一个,洋葱半个,大蒜两瓣,番茄酱,黄油,淡奶油,盐,胡椒粉,乳酪粉 做法: 锅里煮开水。

如今,随着西餐的日益流行,越来越多的人愿意在家尝试烹饪西方美食,以下给大家介绍一下意大利面的简单做法。

在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

意大利面是由杜兰小麦制成的,它可以说是小麦中质地最坚硬的品种,这也是为什么意大利面不像我们平时常吃的面条,可以在长时间熬煮后仍然保持一定的韧性。

制作意大利面 意大利面在超市或者是便利店都可以买得到，我们可以将买回来的意大利面放到水里面煮一会儿，先是开大火，后面再关成中火煮10~15分钟，然后再把意大利面捞出来，过一下凉水，这个时候还可以加入一些黄油搅拌均匀。

意大利面较比较硬，要提前先在凉水里泡20分钟，再煮10分钟，煮后捞出，取出备用。将西红柿、红萝卜随意切成丁状、火腿切长条、洋葱切末。将红萝卜和青椒用开水过一下捞出备用。锅中加入适量植物油，加入洋葱末用小火炒出香味，将番茄丁加入与洋葱末一起翻炒均匀。

意大利面最简单的做法

要做出美味的意大利面，只需几个简单步骤。首先，取3个西红柿，其中1个切成酱。将10克黄油在温火中融化，随后转大火，加入切碎的洋葱，炒至香味四溢。接着，加入西红柿丁一同翻炒，直到出汁。这时，加入适量的罗勒、黑胡椒和盐，搅拌均匀，让酱汁浓缩至浓郁。

步骤1 先准备好意大利00号面粉,如果不想做多种颜色就直接用鸡蛋来做就可以,要做颜色的话就需要用到一切带颜色的食材了,西红柿和紫甘蓝切小块。

意大利面的家常做法有很多种，以下是一种简单的做法：材料：- 意大利面：根据需要选择适量 - 橄榄油：适量 - 大蒜：2瓣，切碎 - 番茄酱：400克 - 盐：适量 - 黑胡椒：适量 - 干罗勒：适量 - 帕尔玛干酪丝：适量（可选）步骤：1. 把意大利面放入滚水中煮熟，根据包装上的指示时间。

主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g 辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量。

正宗的意大利面的做法?

步骤 1  西红柿切丁,洋葱切沫,大蒜切沫。 步骤 2  猪肉切成肉沫,放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。

食材:西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 鸡精少许 意大利面1片 香菇3朵 火腿1根 青椒半个 做法 1)在锅中用文火融化黄油后。

做法：先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可 加盖子煮8分钟 待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的。

材料:胡萝卜半根,蒜4瓣,西芹2根,西红柿1个,意大利面200g,肉馅100g,洋葱半个,酱适量 做法步骤: 1.肉馅小半碗,西红柿一个烫掉外皮。

主料：意大利面。辅料：蘑菇、西红柿、洋葱、牛肉、青辣椒。调料：食盐、葱、蒜、料酒、番茄酱。将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入，煮大约9到11分钟捞出备用。（每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示）。将牛肉，大蒜，葱切末备用。

【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。

意面的做法简单的方式

准备适量的意大利面，一小把就够了，两人吃足够，因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开，可以倒少量橄榄油和盐巴入味，水位尽量高点，水位要在意大利面上方。大概煮个10分钟，中途要查看。再准备好之前腌制的猪扒或别的辅食。

材料准备:意粉酱，意粉，牛油，黑胡椒5G，盐5G，鸡精2G，洋葱半个。先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。把洋葱切碎待用。锅烧热后放入牛油。加入洋葱炒均匀。加入番茄酱和黑胡椒，盐，鸡精，翻炒2分钟即可。

意大利面是由杜兰小麦制成的,它可以说是小麦中质地最坚硬的品种,这也是为什么意大利面不像我们平时常吃的面条,可以在长时间熬煮后仍然保持一定的韧性。

用料 意大利面 适量 洋葱 适量 青椒、红椒、黄椒 适量 火腿 2根 虾 10只 XO酱 适量 螺丝形意大利面的做法步骤 步骤 1  主料:250克螺丝形意大利面!

步骤1 在炒菜锅里烧水,水滚之后,加入意面,小火煮。

首先，取适量意大利面，放入碗中，加入适量水浸泡片刻。然后，将锅清洗干净，倒入足够的水，将意大利面放入，按照包装上的指示煮约9到11分钟，煮至面条熟透后捞出备用。接着，准备食材：牛肉、大蒜、葱切末备用；番茄和蘑菇也切成小丁；洋葱和尖椒分别切成丁和条。

周幺姑意大利面家常做法?

食材:意大利面100克,鸡蛋1个。调味料:食用油10克,盐2克,意大利面酱50克,番茄酱4克,黑胡椒粉2克。

主料:意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯 辅料:大蒜3瓣,西洋芹半根 调料:a料:白酒半杯 番茄酱半杯 盐半茶匙 胡椒粉少许。

旋面又称螺旋面、螺旋通心粉,是一种常见的意大利面形状。

10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。5. 平底锅中倒入橄榄油，放入大蒜末炒香后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入蕃茄丁及山药条略炒一下，再加入高汤、盐及胡椒粉以中火煮至山药熟透。6. 捞起做法4的意大利面放入做法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

意面的简单做法

　　导语：意大利面的做法大全中，有很多都非常适合自己在家做，而且做出来的美味效果绝对不会亚于餐厅;如：肉丸意大利面、西红柿酱汁意大利面、干拌意大利面等等，下面是它们的做法步骤，一起来看看吧。欢迎阅读！

　　 肉丸意大利面

　　材料:肉馅，意大利面，橄榄油，洋葱，罗勒碎，番茄酱，盐，白胡椒，奶酪丝

　　 做法:

　　1、中火烧热锅中的橄榄油(一汤勺)，将洋葱丝放入翻炒约3分钟，炒出香味后，放入罗勒碎，继续翻炒3分钟，倒入番茄酱，加少许水，小火慢煮至汤汁浓稠，加入少许盐和白胡椒粉，待用。

　　2、将猪肉切碎成肉馅，加入少许盐、姜粉、鸡精，一点点酱油，打入一个鸡蛋，加干粉或者面粉做成肉丸，放入放了油的平底锅中煎至金黄后取出。

　　3、将煎好的肉丸倒入番茄酱汁中，让汤汁没过肉丸(可以加少许开水)，小火慢炖一会儿。

　　4、意大利面放入沸水中，中火煮约20分钟，直至面条变软成熟捞出，盛入碗中，将做好的`肉丸酱汁浇在煮好的意大利面上，撒上奶酪丝。

　　 西红柿酱汁意大利面

　　材料:意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐，胡椒适量。

　　 做法:

　　1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。

　　2、在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。

　　3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。

　　4、装盘.待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。