金针肥牛的做法(肥牛的家常做法？)

家庭金针菇肥牛的做法

食材：金针菇、泡菜、肥牛。配料：大葱、油、水、盐、生抽。大葱切碎备用。将金针菇洗净。锅中做水。水开后，放入金针菇焯熟。将金针菇焯熟后捞出。锅中倒油预热。放入泡菜翻炒。1倒入一碗水。1水开后加入焯熟的金针菇。1加入少许生抽。

用料 金针菇 肥牛 剁椒 酱油 盐 剁椒金针菇肥牛卷的做法 金针菇洗净,分成若干份。

肥牛金针菇的做法: 水中加入油,加入金针菇,大火煮1分钟。 捞出投凉备用。 锅入底油,下入姜片,蒜末,大火炒香。 加入黄灯笼辣酱爆炒2分钟。

原料: 肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉和油适量。

肥牛的家常做法?

1· 将野山椒、葱姜蒜、青红小米辣切末待用。 2· 金针菇剪去根部撕开备用。 3· 金针菇下热水锅煮两分钟捞出,铺在碗底备用。

原料: 肥牛片250克、金针菇300克、葱花适量、陴县豆瓣酱1汤匙、盐、蒜蓉和油适量。

金针菇肥牛汤的做法：材料：1. 肥牛肉片或肥牛肉块（约250克）2. 金针菇（约200克）3. 蔬菜（例如胡萝卜、青菜、豆芽等），切片或切段 4. 姜块（3片）5. 大葱（1根），切成段 6. 高汤或清水（约1升）7. 料酒（适量）8. 盐（适量）步骤：1. 将肥牛肉片用料酒腌制片刻，提升口感。

首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。倒入番茄酱炒香。接着加入适量的清水，再加入盐和糖，并把金针菇放进去煮。再次烧开后把肥牛放进去煮熟，关火。

准备肥牛片，金针菇，洋葱切片，蒜瓣切碎，姜片切丝，辣椒切段备用。2. 热锅加入少量油，将葱花、姜丝、蒜蓉爆炒出香味。3. 加入洋葱片和辣椒继续炒熟。4. 将金针菇加入翻炒均匀。5. 加入肥牛片，炒至变色。

金针菇肥牛的做法

金针菇去掉根部，洗净控水，肥牛焯烫一分钟捞出备用，葱姜蒜切片，红绿辣椒切圈。锅内倒油烧热，爆入葱姜蒜辣椒炒香，下入金针菇翻炒均匀，加入生抽和耗油翻炒均匀，加入500克水，大火烧开。下牛肉再煮2分钟，加入盐、味精、鸡精调味即可。

金针菇肥牛是一道非常受欢迎的中式菜肴，其口感鲜嫩多汁，肉质香浓，深受人们喜爱。下面是金针菇肥牛的做法大全。材料：- 250克肥牛片 - 200克金针菇 - 2颗蒜瓣 - 1块姜片 - 适量葱段 - 适量生抽 - 适量酱油 - 适量料酒 - 适量盐 步骤：1. 将金针菇切去根部，清洗干净。

鲜椒肥牛是我自己超爱的一道菜,酸辣下饭,有荤有素、而且好做不费事,自己一个人的时候这一道菜就能搞定一顿饭!下面开始吧!

原料:肥牛、金针菇、水晶粉 调料:生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量 金针肥牛制法: 用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金。

金针菇肥牛的做法

金针菇肥牛的家常做法如下：

主料：肥牛300克。

辅料：番茄酱30克、金针菇150克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克。

1、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。

2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。

3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。

4、倒入番茄酱炒香。

5、接着加入适量的清水，再加入盐和糖，并把金针菇放进去煮。

6、再次烧开后把肥牛放进去煮熟，关火。

7、最后撒上红椒末即可。

8、成品图如下。

做法步骤如下：1、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。2、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。3、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。4、将一大匙蚝油放在碗内，再加入1小匙白糖，加入清水，用筷子搅拌均匀。5、热锅，将搅匀的蚝油汁倒在锅上，开大火煮沸，然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。

分享肥牛金针菇的做法。

做法步骤如下：1、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。2、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。3、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。4、将一大匙蚝油放在碗内，再加入1小匙白糖，加入清水，用筷子搅拌均匀。5、热锅，将搅匀的蚝油汁倒在锅上，开大火煮沸，然后直接淋在肥牛金针菇卷上即可。