鸡蛋炒蒜黄怎么炒好吃(蒜黄炒鸡蛋正宗做法简单？)

炒蒜黄家常做法?

比较家常的做法:蒜黄炒鸡蛋。材料:蒜黄 韭菜 鸡蛋 姜 1.蒜黄一大把洗净切段、韭菜一小把摘洗干净后也切段、姜适量切丝备用。

鸡蛋营养价值丰富。炒鸡蛋有很多种。可以做青椒炒鸡蛋。

【主要食材】：蒜黄，鸡蛋，盐，葱，姜，白糖。首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜。碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。

食材:蒜黄、瘦肉、食用盐、食用油、大葱、姜、红辣椒。 蒜黄洗净控干水切成长度约是2厘米的段,再用清水冲洗一遍,然后单独放在沥水篮子里。

蒜黄1把,鸡蛋3个,青红椒各半根,葱花。 做法: 鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,青红椒切丝备用,蒜黄洗净沥干水分切寸段,梗和叶分开摆放。 锅中留底油爆香葱花,下入蒜黄梗旺火炒30秒左右,放入蒜黄叶和青红椒丝,加少许盐、2勺生抽炒至断生加入鸡蛋翻炒均匀出锅。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?

原料:蒜黄 (适量),虾皮 (适量),鸡蛋 (2个),花生油 适量,盐 适量,鸡精 适量。 方法/步骤: 1.准备1小把蒜黄,约250g,虾皮1小碟,鸡蛋2个。

蒜黄与什么一起炒比较好吃?

蒜苗炒蛋 主料:蒜黄、鸡蛋 辅料:食盐、油、料酒 1.将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段。

蒜黄一大把洗净切段、韭菜一小把摘洗干净后也切段、姜适量切丝备用。2.取一只碗磕入3个鸡蛋，加适量盐调味，少许料酒去腥，最后再加入适量的清水搅拌均匀，这样炒出的鸡蛋特别滑嫩好吃！3.锅中加油，烧热后倒入蛋液，鸡蛋炒至7成熟，成均匀的大块时关火盛出。

准备用料。蒜黄、鸡蛋、花生油、蚝油、料酒、盐、葱。鸡蛋三个清洗干净外壳的杂质打入碗中，加入适量的盐和料酒用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。大葱剥去外皮清洗干净取一段切成葱花。蒜黄择去老叶子用水冲洗干净后控干水分切成长短均匀的段状。

准备食材 西红柿500克,鸡蛋两个,蒜黄100克。 1.西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。

主料：蒜黄250克、鸡蛋2个。辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。鸡蛋打匀备用。放入油，油热后把鸡蛋摊熟，盛出备用。锅中再放入底油，放入蒜黄翻炒。放入适量的酱油、盐，等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋，翻炒均匀，撒入适量味精即可出锅。

蒜黄炒鸡蛋 用料：蒜黄300克、鸡蛋2个、泡发的黑木耳100克、葱、盐、糖、香油。做法：蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。锅中再加少许油烧热爆香葱花。然后倒入蒜黄和木耳翻炒。加入适量的盐。再加少许糖。翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋。

蒜黄炒鸡蛋正宗做法简单?

主料 蒜黄300g 鸡蛋2个 辅料 油少许 盐少许 葱花少许 鸡精少许 蒜黄炒鸡蛋的做法步骤 1.蒜黄摘好洗净切成寸段,根本和叶部分 2.磕2个鸡蛋,蛋中放一点点盐。

蒜黄切成小段备用，再把3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合，蛋液表面有一层细碎泡沫。将炒锅置于灶上中火烧至掌心灼热，倒入花生油转大火烧至油热，将搅打好的鸡蛋液倒入锅中，待蛋液膨胀凝固定型后用筷子划散，然后迅速盛出备用，这样炒出来的鸡蛋会比较嫩。

蒜黄洗净，切段。鸡蛋打散。锅中放入适量底油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。锅中放入蒜黄，翻炒至变软。放入鸡蛋，出锅前放入适量食盐，翻炒均匀即可。方法/步骤 蒜黄洗净，切段。鸡蛋打散。锅中放入适量底油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。锅中放入蒜黄，翻炒至变软。

蒜黄摘洗干净后控干水分，把蒜黄切成5厘米左右长段。2.碗中打入四到五个鸡蛋，加入0.5克胡椒粉，加入胡椒粉具有去腥增味的作用，把鸡蛋充分搅散后备用。3.青红椒各一个用来配色，去蒂去籽后切成丝。

蒜黄炒鸡蛋的做法

蒜黄炒鸡蛋的做法如下：

操作材料：蒜黄、鸡蛋、盐，葱、姜、白糖。

1、首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜。

2、碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用。

3、热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。

4、锅里面再倒入油，油热放葱姜，炒香之后放入蒜黄，将蒜黄炒软炒至断生。

5、关火调味，放入盐、白糖提鲜，然后倒入鸡蛋，给它翻炒均匀入味，即可出锅。

蒜黄炒鸡蛋的做法

　　蒜黄炒鸡蛋的做法，世界各地美食文化博大精深，讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调，世界各地都有自己当地特色的各种特色美食。以下分享蒜黄炒鸡蛋的做法。

　　蒜黄炒鸡蛋的做法1 　　 蒜黄炒鸡蛋的做法

　　取四个鸡蛋打散成蛋液。

　　锅中倒入多一点的油，蛋液下锅炒成型后盛出备用。

　　油锅爆香葱段，然后下蒜黄翻炒。

　　蒜黄变软后加入蛋块继续翻炒。

　　加入适量盐和白胡椒粉调味后，大火翻炒均匀即可出锅。

　　快手家常菜，也是下饭菜。

　　蒜黄炒鸡蛋的做法2 　　 ——【蒜黄炒鸡蛋】——

　　【主要食材】：蒜黄，鸡蛋，盐，葱，姜，白糖

　　【具体制作步骤】：

　　第一：首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜

　　第二：碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用

　　第三：热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用

　　第四：锅里面再倒入油，油热放葱姜，炒香之后放入蒜黄，将蒜黄炒软炒至断生，

　　第五：关火调味，放入盐，白糖提鲜，然后倒入鸡蛋，给它翻炒均匀入味，即可出锅

　　好了今天的清淡爽口，好吃有营养的蒜黄炒鸡蛋就做好了，喜欢的朋友可以在家试着做一下

　　 【烹饪小贴士】：

　　1、鸡蛋里面加入适量的清水，这样鸡蛋炒出来更嫩，而且炒出来的鸡蛋会更多一些

　　2、炒鸡蛋的.时候油温一定要高一些，这样炒出来的鸡蛋才会更加的蓬松

　　3、将蒜黄炒软之后关火调味，这样可以防止蒜黄炒的时间过长和出水

　　4、这个蒜黄不要炒太长时间，否则容易出水

　　蒜黄炒鸡蛋的做法3 　　 蒜黄炒鸡蛋的做法

　　把蒜黄提前清洗干净，晾干水分。蒜黄切5厘米段，盛盘备用。

　　鸡蛋打散，打至用筷子挑不起蛋清为止，喜欢吃嫩质鸡蛋的，可以加入少许清水，炒出来的鸡蛋特别滑嫩。

　　锅内加适量植物油，烧至七八成热时，倒入打好的鸡蛋液，炒制两面金黄色，喜欢嫩质鸡蛋的适当降低油温与炒制程度。把炒好的鸡蛋盛出备用。

　　锅内再次倒入适量植物油，烧至五成热，倒入蒜黄翻炒均匀。放入适量盐、少许味精、鸡粉，快速颠勺，倒入炒好的鸡蛋块，快速翻炒，盛盘。

　　本菜品色泽黄亮、口感微咸，是一道不错的家常菜。

　　个人感觉，做菜就象写文章，有时候用料如泼，洋洋洒洒；有时又惜墨如金，蜻蜒点水。