水煮虾怎么做好吃又有营养(水煮虾怎么做好吃又简单)

水煮虾怎么做好吃

准备材料：虾、姜、蒜、干辣椒、青蒜或者葱花、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、香油。2. 将虾去头去壳，用开水焯烫一下去腥，然后捞出备用。3. 锅中加入适量的水，放入姜片和蒜片烧开，然后倒入适量的料酒。4. 将焯烫过的虾放入锅中，煮至虾变色即熟，然后捞出备用。

水煮青虾是一道美味又营养的菜肴，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和促进新陈代谢。青虾还含有较低的脂肪和热量，适合追求健康饮食的人群。材料：- 鲜青虾500克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 食用油适量 - 辣椒粉适量（可选）做法步骤：1. 将青虾洗净，去掉虾线，备用。

准备虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、香菜、辣椒等食材。2. 虾去头去壳，留下虾尾，用清水洗净。3. 锅中加水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入虾，煮至虾变色后捞出。4. 锅中留少许虾汤，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉，烧开后放入虾，煮至汤汁收干。

做这道菜的要点是少放调料,不要掩盖虾的鲜和冬瓜的鲜。虾米脱水有很多种方法。它可以和各种蔬菜混合,做出美味的菜肴。介绍了一种简单又营养的蒸虾米的方法。

葱切段。步骤 3多一些油爆香蒜粒,姜片,葱白。

虾的营养价值有哪些?

家里的养殖场今年养殖的是虾,虾肉鲜美营养高,虾的营养价值有哪些?

在煮虾时，建议使用开水快速焯水，这可以帮助保持虾的鲜嫩口感。2.在调味时，根据个人口味适量调整盐和辣椒粉的用量。3.在翻炒虾时，火力不要过大，以免虾肉变得过分收缩。4.可以根据个人喜好添加适量的蔬菜、豆腐等搭配，增加菜肴的口感和营养价值。

大虾水煮过以后再加工的，正常的红烧方法就很好吃。倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。这样烧出来的虾就不会很腥。烧的时间一定要短，不能的太长，如果长了虾就不嫩了。

虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害。 我们在煮虾的时候要看好火候和时间,不要把虾煮过长时间。

水煮虾怎么做好吃又简单

对虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须。锅中放适量油，小火，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油。放入葱姜蒜片，炒出香味。添适量水，调中火。水开后，再调成小火。把佐料的味道煮进水里。捞出姜葱蒜，调大火，倒入对虾煮熟。放适量盐等调料。

料酒适量 醋适量 做法: 1.将菜场买来的虾洗净,将须头用剪刀剪去,待用。

水煮大虾好吃又简单的做法如下：主料：虾500g、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香菜1根、小葱1根、鸡精1勺、蚝油1勺、料酒1勺。大虾处理干净，放入锅中焯水半分钟。用凉水洗干净，装好盘。香菜和葱切碎，放入碗中。

浸泡：买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。滤水：浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省的在煮的时候相互缠绕。

辣椒的用量可以根据个人喜好来调整，增加或减少。水煮虾不仅简单易做，还能保持虾肉的鲜嫩口感，是一道适合家庭聚餐和朋友聚会的美味佳肴。无论是作为主菜还是下饭菜，都能满足大家对美食的追求。同时，水煮虾的营养价值也是非常高的，对于促进健康和提供能量的需求都有很好的效果。

我比较爱吃海鲜,其中基围虾特备好吃,基围虾的营养价值及功效有哪些?

水煮虾怎么做好吃

准备好主料虾，同时准备好白酒，生姜等调味料，先把买回来的虾用凉水处理好，放在冷水中多泡一会儿，然后将泡好的虾剪去虾须，处理掉虾线，用白酒，还有生姜腌制差不多15分钟就可以了，这一步是为了去除虾的腥味。

面很熟,中间却是不熟的。 除此之外,... 冻的虾一般情况下不可以直接煮着吃,应该先解冻再进行蒸煮。

好吃又简单的水煮虾做法如下：材料准备：虾、清水、牙签、料酒、姜、葱、盐、油、蒜、小米辣、生抽、酱油和醋等。准备新鲜的对虾，从虾中间用牙签挑出虾线，剪去虾须，清洗干净，控干水。锅中加清水，一勺料酒，一片姜，一根葱，1.5勺盐，几滴食用油（确保虾的颜色鲜艳），大火煮开。

需要提前准du备好的材料包括：虾 300g、食盐 适量zhi、姜 适量、蒜 适量、水 适量。首先把dao生姜切丝，放一旁备用。然后用清水把虾洗干净。锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。接着锅中放入水和盐，大火煮开。放入洗好的虾，煮6分钟。

我是老呆,很高兴回答这个问题。 关于怎么才能做出好吃的虾,看了几个对于这个问题的回答,大家也是各抒己见,不过总感觉有点答非所问的意思。

是的,水煮虾是一种富含蛋白质的食物。每100克虾肉中含有约20克蛋白质,其中还含有多种必需氨基酸和微量元素,如锌、硒等。

虾和什么一起炒好吃?

黄瓜 【所需食材】: 虾仁、黄瓜、辣椒、大蒜、食盐、味精、酱油、水淀粉、食用油 【烹制方法】: 准备一根新鲜的嫩黄瓜。

牡丹虾的营养价值:牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。

水煮虾做法。第一步，姜末5克，蒜末4克，虾300克去须去虾线。第二步，锅中放入食用油5ML，放入姜末，花椒1克，豆瓣辣酱30克，翻炒出红油。第三步，加入高汤100克，清水100ML，放入卷心菜150克，搅拌均匀。第四步，锅中放入白砂糖2克，料酒5克，倒入虾，大火煮熟。

选用新鲜的虾是水煮虾美味的关键。新鲜虾的肉质紧实，口感鲜美，煮出来的虾肉更加嫩滑。在购买虾时，可以选择活虾或者冰鲜虾，尽量避免选择冷冻过久的虾。调味料方面，不需要过于复杂。基础的姜片、葱段、料酒和盐就足够了。姜片和葱段可以提鲜去腥，料酒有助于去腥增香，而盐则是调味的基础。

煮好的虾怎么做好吃又简单

超简单的水煮虾的做法：

用料：虾若干、姜5片料酒适量、葱适量、花椒适量

姜醋汁：醋适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精或味精适量

1、虾稍微清洗一下（不处理也可以），姜切片，其中几片切丝后剁成姜末

2、锅内放水，投入姜片，倒入适量料酒（都为了去腥），放入葱段（结）和花椒（不放也不影响）

3、开大火把水煮开（咕嘟咕嘟）

4、在等水开的过程中可以先调姜醋汁，准备一个小碗↓

简易版：姜末➕醋➕适量盐➕鸡精

进阶版：姜末➕醋➕适量盐➕适量糖➕鸡精

自选版：姜末➕醋➕生抽➕适量盐➕适量糖➕鸡精（生抽一点点就行）

姜醋汁大家凭自己喜好随意添加配料，没有定法～可以先蘸筷子尝尝

5、水开后把虾倒入（冷冻虾也不用化冻直接倒就行），然后准备一小盆凉水

6、等再次水开即可捞出，快速放入事先准备好的凉水中过凉，顺便洗干净

7、摆盘开吃，剥虾可以先从中间的甲开始剥，会比较轻松，虾不要在醋里泡太久，建议一气呵成或者都剥完了一块

步骤如下：步骤1、这一步的要点是：挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线，虾头往下数第二个或第三个节点，牙签插进去，把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃，不挑虾线的话，可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话，这个虾摆盘不好看，剥虾的时候会被虾须缠住，不方便吃虾。步骤2、烧水，放姜片、料酒。步骤3、烧开水后，放进虾虾，中火煮8分钟。步骤4、捞出虾虾，在碟子里面，头朝外摆一圈，中间浇泰国甜辣酱即可。