面包怎么做一步一步教学(手贱买了面包糠和番茄酱，下一步我能做什么美食？)

惊喜面包做法步骤?

步骤1/21 面包用面包刀切掉顶部。 步骤2/21 用面包刀在面包外围切一圈,但是不要切到底部。 步骤3/21 之后挖出面包。 步骤4/21 将挖出的面包片成片。

做面包之步骤 步骤首先碗中加入一个鸡蛋，然后放入白砂糖、盐，用筷子搅拌均匀，倒入纯牛奶和酵母继续搅拌几下（酵母最好提前用温水化开，这样能更好地激发酵母活性）步骤然后把高筋面粉放到一个盆子里，把之前搅好的蛋糊慢慢的倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。

步骤 1依次加入面粉，酵母，白糖，最后加入牛奶，搅拌报团 步骤 2加酵母粉 步骤 3加白砂糖 步骤 4可以先用刮刀搅拌均匀 然后再用手和面 成团 步骤 5把面团和好 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏(保鲜）发酵一晚 备用（需要18个小时左右）步骤 6将昨晚做好的中种面团揪成小份放入容器。

先做馅料：鸡蛋 糖打至发白，加入食用油和吉士粉拌均后再筛入生粉 2.隔水蒸至粉熟粘稠即可放凉备用 3.后油法混合面包体所需的所有材料，揉至出膜后发酵 4.发酵至两倍大 5.发酵好的面团排气后擀成长方形 6.起酥油切块码片，包好保鲜膜擀至整长片形 7.中间放入起酥油片。

趣生园手撕面包制作全过程?

手撕面包制作全过程 裹入用黄油和面团,一定要相同的软硬程度。如果你的室温比较低,我建议你不要试了。因为面团很容易发软。

所需食材：高筋面粉150克、低筋面粉30克、鸡蛋1个、奶粉1勺、酵母1小勺、 牛奶90毫升、白糖25克、色拉油少许、果酱适量。150克高筋面粉中加入30克的低筋面粉，将他们混合在一起，搅拌均匀。分出一半放到另一个碗中，加入半小勺食盐，搅拌均匀，备用。

不可以 因为程序不一样味道就会不一样 做出来的成品不管是卖相还是口感都会大打折扣 所以不可以 就像人做题一样 一步错。

很高兴回答你的问题,面包想要松软,发酵这一步很重要哦,给你推荐一款无水面包的做法,做出来的面包又白又松软。

所需食材:鸡蛋,高筋面粉,白糖,玉米油,干果 【详细步骤】 1.首先容器里打入4颗鸡蛋,加入4颗的酵母粉搅拌均匀备用。

面包到底怎么做

做法步骤：第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合 第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右 第4步、取出面团排气、第5步。

面包制作第一步：搅拌面团 面团搅拌即揉面，这是面包制作的基础步骤，对面包的成败起着关键作用。具体操作可参考之前的教程：如何揉制面包面团。2. 第二步：基础发酵 发酵是面包制作中至关重要的环节，它直接影响面包的口感、柔软度和形状。详细内容请查看相关教程：面包发酵的重要性。

第一步，首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖。再将高筋面粉300克，糯米粉60克，酵母10克全部倒入面包机中。

不是的做面包,要把酵母放到面粉里一起揉,制作面包的流程是,把高筋面粉,糖,盐放入揉面机中。

王后吐司面包的发酵方法如下: 1. 将面团揉好后,放在一个大碗里,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵。

手贱买了面包糠和番茄酱，下一步我能做什么美食?

手贱买了面包糠和番茄酱,下一步我能做什么美食? 大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答买了面包糠和番茄酱可以做什么美食这个问题。 做什么美食呢?

刷蜂蜜水。 面包刷蜂蜜水的原因很简单,主要是因为蜂蜜水使面包变得更加好吃!蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,味道香甜可口,可以使面包口感更好。

面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中。将鸡蛋、糖、奶水搅拌均匀，倒入面包中。用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收。预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。

步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。步骤4 分别擀成牛舌状，从上往下卷。步骤5 然后再重复一次，擀成牛舌状从上往下卷。

简单做面包的方法

面包的制作方法和过程如下

准备食材：鸡蛋2个（有条件的可以多放几个）面粉，牛奶，酵母，黑芝麻

第一步：和面。盆中加入300克面粉，打入2个鸡蛋，放上3克酵母，50克牛奶，30克白糖，用筷子搅拌成棉絮状。加入40克食用油，用手揉成光滑的面团。

案板撒些干面粉，面团放在案板上，继续揉面团，这个过程大约持续20分钟左右，用手揉面团，像平时搓衣服一样，把面团两手扯面，会拉出一层薄膜。这样面团就揉好了再整理成光滑的面团，放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发至2倍大。

第二步：做面胚。把发好的面团再次放在案板上，揉面排气，揉成长条分成大小均匀的面剂子。每个小剂子揉几下，揉成馒头状。准备一个深托盘（家中没有深托盘，可以用小碗），内表面刷一层食用油，把做好的面胚放在托盘中，盖上保鲜膜，二次醒发至两倍大。准备一个蛋黄打散，二次醒发好的面胚表面用刷子刷上一层蛋黄，撒上一层黑芝麻。再次盖上耐高温保鲜膜，包好备用。

第三步：蒸面包。蒸锅中烧水，水开后，把面胚放在锅中计时蒸40分钟，时间到后，关火焖5分钟，出锅即可以食用了。

香喷喷的家常面包做好了，外表金黄，里面蓬松香嫩，特别好吃，用手一捏特别软，这样做出的面包我6岁女儿一会就能吃2个。喜欢的小伙伴可以在家试着做一下。

简单做面包的方法：

主料：高筋面粉300克 ；酵母(干)1/2匙 ；盐6克 ；水200克。

辅料：核桃仁60克 ；松仁60克。

1.将高粉和水放在一起混合均匀，静置30分钟后。

2.加入酵母揉匀，再加入盐揉匀，最后加入果仁揉匀。

3.将面团放在案板上轻轻卷起，卷好后收口向下，用手掌从下往上收紧面团成一个圆形，放在案板上盖上保鲜膜松驰30分钟后，用上面的手法再进行折叠，然后再松驰30分钟，折叠3次后放入发酵箱中进行基础发酵90分钟，发酵箱的温度设为38℃、湿度为65％。

4.基础发酵结束后取出面团，用擀面杖擀开，拍打面团以排出空气，将面团离自己较远的一头由外向内折，用手指按压折起的面团两端，再将面团的另一头向外折，按压收口处，用手掌滚圆，放入已撒入高粉的藤篮中，放入发酵箱中进行二次发酵，时间约为30分钟。

5.将发酵好的面团倒扣在烘焙油纸上，在表面割几道口子。

6.将面团用批萨木铲送入预热好的石板上，立即往预热好的盛了石子的烤盘上倒300ml左右的开水，并迅速关上烤箱门。改成上火250℃，下火230℃，烘烤5分钟后取出盛石子的烤盘，继续烘烤35分钟。

7.出炉后立即移至烤网上冷却后，切片即可食用。