烧肉炖白菜怎么做(白菜怎么做好吃，红烧肉烩白菜的家常做法？)

大白菜炖猪肉的做法

大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱、姜切片；锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油；肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中；开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。

步骤一：将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒。

将白菜叶子逐片掰下来,洗净备用。 2. 将五花肉切成大块,焯水后备用。 3. 在锅中放入油,加入冰糖炒糖色,待糖色炒成香油色后,放入五花肉炒至上色。

白菜猪肉汤 主料：五花肉（100g）白菜（150g）辅料：油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）八角（适量）姜（适量）步骤：1.起锅油热先放八角炸一下 2.放葱姜肉快速翻炒 3.放酱油翻炒 4.放盐翻炒 5.放白菜翻炒 6.翻炒均匀加水炖十分钟就好了 小贴士 炒肉的时候可以加点水这样肉不。

炖白菜怎么做

五花肉炖白菜怎么做？把白菜就洗干净，五花肉切片倒入锅中干煸出香味，翻炒后加入白菜调料。

主料 红烧肉1小碗 白菜200克 红薯粉条100克 辅料 调和油少许 料酒1勺 盐少许 做法 1. 这是吃剩下的红烧肉,感觉肉大了,再切成片状。

用料: 五花肉 100克 白菜 半颗 胡萝卜 半根 木耳 1小把 生抽 2勺 油 适量 大蒜 适量 葱花 适量 蚝油 2勺 料酒 2勺 醋 半勺 做法: 五花肉切薄片... 用料: 。

主料: 五花肉200g, 白菜300g, 冻豆腐300g, 辅料: 葱段适量, 干辣椒适量, 八角适量, 调料: 冰糖适量, 精盐2勺, 五香粉半勺, 料酒适量, 酱油适量。

白菜怎么做好吃，红烧肉烩白菜的家常做法?

原料:大白菜、冻豆腐、粉丝做法: 冻豆腐从冰箱取出后解冻,最快的解冻方法是微波约三分钟,解冻后挤干其水分,切块备用。

准备白菜：将白菜洗净，切成大块或条状，备用。炖煮：将焯好水的猪头肉捞出，用清水冲洗干净。在砂锅或压力锅中加入适量清水，放入猪头肉，再加入姜片、蒜瓣、八角、香叶等香料，加入适量的料酒和酱油，用大火烧开。

所需食材:五花肉300克、大白菜半颗(约800克)、土豆两颗(约400克)、胡萝卜一根、冻豆腐300克、红薯宽粉200克。

大白菜洗净,将白菜帮和叶子分开备用,五花肉切片,豆腐切3厘米见方的块,姜切片,大葱切成葱花备用; 锅中倒油,放入姜片和葱花煸炒; 五花肉放入锅中。

红烧肉炖白菜粉条的做法?

用料:猪五花肉适量、宽粉适量、白菜适量、干辣椒几个、葱适量、姜适量、水适量 步骤: 1.五花肉切块。

用料:五花肉500克、大白菜半颗、冰糖适量、盐适量、老抽少许、炖肉料包一个、葱段适量、姜片适量、醋适量、味达美适量 步骤: 1.五花肉焯一遍。

猪肉炖白菜的做法如下：主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克 。辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。猪肉洗净，切大薄片。白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。

干辣椒，葱，姜，准备好,五花肉准备好，切块就行,大白菜准备好，切碎。2. 热锅放肉，加入大回和花椒, 加入葱姜和干辣椒，炒出香味 3. 把五花肉放入锅中炒, 加入少许酱油，继续煸炒, 加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

主料: 五花肉500克 辅料: 大白菜半颗 冰糖适量 盐适量 老抽少许 炖肉料包一个 葱段适量 姜片适量 醋适量 味达美适量 — 烹饪步骤 — 1· 五花肉焯一遍。

猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜的做法如下：

主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克 。

辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。

1、猪肉洗净，切大薄片。

2、白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。

3、起油锅，放入猪肉煸炒。

4、猪肉逼出油分后，调入红烧酱油、蚝油，继续翻炒。

5、放入葱白、姜末，炒出香味。

6、放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。

7、放入白菜叶，继续翻炒。

8、放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。

9、调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。猪肉白菜炖粉条做好啦。

白菜炖肉的家常做法如下：

1.干辣椒，葱，姜，准备好,五花肉准备好，切块就行,大白菜准备好，切碎。

2. 热锅放肉，加入大回和花椒, 加入葱姜和干辣椒，炒出香味

3. 把五花肉放入锅中炒, 加入少许酱油，继续煸炒, 加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

4. 待肉煮烂之后加入白菜, 盖上盖子，大火煮上十五分钟,加入少许食盐和味精调味。

白菜炖白肉源来：

山东、江苏、河南、河北、山西、陕西及东三省等大部分地区，几百年来在年三十中午要做一道必须吃的菜，白菜炖肉，过去是贫穷人的奢望，但财主大佬们这天也必须有白菜炖肉，即使上辈子许过愿的，后人也要提前一天吃这道菜。

现在生活提高了，这道菜可以省略了，是你不知这道菜的实际意义，之所以现在很多饭店把这道菜号称“天下第一菜”你就知道它的重要性。主菜的真正意义：是象征吉祥、 发财 、红火 、健康、 长久、 顺利、洪福。制药原料有白菜，土豆，五花肉，葱花，盐，花椒面，鸡精等。